Emplois Apprentissage Restaurant (Paris (75))

Au cœur d'un espace naturel de deux hectares en limite du parc du Chateau de Versailles, Le Café-Hôtel Le Bout du Parc propose 35 chambres, dont certaines avec une terrasse et vue sur le parc, 30 chalets avec terrasse au style minimaliste et chaleureux, et 12 dortoirs conviviaux, ainsi qu'un café, un restaurant, des salles de séminaire, des espaces communs et une terrasse.

Missions principales :

• Préparer la salle du restaurant et la terrasse et les rendre accueillants ;
• Accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer le service ;
• Prendre les commandes au bar, les préparer et les servir (boissons, planches, crêpes, etc.) ;
• Tenir la caisse ;
• Débarrasser et nettoyer les tables, aider à la plonge si besoin ;
• Respecter continuellement les normes de sécurité, d’hygiène, et les standards de l’établissement ;
• Maintenir une communication ouverte avec ses collègues en cuisine, en salle et à la réception pour permettre le bon fonctionnement de l’établissement et assurer un service de qualité ;

Savoir Faire :

• Techniques de vente
• Techniques de communication
• Connaissances opérationnelles du métier
• Vous êtes souriant, avenant et amical et vous aimez les rencontres et le partage ;
• L’autonomie et la rigueur sont dans votre nature, tout le monde le dit : on peut compter sur vous !
• Vous aimez travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur, bien au contraire
• Vous savez être attentionné et patient auprès des clients ;
• Vous comprenez l’anglais et pouvez répondre et informer (au moins simplement)

Savoir Être :

- Polyvalence, adaptabilité et réactivité

- Sens de l’organisation et de la coordination, efficacité dans l’exécution des missions

- Diplomatie

- Passionné

- Sens du détail

- Empathique, souriant, accueil attentif et chaleureux

Les plus du poste :

-La polyvalence des missions attribuées
-L’ambiance de travail (l’univers de l’hôtel + l’équipe)
-Les responsabilités attribuées et l’autonomie dans les missions
-Apprentissage au quotidien à travers des étapes d'intégration, outils et méthodes et coachings pensés pour le poste
-Perspective d’évolution au sein de Elegancia (73% des manager dans le groupe ont évolué en interne)

Rémunération : 14€ brut/H.

• Contrat CDD d'usage
• Disponible le week-end
• Travail en journée
• Travail en soirée

Rémunération supplémentaire :

• Pourboires

Process recrutement :
-Entretien par téléphone
-Bienvenue chez nous !

Langue:

• Anglais (Requis)

Rémunération : 14,00€ par heure

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Expérience:

• Restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

• Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel