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Emplois Restaurant Gastronomique (Paris 16e (75))

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    • Sublimer l'expérience client : Assurer un accueil sur-mesure, mémorable et chaleureux, fidèle aux standards du luxe.
    • Prise en charge du transport quotidien.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration…
    • Expérience significative en tant que chef de cuisine avec une spécialisation en cuisine italienne, dans un établissement étoile, haut de gamme ou un restaurant…
    • Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
    • Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie.
    • Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
    • Proposer un accord mets/vin auprès des clients et réaliser le service des…

  • Gagnez du temps

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    • Évoluant dans un univers B2B et intégré(e) au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous serez directement rattaché(e) au Directeur(-trice) du Restaurant.
    • Veille concurrentielle active sur le dynamisme de la scène gastronomique parisienne.
    • Développement commercial BtoB (Paris & Île-de-France).
    • Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires établies.
    • Assurer la cuisson, la dressage et la présentation…
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    • Rémunération : Indemnités légales de stage + 50 % du titre de transport + titres restaurant.
    • L’émission est notamment co-animée par Philippe Faure-Brac (…
    • Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Commis Pâtissier F/H en restauration collective à Vélizy-Villacoublay (78) à proximité de…
    • De formation diplômante en pâtisserie, type CAP pâtisserie, vous avez acquis une expérience professionnelle important restauration traditionnelle, restauration…
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    • Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 15 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration…
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    • Oniverse, nouveau nom du groupe Calzedonia, est une société italienne multimarques fondée en 1986.
    • Vous assurez l’animation de votre équipe en réalisant des…
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    • Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
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    • Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.

Job Post Details

Chef de rang expérimenté (H/F) – Restaurant gastronomique - job post

Groupe Fleurus
75001 Paris
De 1 825 € à 2 400 € par mois - CDI, Temps partiel, Temps plein
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 825 € à 2 400 € par mois

Type de poste

  • Temps partiel
  • CDI
  • Temps plein

Lieu

75001 Paris

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

Chef de Rang (H/F) – Restaurant Gastronomique / Haute Cuisine

À propos de nous

Vous êtes passionné par la restauration et l’univers de la gastronomie et restauration haute gamme ?

Nous recrutons pour un de nos partenaires, restaurant haut de gamme parisien, un chef de rang expérimenté. Notre cœur de métier est de sélectionner, former et accompagner des profils, afin de leur permettre d’intégrer, à l'issue de la préparation à l’emploi, des brasseries et restaurants haut de gamme parisien.

Nous vous proposons un parcours de préparation à l’emploi qualifiant et rémunéré de 5 à 6 semaines, pour vous former au métier de serveur/serveuse et vous préparer à une prise de poste durable dans des établissements de standing.

Vos missions

En véritable ambassadeur/ambassadrice de l’établissement, vous orchestrez le déroulement du service sur votre rang avec fluidité et précision.

  • Sublimer l'expérience client : Assurer un accueil sur-mesure, mémorable et chaleureux, fidèle aux standards du luxe.
  • Conseiller et valoriser : Maîtriser parfaitement la carte pour guider nos convives et effectuer des recommandations avisées (accords mets et vins).
  • Garantir l'excellence : Assurer la prise de commande, le service des plats et des boissons dans le respect strict des techniques de la restauration haute gamme.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la salle qui maîtrise l'équilibre parfait entre technicité, discrétion et charisme.

  • Vous justifiez d'une expérience confirmée sur un poste similaire au sein d'un établissement de prestige.
  • Vous possédez une connaissance approfondie des arts de la table, des techniques de service et de la culture gastronomique.
  • Présentation élégante, excellente élocution, posture soignée et sens du détail.
  • Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et doté(e) d'un leadership bienveillant pour animer votre rang.
  • La maîtrise de l’anglais est un plus.

Conditions obligatoires à remplir :

  • Inscription France Travail : Vous devez impérativement être inscrit et actif au moment de votre candidature (condition administrative stricte pour valider le financement POEI). Aucun accompagnement à l'inscription ne sera effectué.

Ce que nous vous offrons :

  • Une formation gratuite et rémunérée
  • Un emploi à l’issue du parcours (CDD ou CDI)
  • Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours
  • Une expérience concrète et valorisante dans un secteur qui recrute activement
  • Des pourboires très attractifs

Intéressé(e) ?

Ne tardez pas à postuler, le nombre de places est limité.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Rémunération : 1 825,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Langue:

  • Français (Requis)

Permis/certification:

  • compte actif et une inscription chez France Travail (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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