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Emplois Restauration (Le Mans (72))

Trier par : -
    • Effectuer le contrôle quotidien des caisses pour ces activités et transmettre les éléments au service comptabilité.
    • Vous avez une formation HACCP - idéalement.
    • Et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
    • Dynamique et organisé(e), vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients.
    • Vous savez manipuler les outils & machines techniques…
    • Et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
    • J’ai le sens du service dans la peau.
    • ’oriente les clients et fait en sorte qu’ils passent un agréable moment.

  • Gagnez du temps

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    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
    • Chez Campanile, notre plus grande force, c’est notre équipe.
    • Type d'emploi : CDI, Temps plein.
    • - Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en…
    • Fabriquer les produits proposés au client (pétrissage, façonnage, cuisson).
    • Une formation se déroulant à distance mais avec des formateurs en direct.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDD.
    • Vos horaires de travail se répartissent du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 (pause repas 30 mn).
    • Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.
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    • Un planning clair et organisé selon vos disponibilités.
    • Du matériel fourni pour garantir votre sécurité.
    • Un parcours d’intégration personnalisé, formations…
    • Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif.
    • Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience…
    • Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ;
    • Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ;
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.

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Job Post Details

Chef d'équipe / encadrant Buvettes et location - job post

ENVIE MAINE
Le Mans (72)
De 24 000 € à 26 000 € par an - CDI, Temps plein
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 24 000 € à 26 000 € par an

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Le Mans (72)

Description du poste

Avant toute candidature merci de prendre en compte que sur ce poste, les dimanches, jours fériés et vacances scolaires sont travaillés.

L’encadrant technique buvettes et location (F/H) a pour mission la gestion de nos activités localisées et de l'équipe de salariés en parcours d'insertion sur le site de l’Arche de la Nature, où nous intervenons en gestion déléguée pour le compte de Le Mans Métropole.

Sous la responsabilité du Directeur adjoint, vos missions seront les suivantes :

Management de l’équipe :

  • Assurer le management opérationnel et quotidien des salariés en parcours d’insertion (6 personnes)
  • Participer au recrutement, à l'évaluation et au renouvellement de contrat des salariés, en lien avec le service RH
  • Garantir leur bonne intégration au poste de travail et les accompagner pour favoriser leur montée en compétence
  • Elaborer et suivre les heures des salariés et les faire remonter au Directeur adjoint et au service comptabilité
  • Animer, soutenir et former les salariés en insertion : leur transmettre des savoir-faire et savoir-être.

Gestion des points de vente et de location (de vélos, canoés, disc-golfs)

  • Garantir le bon fonctionnement de ces deux activités (approvisionnement, gestion des stocks, administrative...)
  • Assurer le déplacement sur site de l’équipe en insertion, avec le véhicule de service ;
  • Assurer la sécurité alimentaire des produits vendus à nos clients (hygiène des locaux et des produits mis en vente)
  • Être force de proposition sur la carte des produits proposés
  • En lien avec l’encadrante cycles, veiller à ce que l’atelier réparation minute soit opérationnel
  • Assurer la gestion des boutiques éphémères durant la période hivernale
  • Contrôler l’entretien du matériel mis à disposition pour ces activités

Participation au suivi financier et développement commercial :

  • Réaliser le suivi budgétaire des activités, en lien avec le directeur adjoint
  • Effectuer le contrôle quotidien des caisses pour ces activités et transmettre les éléments au service comptabilité
  • Proposer des actions et animations susceptibles de favoriser la fréquentation de ces activités
  • Contribuer au développement commercial et la communication de ces activités, en lien avec le Siège.

Profil recherché

  • Vous avez une expérience dans le secteur de la restauration, de l'animation et / ou de la relation client
  • Vous avez une première expérience probante en management
  • Vous avez une formation HACCP - idéalement
  • Vous savez utiliser les outils informatiques (Word, Excel, Outlook…)
  • Vous savez travailler en autonomie et faites preuve d'initiative
  • Vous avez une aisance relationnelle et un esprit d'équipe
  • Vous avez une réelle appétence pour notre projet social

Notre processus de recrutement

1er tour : entretien avec la Responsable RH et le Directeur adjoint

2e tour : échange téléphonique et entretien avec un cabinet RH (complété d’outils et tests pour vous comprendre plus finement)

Comment postuler ?

Merci d’adresser votre candidature (CV+LM) à l’attention de Sarah ASTIER, Responsable des ressources humaines sur : recrutement72@envie.org avant le 30 juin 2026 en précisant « ENCADRANT BUV LOC » dans le titre de votre mail.

Tout comprendre sur ENVIE Maine, ensemblier d’insertion !

ENVIE Maine est un ensemblier ayant pour finalité l’insertion professionnelle par l’activité économique. Regroupant à ce jour plusieurs entreprises d’insertion et le chantier d’insertion ITER, ENVIE Maine accompagne 190 salarié-e-s en contrat d’insertion, sur la Sarthe et la Mayenne, en visant le retour à l’emploi durable.

Acteur majeur de l’économie sociale et circulaire, ENVIE Maine développe des savoir-faire reconnus dans les métiers de la réparation et du réemploi (électroménagers, vélos), de la collecte, du recyclage, la fabrication de meubles et objets en bois recyclé, le second œuvre et l’animation des points de vente/location de l’Arche de la Nature.

Consultez notre site internet et suivez-nous sur les réseaux : www.envie-maine.com

Rémunération : 24 000,00€ à 26 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

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