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Emplois Bar,restaurant (Lesquin (59))

Trier par : -
    • Manager, former et motiver votre équipe.
    • Organiser les services et répartir les postes.
    • Garantir une qualité de service irréprochable.
    • Vous avez une expérience confirmée en management en restauration / bar.
    • Piloter le service en salle, au bar et en room service, avec un haut niveau…
    • Piloter le restaurant au quotidien avec énergie et bonne humeur.
    • Suivre les performances du restaurant et participer activement à son développement.
    • Lien entre la salle et les cuisines.
    • Management d'une petite équipe.
    • Poste à pourvoir sur Lesquin (59810) dès septembre.
    • Attention les horaires peuvent être tôt le matin (2h00) ou tard le soir (23h/24h).
  • Gagnez du temps

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    • Avoir un discours commercial et générer des ventes additionnelles (restaurant & hébergement).
    • S’impliquer dans la commercialisation promouvoir le restaurant et…
    • L'objectif numéro 1 est de s'assurer que l'ensemble des participants aient une expérience amusante dans des conditions sécuritaires.*.
    • À partir de 12h, le restaurant propose une carte gourmande pour le déjeuner, puis accueille ses clients en soirée autour de dîners et d'afterworks animés.
    • Elaborer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène et les fiches techniques.
    • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace.
    • Vous vous assurez que les programmes de travail des différents laboratoires sont établis, et proposez des adaptations.
    • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transport en commun.
    • Ce site est l'un des plus exceptionnels du sport professionnel français, ce qui en fait un cadre idéal pour vivre des évènements uniques.
    • Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam).
    • Vous pilotez les résultats dans un objectif d'amélioration continue.
    • Suivre les objectifs commerciaux et développer le chiffre d'affaires.
    • Veiller au respect des protocoles, de l'hygiène et des standards qualité BODYminute.

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job été

Job Post Details

Responsable de salle H/F - job post

VIDA
1 rond-point Ingénieur Bertin, 59130 Lambersart
De 1 795,21 € à 2 000,00 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 795,21 € à 2 000,00 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

1 rond-point Ingénieur Bertin, 59130 Lambersart

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

RESPONSABLE DE SALLE H/F – CDI – LAMBERSART

Au Feu de Bois recrute un(e) Responsable de Salle pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant reconnu pour la qualité de son accueil et de sa cuisine.

Votre mission

Véritable bras droit de la direction, vous êtes responsable du bon déroulement du service et du management de l'équipe de salle.

Vous aurez notamment pour missions de :

  • Manager, former et motiver votre équipe.
  • Organiser les services et répartir les postes.
  • Garantir une qualité de service irréprochable.
  • Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant.
  • Veiller au respect des procédures et des règles d'hygiène.
  • Gérer les imprévus avec calme et efficacité.
  • Être présent sur le terrain et montrer l'exemple.

Le profil que nous recherchons

Nous recherchons avant tout une personnalité.

Vous avez :

  • Une solide expérience en restauration.
  • Du caractère et du leadership.
  • Le sens de l'organisation.
  • Une excellente présentation.
  • Le goût du travail bien fait.
  • La capacité à faire respecter les règles tout en fédérant une équipe.

Nous ne recherchons pas uniquement un bon serveur, mais un véritable responsable capable de faire grandir son équipe.

Ce que nous proposons

  • CDI Temps plein.
  • Salaire attractif selon expérience.
  • Repas pris en charge.
  • Mutuelle.
  • Pourboires.
  • Possibilités d'évolution au sein du groupe Au Feu de Bois, qui poursuit son développement.

Vous aimez les défis, le management et les restaurants où il y a de l'activité ?

Envoyez-nous votre CV et venez nous rencontrer.

Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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