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Emplois Restaurant (Parc des Princes (92))

Trier par : -
    • Nous recherchons un ou une responsable restauration dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Gérer un rang de 20-30 cv ( prise de commande, ventes additionnelles, encaissement).
    • Veiller à la satisfaction du client lors du repas.
    • Réalisation des plats dans le respect de l’identité du restaurant.
    • Encadrement de l’équipe en l’absence du Chef.
    • Esprit d’équipe, fiabilité et autonomie.
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    • Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration.
    • Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.

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    • Et pour ce lieu XXL, nous constituons notre équipe !
    • Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme.
    • Remboursements Navigo (50%), Mutuelle d’entreprise.
    • Primes et chèques cadeaux (ancienneté, cooptation, naissance).
    • Repos tous les week-ends et jours fériés.
    • * Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
    • * Assurer un service de qualité et gérer votre rang en autonomie.
    • Réalisation de tous les fonds de base,.
    • Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons.
    • Détermination des besoins en matériel,.
    • Piloter l'activité quotidienne du restaurant dans le respect des standards de qualité et des normes HACCP.
    • Adecco Recrutement recherche pour l'un de ses clients…
    • Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64).
    • Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de…
    • Vous disposez d’un BTM - BM – CAP en Pâtisserie et idéalement d'un CS Desserts de restaurant,.
    • Préparer les cours suivant les référentiels et établir les…
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    • Nous recherchons un chef ou une cheffe de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Accueil et installation des clients.
    • Service des plats et boissons.
    • Redressage et renouvellement des tables.
    • Nous recherchons quelqu'un de motivé, souriant et…
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    • Vous accueillez les clients, les conseillez et assurez un service attentif tout au long du repas.
    • Vous prenez les commandes avec rigueur en portant une…

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Job Post Details

Responsable restauration H/F - job post

Paris Country Club
121 Rue Du Lieutenant Colonel De Montbrison, 92500 Rueil-Malmaison
De 1 795,21 € à 3 454,59 € par mois - CDI

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 795,21 € à 3 454,59 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

121 Rue Du Lieutenant Colonel De Montbrison, 92500 Rueil-Malmaison

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une responsable restauration dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable restauration, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service de notre espace restauration composé d’un self, un bar et un snack, de la supervision de l’équipe en salle, ainsi que de la qualité des prestations offertes à nos clients. Vous aurez pour mission d’assurer un service efficace, convivial et conforme aux normes de sécurité alimentaire. Si vous possédez une solide expérience dans la gestion de restauration, que vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service client, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Superviser l’ensemble des activités en salle pour garantir un service fluide et de qualité
  • Gérer la préparation des aliments en respectant les standards de food safety et food handling
  • Organiser et coordonner la gestion des stocks, notamment la food preparation et le food handling
  • Assurer la gestion administrative: encaissement, gestion des commandes, suivi des coûts et des budgets
  • Encadrer, former et motiver l’équipe pour maintenir un haut niveau de performance et d’engagement
  • Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Mettre en place des actions pour améliorer continuellement la satisfaction client et l’efficacité opérationnelle
  • Superviser le service client, notamment le serving, afin d’assurer une expérience positive à chaque visite

Profil recherché

Vous justifiez d’une expérience significative dans la food service management ou une expérience équivalente en tant qu’assistant manager ou barista expérimenté(e). Vous maîtrisez la gestion d’une cuisine ou d’un établissement de restauration, avec une connaissance approfondie du food safety, du food handling ainsi que du food preparation. Vous possédez d’excellentes compétences en leadership, team management et en customer service. Votre capacité à encadrer une équipe, à gérer les situations complexes avec calme et professionnalisme est essentielle. Une expérience préalable dans un environnement similaire à serait un atout. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre organisation et votre capacité à faire preuve d’initiative pour garantir la satisfaction des clients tout en respectant les normes sanitaires et réglementaires.

Rémunération : 1 795,21€ à 3 454,59€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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