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Emplois Restauration (Lens (62))

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    • Leadership, sens du service et gestion du stress sont vos points forts.
    • Vous êtes à l'aise pour encadrer une équipe le temps d'une prestation.
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    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Formation en hôtellerie/restauration appréciée.
    • Excellentes compétences relationnelles et sens du service.
    • Expérience réussie en management dans la restauration.
    • Leadership naturel et excellent relationnel.
    • Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de…
    • Expérience réussie en management, idéalement dans la restauration rapide.
    • Une équipe d’environ 30 collaborateur·rice·s à dynamiser.
    • Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam).
    • Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc).
    • Attention les horaires peuvent être tôt le matin (2h00) ou tard le soir (23h/24h).
    • Une première expérience en restauration est appréciée.
    • Chez Madeleine, chaque collaborateur joue un rôle essentiel dans l’expérience client.

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restauration collective
serveur

Job Post Details

ACTUAL LENS logo

Maître d'hôtel restaurant (H/F) - job post

ACTUAL LENS
3.5/5 étoiles
62440 Harnes
De 12,31 € à 14,00 € de l’heure - Intérim, Temps plein
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Détails de l'emploi

Salaire

  • De 12,31 € à 14,00 € de l’heure

Type de poste

  • Intérim
  • Temps plein

Lieu

62440 Harnes

Description du poste

Votre mission :


Titre : Maître d'Hôtel H/F Réceptions & Événementiel Harnes (62)

Vos missions
Au sein d'équipes en charge de réceptions et prestations événementielles pour notre client Dupont Restauration (Le Domaine, Harnes), vous organisez et supervisez le service : mise en place, briefing des équipes, service à l'assiette, gestion du bar, chargement/déchargement logistique, clôture de prestation. Vous êtes le garant de la qualité de service et de la relation client sur le terrain.

Profil recherché
Une première expérience en service (serveur, barman, ou déjà maître d'hôtel) suffit. Vous êtes à l'aise pour encadrer une équipe le temps d'une prestation. Leadership, sens du service et gestion du stress sont vos points forts.

Compétences clés
Mise en place Service à l'assiette Encadrement d'équipe Normes HACCP Gestion des imprévus

Tenue exigée : costume noir, chemise noire, chaussures noires - présentation irréprochable.
Une formation est assurée pour vous accompagner sur les spécificités du poste avant votre première prestation.

Rémunération :
les profils ayant de l'expérience seront rémunérés à 14 EUR de l'heure. Les autres commenceront à 12,50 EUR de l'heure.


Votre profil :


Profil recherché

Une première expérience en service (serveur, barman, ou déjà maître d'hôtel) suffit. Vous êtes à l'aise pour encadrer une équipe le temps d'une prestation. Leadership, sens du service et gestion du stress sont vos points forts.


A propos de ACTUAL LENS :


Salle des fêtes à Harnes

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