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Emplois Restaurant (Le Lavandou (83))

Trier par : -
    • Assister la Cheffe dans l'organisation quotidienne de la cuisine.
    • Participer à la gestion des commandes, des stocks et des coûts matières.
    • Accueillir et renseigner les clients avec courtoisie.
    • Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.
    • Sens du service client et bon relationnel.
    • Voir toutes les offres de type « Emploi L'ile d'Or », « La Londe-les-Maures » ou Emploi Employé de Restauration (H/F) - La Londe-les-Maures (83) »
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    • Au sein d'un restaurant italien et familial situé au centre-ville de Hyères, vous travaillerez en binôme avec le Chef de Cuisine .
    • Repos dimanche plus un jour dans la semaine.
    • * Préparer les sandwichs et pizza (sauce, pate, garniture, cuisson) selon les recettes indiquées.
    • Accès au restaurant du personnel sur le temps de travail.
    • Travailler chez nous, c’est faire partie d’une équipe soudée, où la passion du métier, le sens du…
    • Le Restaurant ‘Alpage à la Plage’ situé sur le plus bel emplacement du port de Cavalaire-sur-Mer - presqu’ile de St-Tropez, est ouvert à l’année, pour diner,…
    • Et comme cela ne suffit pas, en plus on s’adapte à votre disponibilité.
    • Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • C’est plus de 200 collaborateurs qui participent à sa réussite.
    • Prendre les commandes, faire le service à table et bien sûr débarrasser et nettoyer les tables,.
    • L’Artisan des Glaces, temple des glaces et sorbets faits maison.
    • Expérience dans un poste en contact direct avec la clientèle (vente, restauration, tourisme,…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
    • Vous serez responsable d’un certain nombre de tables (rangs) et donnerez les instructions opérationnelles aux commis de salle.
    • Participation aux briefings, organisation du service.
    • Coordination du service et fluidité des opérations.
    • Supervision d’un rang si nécessaire.
    • Véritable bras droit, vous serez capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci.
    • Vous serez responsable d’un certain nombre de tables (rangs) et donnerez les instructions opérationnelles aux commis de salle.

Job Post Details

Second de Cuisine H/F – CDI – 3 500 € brut/mois – Bormes-les-Mimosas (83) - job post

LE CAFE DU PROGRES
83230 Bormes-les-Mimosas
À partir de 3 500 € par mois - CDI, Temps plein
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 3 500 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

83230 Bormes-les-Mimosas

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Repas fourni

Description du poste

Café du Progrès - Restaurant traditionnel bistronomique – Cuisine maison – Produits frais – Poste à pourvoir à partir d'octobre/novembre 2026

Vous êtes Second de Cuisine, Chef de Partie confirmé ou cuisinier expérimenté en restauration bistronomique et souhaitez rejoindre une maison reconnue où la qualité de la cuisine et l'esprit d'équipe sont des priorités ?

Notre restaurant, véritable institution ouverte à l'année au cœur du village médiéval de Bormes-les-Mimosas, recherche son futur Second de Cuisine (H/F) pour accompagner la Cheffe dans le développement de notre cuisine maison élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison.

Vos missions :

- Assister la Cheffe dans l'organisation quotidienne de la cuisine.

- Participer à la préparation et à l'envoi des mets

- Garantir la qualité des plats et le respect des recettes.

- Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de cuisine.

- Veiller au respect des normes HACCP.

- Participer à la gestion des commandes, des stocks et des coûts matières.

- Être force de proposition pour les suggestions et l'évolution de la carte.

Profil recherché :

- Expérience réussie en tant que Second de Cuisine, Chef de Partie ou poste équivalent.

- Expérience en restauration traditionnelle, bistronomique ou gastronomique appréciée.

- Maîtrise des produits frais et de la cuisine maison.

- Sens de l'organisation, autonomie et réactivité.

- Leadership naturel, esprit d'équipe et goût de la transmission.

- Envie de s'investir durablement dans un établissement reconnu.

Ce que nous vous offrons :

- CDI

– 42 heures par semaine

- Salaire : 3 500 € brut par mois

- Logement possible pendant la période d'essai

- Poste à pourvoir à partir d'octobre ou novembre 2026

- Restaurant ouvert à l'année : stabilité de l'emploi.

- Cuisine maison, produits frais et équipe passionnée.

- Ambiance familiale, respectueuse et conviviale.

- Cadre de travail exceptionnel au cœur de Bormes-les-Mimosas.

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer notre établissement, c'est rejoindre une équipe soudée où chacun participe à la réussite de la maison. Nous recherchons avant tout une personnalité passionnée, exigeante et investie, désireuse de travailler dans une cuisine où le produit, le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre métier.

Mots-clés : Second de Cuisine, Chef de Cuisine Adjoint, Chef de Partie, Cuisine Traditionnelle, Restauration Bistronomique, CDI, Produits Frais, Cuisine Maison, HACCP, Bormes-les-Mimosas, Var, Restaurant, Mer, Côte d'azur, Brigade de Cuisine.

Rémunération : à partir de 3 500,00€ par mois

Avantages :

  • Repas fourni

Expérience:

  • cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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