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Emplois Restaurant (Nemours (77))

Trier par : -
    • Nous recherchons un ou une Chef de rang ou Maître d'hôtel pour notre brasserie.
    • Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, où votre expertise en…
    • Superviser l’ensemble des opérations du restaurant.
    • Garantir une expérience client d’exception, à la hauteur du lieu.
    • Goût prononcé pour l’accueil et du détail.
    • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.
    • Ranger le matériel de service.
    • Respecter le budget alloué au restaurant.
    • Recruter, former, évaluer, fidéliser et développer l’ensemble des staffs de ton restaurant.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
    • Voir toutes les offres de type « Emploi McDonald's », « Écuelles » ou Emploi Employé Libre Service (H/F) - Écuelles (77) »
    • Rechercher les salaires : Employé Polyvalent (F/H) - Écuelles (77)
    • Consulter les questions fréquentes sur McDonald's et leurs réponses
    • Prendre les commandes et assurer l’encaissement.
    • Veiller à la présentation et au réapprovisionnement des espaces de vente.
    • Réductions dans tous les restaurants Chipotle.
    • Pilotage des KPI’s du restaurant.
    • Pilotage du déploiement des actions marketing en restaurant.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Type d'établissement : Maison de retraite.
    • Préparer des entrées, des plats chauds et des desserts.
    • Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et…
    • Fais monter en compétences tes coéquipiers.
    • Elabore le plan d’actions commercial et garantis l’image de marque d’Au Bureau dans ton pub.
    • Participer à l’ouverture et à la fermeture du restaurant.
    • Alternant Equipier polyvalent de Restaurant – BTS MCO (F/H) *.
    • Leadership et envie d’évoluer.
    • Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans le restaurant.
    • GRUPPOMIMO est l’enseigne food la plus hot du moment !
    • Type d'emploi : Temps plein.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Type d'établissement : Maison de retraite.
    • Préparer des entrées, des plats chauds et des desserts.
    • Suivre les approvisionnements (réception des marchandises et…
    • Gérer les stocks de son restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc.
    • Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant.
    • Garantir la meilleure expérience clients.
    • Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité…
    • Animer et coacher une équipe avec enthousiasme.

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restauration
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Chef de rang/Maître d'hôtel H/F Brasserie
KAUBRAC
77300 Fontainebleau
De 2 500 € à 3 200 € par mois
CDD, CDI, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 2 500 € à 3 200 € par mois

Type de contrat

CDD
CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Restaurant d'entreprise

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une Chef de rang ou Maître d'hôtel pour notre brasserie. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d’assurer un service de qualité, d’accueillir chaleureusement la clientèle et de veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, où votre expertise en service et votre sens du relationnel seront valorisés. Ce poste offre l’opportunité de travailler dans un environnement convivial, avec des clients variés et exigeants, tout en développant vos compétences dans le secteur de la restauration.

Responsabilités

  • Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
  • Prendre les commandes en assurant un service précis et efficace
  • Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du chef et les accords mets-vins
  • Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et d’esthétique
  • Assurer la mise en place de la salle, le nettoyage et le rangement des espaces de service
  • Gérer la prise en charge des paiements et rendre la monnaie avec précision
  • Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale lors du service
  • Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire (food safety) et de service (serving)
  • Participer à l’entretien général de la salle pour maintenir un environnement accueillant

Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en tant que Chef de rang ou Maître d'hôtel dans un établissement similaire, idéalement dans une brasserie ou un cadre convivial. Vous avez une excellente maîtrise du service client, avec une capacité à créer une ambiance chaleureuse et professionnelle. Une expérience en barista ou en préparation culinaire est un plus, tout comme une connaissance approfondie des normes de food safety. Vous faites preuve d’un sens aigu du détail, d’une grande capacité d’écoute et d’un excellent relationnel. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un esprit d’équipe, vous êtes motivé(e) à offrir une expérience client exceptionnelle.

Rémunération : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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