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Emplois Cuisine Collectivite (Marseille (13))

Trier par : -
    • Formation aux techniques de cuisine et formation HACCP souhaitées.
    • Une expérience en cuisine, restauration collective ou production agroalimentaire est un plus.
    • Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro).
    • Elaborer les préparations froides et chaudes.
    • Garantir la relation avec le client et les convives.
    • Une expérience réussie d'environ 2 ans en tant que second de cuisine ;
    • Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats en respectant les recettes et…
    • Expérience confirmée de chef (fe) de cuisine d’au moins 5 années en restauration d’hôtel (petit déjeuner – banquet – restaurant – évènements).
    • Veiller à la propreté et à l’hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur.
    • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d’une expérience…

  • Gagnez du temps

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    • Ils ont créé un concept chaleureux et convivial à leur image.
    • . Tu as de l’expérience en tant que cuisinier.
    • . Contrat CDD ou CDI, temps plein.
    • MATSURI, Groupe de restauration de spécialités japonaises, nous recherchons pour nos restaurants de type comptoir tournant situé à PLAN DE CAMPAGNE :
    • Tu collaboreras avec le staff en salle pour que l'expérience client soit aussi inoubliable que délicieuse.
    • Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine.
    • Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus…
    • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur en cuisine (HACCP).
    • Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus…
    • Assurer l’accueil téléphonique et physique de nos clients en agence.
    • Préparer, nettoyer et convoyer les véhicules (dont des livraisons dans un court périmètre).
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Acheminement des commandes en zone d'expédition, de stockage ou de production.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir une performance optimale.
    • Collaborer étroitement avec l'équipe pour optimiser les opérations en cuisine…
    • Formation en cuisine obligatoire (CAP, BEP, BP ou équivalent) ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.
    • Gère et vérifie la qualité et la quantité des denrées qui proviennent du déconditionnement.
    • Assure le bon déroulement de son planning journalier de production.

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Job Post Details

Cuisinier en cuisine collective H/F - job post

Les Bocaux de Mamie
13120 Gardanne
À partir de 12,43 € de l’heure - CDI, Temps plein
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 5 jours.

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 12,43 € de l’heure

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Travail posté
  • Du lundi au vendredi

Lieu

13120 Gardanne

Description du poste

Rejoignez l’aventure Les Bocaux de Mamie

Vous souhaitez donner du sens à votre métier et intégrer une entreprise familiale, engagée et en plein développement ?

Chez Les Bocaux de Mamie, nous préparons chaque jour des repas bio, frais et savoureux pour les tout-petits. Notre mission : offrir aux bébés une alimentation saine, naturelle et gourmande dès leurs premiers repas.

Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) de production pour renforcer notre équipe.

Vos missions au quotidien

Au sein de notre laboratoire de production, vous participerez à la fabrication de repas destinés aux bébés, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité alimentaire :

  • Préparer et cuisiner les recettes selon les process établis
  • Réaliser différentes textures adaptées aux tout-petits : lisse, moulinée, morceaux
  • Contrôler les températures de cuisson, pasteurisation et refroidissement rapide
  • Participer au nettoyage et au rangement du laboratoire
  • Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante et dynamique

Ce que nous vous proposons

  • CDI – Temps plein (39h/semaine)
  • Travail du lundi au vendredi
  • Horaires en rotation chaque semaine :
  • Une semaine 6h00 - 15h00
  • Une semaine 7h00 – 16h00
  • Une semaine 11h00 - 20h00
  • (avec 1h de pause)

En alternant chaque semaine avec les autres membres de l’équipe

Rémunération & avantages

  • Salaire : 2 100 € brut/mois
  • Évolution salariale après 1 an : +100 € brut/mois
  • Mutuelle d’entreprise
  • Entreprise à taille humaine avec de vraies perspectives d’évolution
  • Une équipe soudée où l’entraide et la bonne humeur font partie du quotidien

Le profil que nous recherchons

  • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique
  • Vous aimez travailler en équipe
  • Vous appliquez avec sérieux les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Une expérience en cuisine, restauration collective ou production agroalimentaire est un plus

Lieu de travail : 65 ZI Avon, 13120 Gardanne
Le site est difficilement accessible en transports en commun

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez Les Bocaux de Mamie, chaque repas préparé contribue au bien-être et à la santé des bébés. Vous rejoignez une entreprise engagée, où votre travail a un impact concret et utile au quotidien en cuisinant des produits brut frais.

Envie de participer à cette belle aventure ?
Postulez dès maintenant et venez cuisiner pour les générations de demain !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,43€ par heure

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 13120 Gardanne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

  • Formation aux techniques de cuisine et formation HACCP souhaitées

Lieu du poste : En présentiel

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