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Emplois Restaurant (Le Teich (33))

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    • En bref, La Guitoune c’est un lieu ou il fait bon vivre, aussi bien pour nos clients que nos équipes.
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    • Assurer une présence opérationnelle forte sur les différents sites du groupe.
    • Intervenir en renfort lors de fortes activités ou d’événements spécifiques.
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Depuis 1860, ce lieu emblématique accueille vacanciers et habitants du Cap-Ferret.
    • Préparer et organiser la salle avant chaque service ;
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Rattaché(e) au Responsable de restaurant, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, de type restauration commerciale d'environ 70 couverts…
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    • Vous suivez une formation diplômante qui forme les étudiants aux différents métiers de la restauration.
    • Suivi des DLC et des différentes règles liées aux normes…
    • Nous recherchons des candidats avec un fort esprit d’équipe, le sens du service client et l’envie d’apprendre.
    • Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits.
    • Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients.
    • Accueillir et servir les clients.
    • CDD à pouvoir dès que possible.
    • Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie.
    • Vous avez une excellente communication orale avec…

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95 Boulevard De l’Ocean, 33115 La Teste-de-Buch
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

À partir de 2 422,33 € par mois

Type de contrat

CDD

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Aide au logement

Description du poste

La Guitoune, hôtel et restaurant ouvrira ses portes du 23 avril jusqu’au 30 octobre 2026.
À deux pas de la plage (bon ok 40/50 pas), l’hôtel-restaurant « La Guitoune » est un Hôtel 4* mythique au cœur du Pyla où l’ambiance rétro des années 70’s et ses 24 chambres en font un lieu sans chi-chi, chaleureux et familial.
Son restaurant suit la saisonnalité dans les assiettes qu’il propose. Fraicheur, gourmandise et service attentionné sont les maitres-mots. Il dispose de 80 places assises en terrasse et 70 à l’intérieur. Son bar et ses cocktails réputés en font un endroit incontournable du bassin.
En bref, La Guitoune c’est un lieu ou il fait bon vivre, aussi bien pour nos clients que nos équipes.

LE POSTE : CDD SAISON (24 avril - 30 septembre)

Nous cherchons un(e) RESPONSABLE PETIT DEJEUNER pour les PDJ / CHEF DE RANG pour le service du déjeuner pour le mois de septembre. Si t'es droit dans tes baskets, pro du porté de plateaux (ça s'apprend), à l'aise avec le client et que tu aimes travailler dans un endroit classe mais pas guindé, rejoins-nous !

Viens faire parti d’une équipe jeune, dynamique et ultra motivée !

Permis et voiture indispensables !

LES MISSIONS :

Gérer les flux et le service du petit déjeuner de 6h à 10h30.

Assurer le réappro du buffet et remplir les fiches commandes.

Assurer le service en salle de 12h à 14h30.

Satisfaire les demandes des clients

Assurer un niveau de service (précis et rapide)

Avoir des chaussures (propre) bien lacés

Veiller à la propreté du restaurant

Garder le sourire et s’entraider

Faire attention aux petits détails

Et surtout prendre du plaisir

LE PETIT PLUS :

Nous te proposons d’évoluez dans une ambiance jeune et positive.

Nous faisons en sorte de t'impliquer dans le développement de l’établissement (on adore les nouvelles idées).

Nous nous ferons un plaisir de t'apporter de nouvelles connaissances sur le service, le vin, les alcools, les accords...

Nos vestiaires sont équipés de douches, idéal en cas de plage avant le service.

Super mutuel d'entreprise.

Pas de coupure ! 2 off consécutif !

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 2 422,33€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/04/2026

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