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Emplois Restaurant (Les Ulis (91))

Trier par : -
    • Seconder le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant.
    • Superviser les services en salle et en cuisine.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Être à l’aise pour échanger avec les clients et expliquer la carte.
    • Moins deux ans d’expérience en tant que barista.
    • Avoir des bases en latte art.
    • PEPITA* brasserie italienne situé dans le quartier de Saint Germain des prés qui dispose d'une capacité de 110 places assises dont 50 en terrasse ainsi qu'une…
    • L'ouverture et la fermeture du restaurant.
    • LIEU : 2 profils pour nos restaurant Paris 11 et Paris 2.
    • Tu es autonome et responsable dans ton travail.
    • Débutant ou première expérience (alternance comprise) dans un restaurant bistronomique/gastronomique ou plus.
    • Gestion du stock en temps réel (boissons).

  • Gagnez du temps

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    • Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD.
    • Vous serez responsable d’accueillir chaleureusement nos clients , de gérer les demandes et d’assurer une communication fluide entre nos clients et notre…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Garantir les résultats économiques du restaurant (CA, coûts, marges).
    • Assurer la relation avec le franchisé / la direction.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Nous ne recherchons pas simplement un Chef de Rang.
    • Assurer un service fluide, précis et attentionné.
    • Conseiller les clients sur les plats, les vins et les…
    • Nous recherchons un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) ou Titre Professionnel Management Etablissements Marchands (MEM) pour…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Planning tournant 3jours/4jours du lundi au dimanche avec 1 weekend sur 2 travaillé.
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Vous aimez le travail en équipe.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Vous avez le sens du contact client et des responsabilités.
    • Débutant ou première expérience (alternance comprise) dans un restaurant bistronomique/gastronomique ou plus.
    • Participation à l’élaboration des menus.
    • L'ouverture et la fermeture du restaurant ;
    • L'organisation et l'animation des services ;
    • La gestion de la relation commerciale avec nos clients ;

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Job Post Details

Ds Café logo

Assistant Manager en restauration (H/F) - job post

Ds Café
78150 Le Chesnay
2 400 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • 2 400 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

78150 Le Chesnay

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions tarifaires
  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

Ds Café, acteur majeur dans le domaine de la Healthy Food en France, propose un produit de qualité, à la fois sain et gourmand, dans un cadre chic et décontracté.

Pour renforcer nos équipes encadrantes, nous recherchons: Un(e) Assistant (e) manager.

Vos missions :

  • Seconder le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant.
  • Superviser les services en salle et en cuisine.
  • Assurer la qualité de service et la satisfaction client.
  • Assurer la gestion des services en supervisant l'équipe de salle et le bar.
  • Veiller au respect des normes HACCP (Traçabilité des produits, nettoyage...)
  • Gérer les commandes et stock en collaboration avec les chefs cuisine et bar.
  • Participer à la bonne tenue des ratios en maitrisant les achats marchandises et la tenue des plannings.
  • Capacité à gérer un équipe et un service sous pression.

Profil:

  • Vous avez minimum 2 ans d'expérience en restauration traditionnelle.
  • Vous savez gérer une équipe de 8 à 15 personnes
  • Vous aimez le contact client et avez à cœur de les satisfaire
  • Vous savez faire preuve d'empathie et de pédagogie avec les équipe
  • Poste essentiellement opérationnel, 80% terrain, service en salle, et 20% management et administratif.

Avantages:

  • Horaires continus, 2 jours de repos consécutifs en semaine
  • Une possibilité d’évoluer au sein d’une entreprise ou « l’Humain » est dans le cœur de ses Fondateurs
  • Statut Agent de Maîtrise
  • Participation au transport, Mutuelle
  • Avantage en nature repas

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

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