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Emplois Chef Gérant Restauration Collective (33740 Arès)

Trier par : -
    • Préparer et organiser les productions culinaires en amont des événements.
    • Encadrer et accompagner les équipes cuisine sur le terrain.
    • Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration (traditionnelle, collective) ou déjà en grande distribution.
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
    • Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène…
    • Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
    • Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.

  • Gagnez du temps

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    • Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par l'hospitalité pour rejoindre notre équipe dynamique.
    • Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous.
    • Nous serions ravis de vous accompagner dans votre parcours…
    • Vous justifiez à minima d'un niveau Bac professionnel dans les métiers de la restauration (un BTS dans le domaine de la restauration serait "un plus") ; vous…
    • Azureva recherche, au sein de son établissement de Lacanau, un(e) Chef(fe) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "Eté2026", qui sera amené(e) à définir,…
    • Vous avez impérativement une première expérience significative en brasserie.
    • Vous avez une excellente communication orale avec un vocabulaire adapté à notre…
    • Assurer une présence opérationnelle forte sur les différents sites du groupe.
    • Intervenir en renfort lors de fortes activités ou d’événements spécifiques.
    • Si vous avez une solide expérience en cuisine, notamment dans la gestion d’un poste spécifique, ce poste est fait pour vous.
    • Garantir la qualité constante (rigueur, timing, priorités).
    • Participer au recrutement et à l'intégration - Etre force de proposition sur la conception de la…
    • Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe.
    • Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
    • Expérience en tant que chef(fe) de rang ou serveur(se) confirmé(e).
    • Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme.

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

responsable
restauration collective
restauration rapide
serveur

Job Post Details

CHEF DE CUISINE Catering (H/F) - job post

Bivouac Catering
France
De 2 800 € à 3 000 € par mois - CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 800 € à 3 000 € par mois

Type de poste

  • CDD

Lieu

France

Description du poste

Rejoignez une aventure culinaire hors du commun !

Chez Bivouac Catering, nous imaginons et réalisons depuis plus de 20 ans des expériences culinaires uniques sur des événements d’envergure en France et à l’international : compétitions sportives, sports mécaniques, festivals, productions audiovisuelles et événements privés.

Notre métier est atypique : nos cuisines prennent vie sur le terrain, dans des environnements variés, avec des équipes passionnées qui partagent le goût du challenge, du travail bien fait et de l’aventure collective.

Aujourd’hui, nous recherchons 1 Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre nos équipes.

Votre rôle :

Véritable chef d’orchestre de la cuisine sur nos événements, vous êtes garant(e) de la qualité des prestations et du bon fonctionnement de votre équipe.

Vos missions :

  • Préparer et organiser les productions culinaires en amont des événements
  • Encadrer et accompagner les équipes cuisine sur le terrain
  • Garantir la qualité, la régularité et l’envoi des prestations
  • Adapter l’organisation aux contraintes spécifiques de chaque événement
  • Participer à la création d’une expérience culinaire à la hauteur des attentes de nos clients
  • Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Le profil recherché :

Nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) de la cuisine, passionné(e) par son métier et capable de s’adapter à des environnements hors du quotidien.

Vous êtes :

  • Cuisinier(ère) de métier avec au moins 8 ans d’expérience
  • Issu(e) de la restauration traditionnelle, du traiteur ou du catering événementiel
  • À l’aise dans le management d’équipe et l’organisation de production
  • Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d’un véritable esprit collectif
  • Motivé(e) par les projets itinérants et les défis opérationnels

Les indispensables :

  • Permis B
  • Mobilité en France et à l’international selon les événements
  • Capacité à travailler dans des environnements variés et exigeants
  • Domicilié(e) en France, avec un accès facile à une gare TGV

Ce que nous vous proposons :

  • L’opportunité de participer à des événements uniques en France et à l’international
  • Une entreprise à taille humaine où la confiance, l’entraide et la bienveillance sont au cœur du fonctionnement
  • Des missions variées, loin de la routine d’une cuisine traditionnelle
  • Un environnement où votre savoir-faire et vos idées ont une réelle valeur
  • CDD d'extra de 4 mois à partir de septembre, avec une réelle perspective d'évolution en CDI en 2027

Vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d’événements exceptionnels ?

Rejoignez l’aventure Bivouac Catering !

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 10 ans (Requis)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

  • 100 % (Requis)

Lieu du poste : Déplacements fréquents

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