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Emplois Restaurant Gastronomique (Vonnas (01))

Trier par : -
    • Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience en pâtisserie ou en restauration.
    • Vous êtes curieux(se), régulier(ère), rigoureux(se) et autonome.
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    • Vous avez idéalement évolué dans des établissements travaillant des produits frais, de type bistronomique ou gastronomique.
    • Une équipe à taille humaine.
Patissier(e) restaurant H/F
La Huchette
01750 Replonges
À partir de 1 800 € par mois
CDI, Temps plein
Postuler maintenant

Détails du poste

À partir de 1 800 € par mois
Horaires flexibles
CDI, Temps plein
Trouvé sur 01750 Replonges

Description du poste

// ALERTE EMPLOI //

Le Restaurant La Huchette recherche sa/son Pâtissier(e), passionné(e), créatif(ve) et désirant évoluer au sein d'un Restaurant 1* au guide Michelin - aux côtés du Chef Didier Goiffon.

Avec un actif au Restaurant La Marelle (Péronnas) étoilé au guide Michelin depuis 2006, le Chef Didier Goiffon et sa femme Sandra ont ouvert en 2019, L’Hôtel Restaurant Gastronomique “La Huchette” qui obtiendra à son tour 1* au guide Michelin 2020... Une étoile qui brille depuis 20 ans.

Votre profil

  • Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience en pâtisserie ou en restauration.
  • Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie.
  • Vous êtes curieux(se), régulier(ère), rigoureux(se) et autonome.
  • Vous êtes sensible à la qualité des produits et au travail bien fait.
  • Vous aimez proposer, créer et faire évoluer vos réalisations.
  • Vous souhaitez vous investir dans une équipe sur le long terme.

Vos missions

  • Réaliser les préparations et desserts de l’établissement.
  • Participer à l’élaboration et à l’évolution de la carte et aux pâtisseries du petit déjeuner de l'hôtel.
  • Garantir la régularité et la qualité des réalisations.
  • Organiser votre poste de travail et respecter les règles d’hygiène.
  • Être force de proposition pour faire évoluer les créations.

Nous recherchons avant tout une personne passionnée, motivée et ayant envie de s’investir durablement dans un projet d’équipe.

Rémunération selon compétences et expérience.

CE QUE NOUS PROPOSONS

  • Repas du midi
  • Deux jours de repos consécutifs
  • Organisation du travail adaptée au fonctionnement de l’établissement
  • Possibilité de travailler en coupure
  • Une équipe à taille humaine
  • Un environnement permettant de progresser et d’évoluer
  • Rémunération selon profil, compétences et expérience

Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre parcours et vos motivations.

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages :

  • Horaires flexibles

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • pâtisserie: 1 an (Optionnel)
  • patisserie de restaurant: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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