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Emplois Cuisinier Collectivité (34800 Canet)

Trier par : -
    • Vous êtes un(e) cuisinier(e) professionnel(lle), confirmé et autonome.
    • Maîtriser le tempo : Organiser et gérer l’ensemble du processus de production (du piano…
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    • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
    • Travail un week-end sur trois.
    • Poste à pourvoir début octobre 2026.
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    • L’EHPAD L’Écrin des Sages, situé à Mèze, recrute un(e) cuisinier(ère) à 50 %, complété par des missions d’agent de service à 30 %, soit un temps de travail…
    • Cette collectivité territoriale de proximité permet d'être au plus près des besoins des 1,2 million d'Héraultais·es.
    • Près des besoins des héraultais·es.
    • Adapter les préparations en fonction des textures ou régimes prescrits (plats mixés, hachés, sans sel, pour diabétiques, etc.).
    • Vous serez membre à part entière d’une équipe de 5 personnes, sous la responsabilité du directeur de projets de la filière.
    • Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire.
    • Préparer et cuisiner une variété de plats en respectant les…
    • Veiller au respect strict des différents régimes alimentaires des patients,.
    • Des opportunités de mobilité interne au sein du réseau Inicea (plus de 110…
    • Si vous avez une expérience en collectivité c'est un plus.
    • Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France.
    • Cette offre d'alternance est à pourvoir IMMEDIATEMENT.

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Akté restauration
Lodève (34)
2 075 € par mois
CDI, Temps plein
Postuler maintenant

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

2 075 € par mois

Type de contrat

CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Restaurant d'entreprise

Description du poste

Pourquoi nous rejoindre ?

Depuis 2008, nous réinventons la restauration collective pour en faire une véritable restauration collaborative.

Intégrer notre équipe à Lodève, c’est :

  • Exprimer votre créativité : Ici, on laisse libre cours à une cuisine de qualité et savoureuse.
  • Travailler à taille humaine : Vous rejoignez une PME qui valorise autant votre savoir-faire que votre bien-être.
  • Donner du sens : Apporter du plaisir au quotidien des résidents à travers une cuisine de qualité.

Vos missions :

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous êtes le garant de la qualité de la prestation et de la sécurité de nos convives. Vos défis au quotidien :

  • Assurer la qualité de la prestation : Concocter des repas savoureux en suivant les menus établis.
  • Maîtriser le tempo : Organiser et gérer l’ensemble du processus de production (du piano à l'assiette).
  • Être le garant de la qualité : Rester vigilant sur chaque production et faire preuve d'esprit d'amélioration continue.
  • Valoriser les textures modifiées : Adapter avec technicité et bienveillance les repas pour les résidents nécessitant des textures spécifiques (haché, mixé...), en veillant à ce que la confection reste appétissante et gourmande.
  • Assurer l'excellence et la sécurité : Veiller au respect rigoureux des normes et processus internes (HACCP, traçabilité) pour garantir une sécurité alimentaire absolue.
  • Être le garant de la qualité : Rester vigilant sur chaque production et alerter si nécessaire dans une démarche d'amélioration continue.

Le profil que nous recherchons :

Vous êtes un(e) cuisinier(e) professionnel(lle), confirmé et autonome.

  • Anticipation & Organisation : Vous savez gérer vos journées pour travailler sereinement.
  • Adaptabilité & Polyvalence : Vous aimez la diversité des tâches et savez jongler avec les impondérables
  • Esprit d'équipe : Vous êtes communicatif(ve), bienveillant(e) et engagé(e).

Vos conditions de travail & Avantages

  • Contrat : CDI – Temps plein (35h hebdomadaires en moyenne).
  • Rythme : Cycles de 2 semaines avec 1 week-end sur 2 travaillé.
  • Rémunération : 2 075 € bruts mensuels (incluant PAC et PSM).
  • Les + Akté : Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté), une mutuelle complémentaire attrayante + de réelles perspectives d'évolution professionnelle grâce à notre politique de développement des talents !

Prêt(e) à activer votre carrière avec nous ?

PME à taille humaine dont le siège social est à Vendargues (34), nous favorisons la mixité sociale via nos engagements et partenariats et accompagnons chaque talent vers son épanouissement. Si vous vous reconnaissez dans ces valeurs, n'attendez plus !

Envoyez-nous votre CV et préparez-vous à cuisiner avec le cœur !

Type d'emploi : CDI

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 2 075,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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