Emplois Plonge (Marseille (13))

Ensemble, cultivons le goût du métier
Depuis 1996, CTC Artisan Culinaire valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale, élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.
Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier.

Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir.

Chez CTC, chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes, c’est prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion, la fierté du travail bien fait et un véritable esprit d’équipe.

Nous recherchons un Employé(e) de Restauration (H/F) pour l’un de nos restaurants situés au sein d’une clinique.

Votre mission

Au sein d’une clinique située à Bouc-Bel-Air, vous participez activement à la préparation et à la distribution des repas destinés aux patients.

Polyvalent(e) et autonome, vous contribuez au bon fonctionnement du service tout en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et à la satisfaction des convives.

Vos principales missions

• Préparer les entrées, desserts et petits-déjeuners
• Assurer le suivi des températures de fabrication et de distribution
• Participer au service en chaîne
• Réaliser la plonge batterie
• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Votre organisation de travail​

Horaires : 07h00 – 13h30 puis de 14h30 – 18h00

Planning en roulement

• Semaine 1 : lundi, mardi, samedi et dimanche
• Semaine 2 : mercredi, jeudi et vendredi

Détails de la rémunération :

• Salaire mensuel brut : 1 867.02 €
• 13ᵉ mois : 155.59 € brut
• Prime d’activité continue : 53 € brut

Total brut de 2 075 € brut par mois

Les avantages du poste

• Un environnement de travail agréable au sein d’un établissement de santé
• Une entreprise familiale et à taille humaine
• Un poste polyvalent avec de l’autonomie
• Une cuisine valorisant le fait maison et les produits bruts
• Une mission utile au service du bien-être des patients
• Mutuelle d’entreprise
• CSE

Votre profil

• Vous justifiez d’une expérience en restauration collective ; une expérience en clinique ou établissement de santé est un plus
• Vous êtes sensible aux exigences du secteur médical et aux régimes spécifiques
• Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et de réactivité
• Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service
• Vous êtes dynamique, autonome et impliqué(e) au quotidien
• Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques de base
• Permis de conduire et véhicule indispensables (site non desservi par les transports en commun)​ ​

Vous souhaitez rejoindre une entreprise où la qualité de la cuisine et l’humain ont encore du sens ?

Rejoignez-nous et participez chaque jour à une restauration sincère et engagée.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 075,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel