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Emplois Apprenti Restaurant (Paris 11e (75))

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    • Globalement, vous contriburez au développement de l'entreprise et du chiffre d'affaires à travers des actions commerciales B To B et B to C.
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    • Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.
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    • Accueillir les clients et prendre les commandes avec un excellent relationnel.
    • Préparer les produits frais en respectant scrupuleusement les fiches techniques.
    • Accueillir les clients et les installer chaleureusement en salle.
    • Assurer le service des boissons et des plats avec rapidité.
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    • Préparer les cafés, boissons chaudes, boissons froides et produits d'accompagnement selon les standards de l'établissement.

  • Gagnez du temps

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    • Préparation des ingrédients y compris la cuisson du pain et des cookies, qui rentrent dans la réalisation des sandwiches, des wraps, des salades et menus.
    • Accueillir chaleureusement la clientèle et assurer un conseil personnalisé, en physique ou par téléphone.
    • Garantir la propreté irréprochable des espaces de…
    • Réaliser les taches d’ouverture et de fermeture du restaurant.
    • Participer à la vente de produits et boissons et impiquer dans lexperience client.
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    • Assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant.
    • Garantir la satisfaction client et le respect des normes d’hygiène.
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    • Préparer et organiser la salle avant le service.
    • Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et sourire.
    • Débarrasser et maintenir l’hygiène.
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    • Participer à l'organisation du service et au management de l'équipe.
    • Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client.
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    • Préparer et servir les boissons et plats simples.
    • Accueillir, conseiller les clients, prendre les commandes et encaisser.
    • Suivre les indicateurs de vente et participer à l'atteinte des objectifs du restaurant.
    • Vous rejoignez une équipe passionnée, dans un environnement dynamique,…
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    • Vous avez le sens du contact client et des responsabilités.

Job Post Details

Alternance Assistant manager Junior - job post

BASILIC AND CO Massy & Chatenay-Malabry
52 Avenue Raymond Aron, 91300 Massy
De 700 € à 1 850 € par mois - Alternance, Stage
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 700 € à 1 850 € par mois

Type de poste

  • Alternance
  • Stage

Lieu

52 Avenue Raymond Aron, 91300 Massy

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Programme de formation initiale

Description du poste

Nous recherchons des assistant(e)s managers junior (alternance) pour renforcer la gestion stratégique et opérationnelle de nos deux restaurants de Massy (91) et Chatenay-Malabry (92).

Nous recherchons des profils affichant de réelles aptitudes d’adaptation, aimant travailler en équipe, curieux, respectueux de la clientèle, de leurs coéquipiers et désireux de se lancer dans un projet à taille humaine offrant qualité de travail et épanouissement.

Vous suivez une formation initiale pour la maîtrise complète du savoir-faire Basilic&co, spécialiste en France de la pizza de Terroirs.

Puis, vous devenez rapidement une valeur ajoutée sur les pôles projet de notre organisation :

1) Développement et Valorisation du Capital Humain

- Recrutement

- Formation

- Management

- Déploiement

- Motivation

- Évaluation des compétences

- Cohésion d'Equipe

- Culture de l'Excellence

- Gestion et supervision intégrale des services

2) Achats, Approvisionnement, Maintenance

- Politique d'Achat

- Gestion du panel de fournisseurs

- Commandes

- Negociation

- Gestion qualité

- Sourcing

Globalement, vous contriburez au développement de l'entreprise et du chiffre d'affaires à travers des actions commerciales B To B et B to C.

Vous veillerez à faire respecter à votre équipe les fondamentaux de la restauration rapide.

Une appétence pour les produits de qualité serait un plus, ainsi qu'une première expérience en restauration.

Aucun frais pour le candidat

Poste à pourvoir immédiatement

L 'école au choix du candidat

Rémunération : 700,00€ à 1 850,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 91300 Massy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

  • Avez-vous une appétance pour les produits artisanaux ?

Lieu du poste : En présentiel

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