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Emplois Restauration (Lyon (69))

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    • Vous faites preuve d’un sens du service client développé, d’une grande rigueur dans votre travail et d’une capacité à travailler efficacement sous pression.
    • Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au rythme soutenu, où l'organisation, l'adaptabilité et le sens du service sont indispensables.
    • Vous avez idéalement une première expérience en restauration.
    • Restaurant emblématique du Vieux Lyon, Les Lyonnais fait vivre chaque jour l’esprit du véritable…
    • Après avoir conquis Lyon Part-Dieu, fait un carton à Paris Châtelet et fait vibrer Confluence, on pose nos valises (et nos pizzas XXL) à Lyon Vaise cet été !
    • CDI, statut employé, temps complet.
    • Le sens du service client et le goût du travail en équipe.
    • Prise en charge du transport quotidien.

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    • Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%).
    • Une personne ayant au minimum 1 an d’expérience dans le…
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Choisir les meilleurs ingrédients pour des pizzas fresche e deliziose.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Après avoir conquis Lyon Part-Dieu, fait un carton à Paris Châtelet ,vibrer Confluence…
    • Rigueur, organisation et sens du détail.
    • Si vous cherchez une maison où l’on travaille sérieusement, avec de bons produits et une bonne équipe, envoyez-nous…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Être force de proposition dans l'évolution de l'offre pâtissière de l'établissement..
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Poste basé à Lyon (69002).
    • Expérience en restauration rapide, restauration commerciale ou commerce appréciée.
    • Vous justifiez d’une expérience confirmée de 2 ans minimum acquise en…
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Déployer et faire vivre les standards culinaires réseau.
    • Garantir la rentabilité cuisine (coûts nourriture et main-d’œuvre).
    • Préparation des menus et élaboration des plats.
    • Sélection les produits pour la réalisation des menus.
    • Une formation 100% prise en charge*.
    • Gérer au quotidien la relation client et convives.
    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) ou expérience significative.
    • Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez le terrain.
    • Etre le roi des fiches techniques.
    • Faire monter en puissance vos collaborateurs.

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Job Post Details

Boulanger H/F - job post

SASU MDB
Villeurbanne (69)
De 1 800 € à 2 200 € par mois - CDI, Temps plein
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 800 € à 2 200 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Villeurbanne (69)

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) par l’art de la pâtisserie et de la boulangerie. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de produits de qualité, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez un acteur clé dans la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits frais, savoureux et authentiques. Si vous avez une expérience dans le domaine de la restauration ou de la boulangerie, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser des pâtes à pain, viennoiseries, pâtisseries et autres produits boulangers selon les recettes et procédures établies
  • Assurer la cuisson optimale des produits en respectant les temps et températures requis
  • Gérer l’approvisionnement en matières premières, veiller à leur stockage correct et à leur rotation
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente
  • Participer à l’innovation en proposant de nouvelles recettes ou améliorations aux produits existants
  • Respecter scrupuleusement les règles de food safety et garantir la traçabilité des produits fabriqués

Profil recherché

Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine et la pâtisserie, avec une solide expérience dans la food preparation, le cooking, le food handling et le baking. Une expérience préalable dans un environnement similaire ou en restauration est souhaitée. Vous maîtrisez les normes de food safety et possédez une bonne connaissance des techniques de cuisson. Vous faites preuve d’un sens du service client développé, d’une grande rigueur dans votre travail et d’une capacité à travailler efficacement sous pression. La polyvalence, l’autonomie et le souci du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste. Nous valorisons également votre capacité à travailler en équipe dans un environnement convivial où la passion pour la boulangerie est partagée.

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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