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Emplois Restaurant Hotel (Loiret)

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    • Participer activement à la gestion quotidienne du restaurant (salle et cuisine) Encadrer, motiver et animer les équipes en collaboration avec le Directeur…
    • Le Groupe Garden Ice est un réseau de Brasserie ouvert depuis plus de 20 ans.
    • Notre enseigne à une attention particulière pour ses collaborateurs.
    • Le Groupe Garden Ice est un réseau de Brasserie ouvert depuis plus de 20 ans.
    • Notre enseigne à une attention particulière pour ses collaborateurs.
    • Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant italien ou méditerranéen.
    • Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation…
    • Dynamique, motivé(e), aimant le management et le terrain, la relation client et avec l'ambition d'évoluer rapidement dans une entreprise.

  • Gagnez du temps

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    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
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    • Votre performance et votre réalisme vous permettront de développer les domaines d’expertise du centre de profit (développement du CA, management d’équipe,…
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    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Enseigne de restauration à l’italienne propose des pizzas cuites au feu de bois et une carte étoffée de spécialités.
    • Préparer et organiser les zones de travail.
    • Depuis plus de 25ans et comptant plus de 70 campus partout en France, Groupe Alternance permet d’allier les études avec l’expérience professionnelle grâce à…
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    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Garantir une expérience client irréprochable en collaboration avec le Maître d’hôtel et l’équipe salle.
    • Dans un cadre naturel privilégié, L’Orée des Chênes…
    • Lieu : Orléans (centre de formation + entreprise).
    • Préparer et servir des boissons simples et cocktails (classiques & créations).
    • Background in hotel sales, DMC, association or corporate event planning.
    • BUSINESS ACTIVITIES* You will be the main point-of-contact to Corporate, Association…
    • En 2025-2026, les 207 écoles maternelles ou élémentaires regroupent plus de 32 000 enfants dont 90% sont inscrits dans l’un des 127 restaurants scolaires.

Job Post Details

Directeur adjoint de restaurant F/H - job post

RESTAURANT SIGNORIZZA
45130 Meung-sur-Loire
De 14 € à 16 € de l’heure - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 14 € à 16 € de l’heure

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

45130 Meung-sur-Loire

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

Dans le cadre de la réouverture de son restaurant italien Signorizza de Meung-sur-Loire, CAPHOTEL recherche un(e) Directeur(trice) Adjoint(e) pour accompagner le Directeur dans le pilotage opérationnel et managérial de l'établissement.

- Vos missions principales :

Participer activement à la gestion quotidienne du restaurant (salle et cuisine) Encadrer, motiver et animer les équipes en collaboration avec le Directeur Veiller à la satisfaction client et au respect des standards Signorizza

Assurer le suivi administratif : gestion des plannings, stocks, commandes, ratios

Être un relai de confiance entre les équipes et la direction

Être acteur(trice) de la montée en compétence des collaborateurs

- Profil recherché :

Expérience significative en management dans la restauration Leadership naturel, esprit d'équipe et excellent relationnel

Sens du service client et de la qualité Polyvalence, réactivité et organisation

Une connaissance de la cuisine italienne est un plus (mais pas obligatoire)

- Pourquoi nous rejoindre ?

Un projet enthousiasmant dans un restaurant totalement relancé Une ambiance conviviale et des valeurs humaines fortes

Des possibilités d'évolution au sein du groupe CAPHOTEL

Une formation au concept Signorizza et un accompagnement à la prise de poste

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 14,00€ à 16,00€ par heure

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Management en restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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