Cuisinier H/F

PI Recrutement recherche pour son client un Cuisinier (H/F) dans le cadre d'un CDD de 3 mois en horaires de journée.

Vos Missions :

• Production & Service : Vous êtes le garant de la qualité, de la quantité et de la rapidité du service, de la mise en place jusqu’au rangement et nettoyage de la cuisine.
• Management & Transmission : Vous encadrez, motivez et formez l’équipe (chefs de partie, commis)
• Gestion & Organisation : Vous contrôlez les approvisionnements, gérez les commandes et veillez au respect strict des fiches techniques (quantité, présentation, goût)
• Créativité & Hygiène : Vous assistez la direction de la cuisine dans l’élaboration de la carte et veillez au respect irréprochable des normes d’hygiène (HACCP) et à la bonne utilisation des équipements

Votre Profil :

• Vous justifiez de plusieurs expériences réussies à un poste similaire
• Passionné(e) et créatif(ve), vous êtes un véritable relais pour la hiérarchie et savez prendre les rênes de la cuisine en son absence
• Votre organisation, votre sens du détail et votre anticipation vous permettent de gérer le flux sans jamais vous laisser déborder
• Vous savez gérer la pression du service avec calme et efficacité

Notre Offre :

• Contrat : CDD de 3 mois.
• Horaires : Poste à pourvoir en journée uniquement (pas de service du soir).
• Salaire : 2 790 € BRUT

Rémunération : Jusqu'à 2 790,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel