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Emplois Plongeur Restauration (69307 Lyon)

Trier par : -
    • 1 an d’expérience en restauration.
    • CDI (Période d’essai de deux mois pour commencer) de 40 heures par semaine.
    • Capacité à suivre les service et les bons.
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    • Une première expérience en restauration ou en vente sera appréciée.
    • SSP recrute un Employé Polyvalent de Restauration, une personne dynamique, passionnée et…
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    • Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
    • Élaborer les préparations froides et chaudes.
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    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
  • Gagnez du temps

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    • Expérience obligatoire en restauration collective.
    • La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction textile, la…
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Vous avez une expérience dans le domaine de la restauration.
    • Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats.
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Je dispose d’une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d’une précédente expérience.
    • Dynamique et positif(ve), je fédère l’équipe.
    • Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social serait un plus.
    • Avec 184 lits répartis sur 4 services, la clinique propose une prise…
    • Avec 184 lits répartis sur 4 services, la clinique propose une prise en charge globale et pluridisciplinaire, alliant thérapies spécifiques et techniques…
    • Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration.
    • La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts.
    • Un repas du personnel pour être sûr d’attaquer en forme au coup de sifflet.
    • Carte collaborateur offrant 30% de réduction dans les restaurants succursales du…
    • Un cadre élégant et chaleureux, au sein d’un hôtel 4* premium pour un CDI à temps complet (39h).
    • 2 jours de repos consécutifs et des horaires sans coupures pour…

Job Post Details

Commis de Cuisine (H/F) - job post

ND Restauration
230 Rue Garibaldi, 69003 Lyon
De 1 700 € à 2 000 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 700 € à 2 000 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Horaires de travail

  • Travail en matinée

Lieu

230 Rue Garibaldi, 69003 Lyon

Description du poste

Poste proposé

- CDI (Période d’essai de deux mois pour commencer) de 40 heures par semaine.

- Horaires : Du Lundi au Vendredi, midi et/ou soir.

- Nouveau concept de restauration, orienté Street-Food asiatique.

- Petite équipe, travail en lien étroit avec le gérant, qui gère la cuisine.

- Disponibilité dès que possible

- Aide fournie dans la mise en place et le bon déroulement du service de midi et le soir.

- Participation au service avec dressage et service en salle. Polyvalence souhaitée.

- Collaboration étroite avec le chef dans un souci permanent de satisfaction du client, pour veiller à assurer un niveau de qualité dans l’assiette et dans le service.

Compétences et qualités recherchées

- 1 an d’expérience en restauration. Bac pro ou BTS souhaité dans le domaine de la restauration.

- Connaissances approfondies des produits, techniques de cuisson, de découpe,…

- Capacité à s’organiser, organiser son poste, sa mise en place, et son travail de manière générale pour assurer efficacité et propreté.

- Bonne présentation

- Bonne organisation et transparence pour assurer la communication avec le chef pendant le service.

Missions

Mise en place :

- Mise en place durant toute la matinée, avec préparation du poste en fin de matinée.

- Capacité à fournir un travail rapide et de qualité.

- Nettoyage de la plonge.

- Rangement, étiquetage de toutes les denrées produites.

- Notation des températures de frigo.

- Traçabilité des viandes.

- Rangement des livraisons réceptionnées.

Réalisation du service :

- Capacité à suivre les service et les bons.

- Capacité à envoyer, dresser.

- Respect des indications du chef quant à l’envoi.

- Rangement et nettoyage progressif tout au long du service.

- Nettoyage de fin de service

- Réalisation de la plonge.

Polyvalence

- Capacité à servir et expliquer les plats.

- Capacité à débarrasser et nettoyer les tables.

- Veiller à la fluidité du service.

- Caractère dynamique et spontané toujours à la recherche de missions.

- Capacité de se remettre en question et de toujours vouloir améliorer son travail.

- Aide fournie auprès de la salle quand nécessaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Expérience:

  • Commis de cuisine H/F: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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