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Emplois Bar Manager (Paris (75))

Trier par : -
    • Expérience sur un poste similaire (assistant manager / supervisor / responsable adjoint).
    • Service opérationnel : accueil, rythme, qualité de service,…
    • Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse / barman ou barmaid dynamique(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre établissement.
    • Vous avez une expérience confirmée en qualité d’Assistant Bar manager, ou Bar manager au sein d’un bar à cocktail.
    • Remboursement à 75% des transports en commun.
    • Notre food market est divisé en box: 5 cuisines, 2 bars & 1 caffetteria.
    • Accompagner et faire monter en compétences l’équipe managériale de salle.
    • Superviser les opérations du bar.
    • Nous recherchons un manager pour piloter le bar à vin et être responsable de sa performance et de son développement.

  • Gagnez du temps

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    • Service bar: 4 ans (Requis).
    • Au cœur du marché couvert Barbusse de la ville de Levallois-Perret, un chaleureux bar accueille le public.
    • Superviser l’ensemble des opérations bar sur les différents établissements.
    • Expérience solide en gestion de bar ou en tant que Chef Barman (minimum 2 ans).
    • Gérer les commandes et stock en collaboration avec les chefs cuisine et bar.
    • Seconder le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant.
    • Vous suivez et mettez en œuvre la philosophie de Tennis-Point en tant que marque dans l'environnement du magasin et au-delà.
    • Expérience confirmée en restauration et/ou bar avec management.
    • Superviser l’organisation du restaurant et du bar selon les besoins du planning.
    • Suivre les résultats du bar et ajuster les mesures en fonction des besoins.
    • Une expérience réussie en gestion d’équipe dans un environnement dynamique (bar,…
    • Nourrir tout le monde d’une cuisine responsable.
    • Gérer en partie les plannings du Bar.
    • Former le staff et accompagner les alternants durant leur apprentissage.
    • Maintenir la propreté et l'organisation du bar.
    • 'Barman ou Barmaid' est un rôle essentiel pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.
    • Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux plus élevés que les fourchettes salariales du secteur.
    • Formation en sommellerie ou expérience significative similaire en restauration (idéalement en bar à vin ou restaurant gastronomique/bistronomique).

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

restauration
saisonnier
serveur
serveuse
alternance
barista
barman
café
chef de projet
commercial

Job Post Details

Assistant Restaurant Manager H/F - job post

Freddy's
54 Rue De Seine, 75006 Paris
De 2 400 € à 2 600 € par mois - CDI, Temps plein
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 4 jours.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 400 € à 2 600 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Heures supplémentaires

Lieu

54 Rue De Seine, 75006 Paris

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

Freddy's recrute son prochain assistant(e) manager !

Freddy’s est un bar à vin & bar à manger au cœur de Saint-Germain-des-Prés : une ambiance fun, dynamique, un service chaleureux, décontracté mais professionnel, et une cuisine de petites assiettes de saison à partager.

Notre carte des vins est pointue, avec de très belles références.

Le restaurant est ouvert 7j/7, de midi à minuit (cuisine fermée entre les deux services).

Le poste à pouvoir

On cherche un(e) Assistant(e) Manager pour épauler le/la manager au quotidien et assurer un service fluide, exigeant et humain.

Tes missions principales :

  • Service opérationnel : accueil, rythme, qualité de service, satisfaction client
  • Encadrement de l’équipe : organisation, briefing, accompagnement, exigence bienveillante
  • Ouverture / fermeture bar & caisse
  • Inventaires & suivi stock

Profil recherché

  • Expérience sur un poste similaire (assistant manager / supervisor / responsable adjoint)
  • Ou chef de rang confirmé dans un établissement de standing, prêt(e) à passer un cap
  • Très bon niveau de français + anglais obligatoire
  • École hôtelière = un plus
  • Leadership naturel : tu sais driver sans écraser, et garder le sourire quand ça envoie
  • Dynamique, accueillant(e), rigoureux(se), avec une belle présentation et un vrai sens du détail
  • Prêt(e) à s’engager au moins 1 an
  • Connaissance vin & gastronomie

Conditions & avantages

  • CDI 39h/semaine (heures supplémentaires majorées)
  • Planning : 2 coupures maximum, le reste en continu (matin ou soir)
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Pourboires hebdomadaires très intéressants
  • Mutuelle + 50% Navigo
  • -25% chez Freddy’s + Semilla + La Boissonnerie
  • -15% chez notre caviste La Dernière Goutte

Poste et rémunération évolutifs selon profil et implication

À très vite chez Freddy’s !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Expérience:

  • Service en restauration: 3 ans (Requis)

Langue:

  • Anglais (Requis)
  • Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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