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Emplois De Verchant (Montpellier (34))

Trier par : -
    • Notre établissement est en plein cœur d'un domaine viticole de 17 hectares, dispose d'une cave à plus de 1800 références, de deux restaurants et d'un caveau-…
    • Sens du service et de l’accueil haut de gamme.
    • Possibilité de logement sur la période saisonnière (selon disponibilités).
    • Type de contrat : CDD SAISONNIER 42h/semaine.
    • Assure le nettoyage et le rangement du poste de travail et du matériel utilisé.
    • Encadre et accompagne les commis de cuisine dans leurs missions.
    • Possibilité de logement sur la période saisonnière (selon disponibilités).
    • Capacité à se lancer sans crainte dans de grandes bases de code existantes.
    • Travailler sur différents moteurs de jeu et s'adapter aux bases de code existantes.

  • Gagnez du temps

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    • Dynamique, souriant(e), motivé(e) et aimant le contact avec les enfants.
    • Une première expérience avec les enfants est un vrai plus.

Job Post Details

Sommelier (H/F) - Domaine de Verchant - job post

Le Domaine de Verchant
3.6/5 étoiles
1 Boulevard Philippe Lamour, 34170 Castelnau-le-Lez
Temps plein

Détails de l'emploi

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

1 Boulevard Philippe Lamour, 34170 Castelnau-le-Lez

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Repas fourni
  • Tarifs préférentiels

Description du poste

Description de l'entreprise


Le Domaine de Verchant***** – Un lieu d’exception au cœur des vignes**

Situé à seulement 5 minutes de Montpellier, à Castelnau-le-Lez, le Domaine de Verchant***** est un écrin de verdure niché au milieu de 17 hectares de vignobles. Véritable parenthèse hors du temps, le Domaine incarne l’élégance, le raffinement et l’art de vivre à la française. Plus qu’un hôtel, c’est un lieu de déconnexion, à la fois dépaysant et profondément accueillant, comme une maison de famille.

Notre établissement Relais & Châteaux regroupe 49 chambres et suites luxueuses, deux restaurants – dont le gastronomique Marcelle, une brasserie contemporaine La plage, un spa de 2300 m², des salles de réception haut de gamme et une large palette d’expériences uniques à vivre.

Dans une dynamique de développement durable et d’authenticité, le Domaine a inauguré en 2024 un potager biologique. Les produits cultivés sur place – légumes, herbes aromatiques – alimentent directement nos cuisines, pour une gastronomie ancrée dans le terroir. Nos clients peuvent également profiter de ces produits en les achetant sur place.

Fort de près de 100 collaborateurs engagés et passionnés, le Domaine de Verchant œuvre chaque jour à offrir une expérience mémorable à chacun de ses clients, en cultivant l’excellence, l’attention et l’authenticité.


Description du poste


Nous recherchons pour notre Restaurant La plage, une personne passionnée, motivée et ambitieuse, au poste de sommelier / sommelière en CDD saisonnier du 1er Juin au 31 Août 2026.

Notre établissement est en plein cœur d'un domaine viticole de 17 hectares, dispose d'une cave à plus de 1800 références, de deux restaurants et d'un caveau-boutique.

Le sommelier doit connaitre les vins de France et notamment les vins du Languedoc, parler anglais (voir une troisième langue) avoir impérativement de l'expérience (expérience dans d'autre Relais & Châteaux serait un plus)

  • Vous suivez le déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
  • Vous participez à la sélection des vins, alcools, liqueurs, champagnes.
  • Vous surveillez la conservation des bouteilles et le stock
  • Vous présentez la carte des vins aux clients et les conseillez quant au choix
  • Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
  • Participer à la gestion de la cave sous la responsabilité du chef sommelier

Qualifications
  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
  • Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
  • La maitrise de l’anglais est obligatoire.
  • Polyvalent, vous travaillerez dans nos deux restaurants ainsi qu'au caveau-boutique.

Informations supplémentaires


Cadre de vie/travail au Domaine de Verchant

  • Environnement de travail prestigieux et apaisant.

  • Collaboration avec une équipe professionnelle et bienveillante.

  • Repas fournis sur place.

  • Mutuelle d’entreprise avantageuse.

  • Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine (spa, restaurant, activités).

  • Ambiance dynamique, service qualitatif et clientèle variée.

CDD SAISONNIER Du 1er Juin au 31 Août 2026

39h/semaine

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