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Emplois Restauration (Lille (59))

Trier par : -
    • Garantir la bonne application des pratiques d’hygiène (entretien du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de température,…
    • Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe.
    • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
    • Soigne le matériel comme tes passes.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Équilibre vie pro/perso ( 2jrs repos consécutifs, horaires continus ).
    • Vous êtes dynamique, réactif(ve) et vous adorez le…
    • Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%).
    • Une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le…
    • Flexibilité dans les horaires, notamment disponibilité en soirée, week-end et jours fériés.
    • Expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste…

  • Gagnez du temps

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    • Nous proposons une cuisine française traditionnelle simple avec des plats maison.
    • Nous sommes ouvert au contrat d'alternance.
    • La partie restauration ainsi que la partie bar est ouverte en journée et soirée le weekend et soirée en semaine.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Passion pour la cuisine italienne et le travail bien fait.
    • Expérience en tant que pizzaiolo(a) ou en restauration (atout).
    • Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
    • Assister le chef dans la planification et l’organisation des…
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe.
    • Tu auras toi aussi droit à une mi-temps (travail en coupure).
    • Sois le ballon d’or des fiches techniques.
    • Celui ci sera indispensable en raison des horaires de coupure et de fin de service qui limitent l'accès aux transports en commun.
    • Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire.
    • Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe…
    • Esprit d’équipe, dynamisme et motivation, goût du travail bien fait et l'ensemble dans la bonne humeur !!
    • Sens de l'organisation et capacité à travailler sous…
    • Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service fluide et efficace.
    • Préparer, cuisiner et présenter les plats en respectant les recettes et les…

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Job Post Details

Cuisinier/ère - job post

les bouchers bien élevés
14 Rue Des Bouchers, 59800 Lille
De 1 643,54 € à 2 689,08 € par mois - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 643,54 € à 2 689,08 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

14 Rue Des Bouchers, 59800 Lille

Description du poste

Restaurant de viandes maturées vieux Lille. 40 couverts, ouvert du mardi au samedi. Repos dimanche , lundi. Et selon activité un demi midi En plus.

L’équipe se compose du chef , un cuisinier et d’un Plongeur.

Assurer la prod de la carte, selon fiche technique. Produits frais, locaux et de saison. Possibilité d’y apporter sa touche et sa créativité.

Matériels au top, four et vario de chez Rational.

Vos qualités principales :

· Vous aimez travailler les produits frais de saison

· Vous êtes créatif et motivé

· Personne dynamique et autonome

· Bon esprit d'équipe

. Être laser dans la présentation des assiettes

Vos missions :

· Garantir les meilleures prestations en termes de qualité, préparation et présentation des mets.

Veiller à la bonne exécution des réalisations culinaires et à la conformité des fiches techniques.

- Participer à la bonne ambiance en cuisine

- Garantir la bonne application des pratiques d’hygiène (entretien du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de température, etc).

- Garantir la bonne application des règles de méthodologie HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, marche en avant, traçabilité denrées, procédure de non-conformité, etc).

- Si vous aussi, vous êtes motivé(e) et avez à cœur de vous éclater dans votre job, l'envie de vous dépasser et d'avoir la reconnaissance de votre travail en retour, alors j'attends votre CV et on en discute de vive voix ? Salaire à négocier selon profil.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 643,54€ à 2 689,08€ par mois

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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