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Emplois Stage Restaurant (Paris (75))

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    • Service à table et débarrassage.
    • Entretien de la salle et des espaces clients.
    • Réassort consommables (boissons, sauces, packaging).
    • Nous vous proposons une opportunité concrète d’évolution derrière le bar.
    • Un établissement situé à Paris (2er arrondissement) recrute *2 barmans / barmaids…
    • Expérience client : Offrir un accueil chaleureux, attentif et personnalisé, en créant une ambiance conviviale et raffinée au bar.
    • Alors n’hésite plus et rejoins nos équipes !
    • Assurer un service de qualité auprès de chaque client.
    • Préparer les commandes dans les meilleurs délais.
    • Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
    • Effectuer les encaissements et gérer la caisse.

  • Gagnez du temps

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    • Suivre les indicateurs de vente et participer à l'atteinte des objectifs du restaurant.
    • Vous rejoignez une équipe passionnée, dans un environnement dynamique,…
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    • Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
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    • Encadrer et motiver l’équipe de salle et de cuisine.
    • Organiser le service et assurer la qualité et la satisfaction client.
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    • En fonction de votre cursus (commerce ou management), nous adapterons les missions qui vous seront confiées.
    • 28h de travail au restaurant + 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation.
    • Vous avez entre 18 et 29 ans et souhaitez vous former tout en…
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    • Préparer les cafés, boissons chaudes, boissons froides et produits d'accompagnement selon les standards de l'établissement.
    • Accueillir les clients et les installer chaleureusement en salle.
    • Assurer le service des boissons et des plats avec rapidité.
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    • Accueillir et installer les clients.
    • Prendre les commandes et assurer le service à table.
    • Servir les boissons et les plats.
    • Débarrasser et redresser les tables.
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    • Contribuer à la gestion et au développement de la relation client, en garantissant la qualité de l’accueil, du service et de la satisfaction client.

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Job Post Details

Alternant Service / Caisse — Restaurant street food jamaïcain — Paris 10 - job post

OH MY JERK !
3 Rue Eugène Varlin, 75010 Paris
De 486 € à 919 € par mois - Alternance, Contrat d'apprentissage

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 486 € à 919 € par mois

Type de poste

  • Contrat d'apprentissage
  • Alternance

Lieu

3 Rue Eugène Varlin, 75010 Paris

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

Oh My Jerk ! c'est le restaurant de street food jamaïcaine qui a ouvert en 2024 dans le 10ᵉ arrondissement de Paris. Au menu : jerk chicken mariné aux épices, rice & peas, plantain frit, sauces signature… et une ambiance dancehall/caribéenne qui sort du commun.

Nous recherchons notre futur(e) alternant(e) en CAP ou Bac Pro Commercialisation et Services en Hôtellerie-Restauration (CSHCR / CSR) pour intégrer notre équipe en septembre 2026.

Tes missions au quotidien

Service & Caisse (mission principale)

  • Accueil et conseil de la clientèle
  • Prise de commandes au comptoir et en salle
  • Encaissement (Lightspeed)
  • Gestion des plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo)
  • Service à table et débarrassage
  • Entretien de la salle et des espaces clients
  • Réassort consommables (boissons, sauces, packaging)

Aide cuisine (tâches simples)

  • Préparation des sides (rice & peas, plantain, coleslaw)
  • Découpe des bananes plantain
  • Préparation des sauces et dosettes
  • Dressage des box et bowls
  • Plonge et nettoyage

Communication & Hygiène

  • Application des règles HACCP
  • Relevés de températures
  • Participation à la propreté du resto

Profil recherché

  • En formation CAP ou Bac Pro CSHCR / CSR (en alternance)
  • Tu as envie d'apprendre et tu kiffes la cuisine du monde
  • Tu es souriant(e), ponctuel(le), polyvalent(e)
  • Tu as un bon contact client et tu n'as pas peur du rush
  • Tu es disponible le soir et le week-end (services du soir + samedi midi sont nos pics)
  • Pas d'expérience exigée — on forme sur place
  • Tu habites Paris ou proche couronne (trajet quotidien possible)

Ce qu'on t'offre

  • Un vrai apprentissage métier dans un concept original et engagé
  • Une équipe jeune et bienveillante (4-5 personnes)
  • Une vraie autonomie progressive selon ton évolution
  • Repas du midi et du soir offerts les jours de service
  • 50 % du Pass Navigo
  • Tarif salarié avantageux sur la carte
  • Possibilité d'évoluer en CDI à la fin du contrat si match mutuel
  • Le cadre légal HCR : 35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs

Où ?

3 rue Eugène Varlin, 75010 Paris (métro Château Landon ou Gare de l'Est, 5 min à pied)

Rémunération : 486,00€ à 919,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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