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Emplois Restaurant (Le Lavandou (83))

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    • Missions tournantes sur les différents secteurs en fonction des besoins de service planifié par le responsable de service (production chaude et/ou froide,…
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    • Participer à l'entretien de la salle de restaurant.
    • Au service du midi (9h / 14h30) et/ou du soir (18h30 / 22h30).
    • Vous accueillez les clients en salle de restaurant et en terrasse.
    • Avoir les bases minilmun pour ce poste en tant que barman.
    • Répondre aux demandes des clients.
    • Maîtrise de l’anglais (une autre langue est toujours un plus).
    • Avantages CSE (comité social d'entreprise).
    • 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel.
    • Votre appétence pour délivrer une expérience client unique et votre sens du détail n'a d'égale que votre…
    • Préparer les kebabs, burgers, tacos et accompagnements.
    • Assurer la cuisson et la préparation des viandes.
    • Réaliser la mise en place avant chaque service.
    • Tu sais gérer une équipe sans (trop) hausser la voix ;).
    • Tu es organisé(e), réactif(ve) et ultra orienté(e) client.
    • -> Ce qu’on attend de toi*.
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    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
    • N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous !
    • Ouvre, ferme et assure l’entretien du point de vente,.
    • Réalise l’inventaire des stocks et assure les réassorts…
    • Cuisson du chaud, des viennoiseries et du pain.
    • Selon l'affluence il vous sera possible d etre deux .
    • Débarrasser les tables, rendre le lieu toujours propre et…
    • Poli(e) et patient(e).
    • Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel, du restaurant et des offices.
    • Participer à l’accueil du client.
    • Une troisième langue serait un plus.
    • Préparer et dresser les tables avant chaque service selon le plan de salle.
    • Assurer le service (présentation du menu, suggestions, prendre les commandes,…
    • Capacité à travailler en équipe, à écouter attentivement et à s’adapter aux besoins changeants du restaurant.
    • Accueillir les clients avec sourire et courtoisie,…
    • Maîtrise de l’anglais ou d’une seconde langue parlée souhaité.

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Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H F/H
AP-HP Hôpital San Salvadour
83407 Hyères
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Détails du poste

Aucun salaire indiqué
CDI
Trouvé sur 83407 Hyères

Description du poste

Détails de l’offre

Poste proposé
Cuisinier - Agent de restauration- Hôtellerie F/H F/H
Contrat
CDI
Descriptif
Mission générale :
Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées.
Poste polyvalent : magasin / distribution / production chaude et/ou froide / self / nettoyage / plonge batterie / missions ponctuelles ciblées liées à l'activité du service.
Missions permanentes :
  • Assurer l'activité du service de restauration de manière polyvalente, en respectant les consignes du Plan de Maitrise Sanitaire, des fiches techniques et consignes de production,
  • Missions tournantes sur les différents secteurs en fonction des besoins de service planifié par le responsable de service (production chaude et/ou froide, magasin, plonge batterie, distribution froide, restaurant du personnel, agent d'entretien des locaux, etc...)
  • Assurer un travail de qualité correspondant à l'attente du responsable de service, des patients, des services client ; avoir le sens de l'accueil et du service public
  • Participer à toutes les prestations telles que la fête des patients, colloques, séminaires, repas de directions
  • Respecter, les consignes des fiches de missions de postes, et remplir les autocontrôles disponibles pour chaque secteur

Expérience préalable dans un poste de cuisinier polyvalent en restauration collective et de préférence hospitalière + diplôme dans le domaine de la restauration
Pas de restriction au port de charge

POUR CANDIDATER :
MERCI DE CLIQUER SUR l'"URL de l'offre" CI-DESSOUS
Personne à contacter

0494380091

Voir l’offre originale et postuler : https://api.mytalentplug.com/job/v1/joboffer/redirect?id=fe076031-3a7a-4930-9265-5fcbc06c8061

Etablissement

AP-HP Hôpital San Salvadour
4312, route de l'Almanarre BP 30080
83407 Hyères

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