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Emplois Restaurant Japonais (Paris (75))

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    • Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans un restaurant festif haut de gamme.
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    • Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches…
    • Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches…
    • Participer à la préparation des spécialités proposées par le restaurant.
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    • Vérifier la caisse en cas d’absence du responsable du restaurant.
    • À l'image de la fleur dont elle tire son nom, Hana éclot au cœur de Paris.
    • En collaboration avec le Chef d'établissement, et le Chef de cuisine Groupe, vous assurez l'encadrement et la gestion de l'ensemble de la production du…
    • Installer et mettre en service des équipements de froid commercial et de climatisation (chambres froides, vitrines, meubles réfrigérés, machines à glaçons,…
    • Veiller à l’expérience client, en garantissant une atmosphère chaleureuse et un service impeccable de l’arrivée à la sortie du restaurant.
    • Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches…
    • Assurer la gestion opérationnelle et administrative du restaurant selon les objectifs définis.
    • Vous assurez la gestion et la coordination des activités du…
    • Vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant – restauration sur place, à emporter, et livraison à domicile – dans une démarche de…
    • Des classiques japonais plus généreux, plus colorés, plus singuliers.
    • Prendre les commandes et assurer le service en salle.
    • Nous recherchons pour nos restaurants situés à PARIS des SERVEURS / CHEF(FE)S DE RANG F/H.
    • Contrat: CDI à temps plein (39h à 42h hebdo. en coupures).
    • LX France est le plus grand importateur et exportateur de produits asiatiques en France.
    • Négocier les contrats et les conditions d'achat pour obtenir les…
    • Réaliser les cuissons et les dressages selon les normes de qualité et de présentation du restaurant.
    • Préparer les ingrédients nécessaires à la mise en place et…

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

restaurants japonais
Assistant Manager H/F
2 Rue Frochot, 75009 Paris 9e
À partir de 1 900 € par mois
CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

À partir de 1 900 € par mois

Type de contrat

CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise

Description du poste

Le restaurant Cabaret a trouvé sa place dans cette ancienne maison close absolument incroyable avec une décoration à couper le souffle.

Auréolé de mystère, avec ses superbes vitraux Art Déco, inspirés d’une estampe représentant la vague de Kanagawa du peintre japonais Hokusaï,

Le lieu se divise en deux espaces. Un restaurant solaire au plafond escaladé par la végétation, qui contemple les célèbres vitraux.

Plus qu'un lieu, c'est un cadre de travail d'exception, nous recherchons notre MANAGER H/F avec expérience d'au moins 3 ans

Nous recherchons un(e) MANAGER dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant festif Le Restaurant Cabaret

En tant que MANAGER, vous jouerez un rôle essentiel dans l'ambiance et l'atmosphère de notre restaurant en veillant à ce qu'e nos clients bénéficient d'une expérience culinaire et festive mémorable à chaque visite.

Exigences:

  • Expérience préalable dans un rôle similaire, de préférence dans un restaurant festif haut de gamme.
  • Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle, avec une attitude professionnelle et amicale.
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service et d'efficacité.
  • Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
  • Leadership fort et capacité à encadrer et motiver une équipe.
  • Connaissance des vins et des spiritueux, ainsi que des techniques de service des boissons, serait un atout.
  • Bonne présentation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

  • Pouvez vous faire des fermetures ?

Expérience:

  • Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Espagnol (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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