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Emplois Maitre D'hotel (Bordeaux (33))

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    • Et puis il y a celles où chaque détail fait la différence.
    • Depuis plusieurs années, nous accompagnons nos clients lors de leurs plus beaux événements :…
    • Préparer et organiser la salle avant chaque service (briefing des équipes, répartition des tâches, contrôle du dressage).
    • Encaisser le règlement des clients et débarrasser.
    • Le métier de serveur consiste à présenter le menu, prendre la commande, aller chercher en cuisine les plats,…
    • Nous recherchons pour notre restaurant situé à BORDEAUX des SERVEURS / CHEFS DE RANG F/H.
    • Prendre les commandes et effectuer le service en salle auprès des…
    • Company : Safran Aircraft Engines Job field : IT Location : Bordeaux , Nouvelle Aquitaine , France Contract type : Permanent Contract duration : Full-time…
    • Voir toutes les offres de type « Emploi Safran », « Bordeaux » ou Emploi Service en Salle (H/F) - Bordeaux (33) »
    • Rechercher les salaires : Responsable de Service – Services Workplace (Salles de Réunions & Moyens d'Impression) H-F - Bordeaux (33)
    • Consulter les questions fréquentes sur Safran et leurs réponses
    • Un restaurant sur place et à emporter ;
    • Des espaces charcuterie et fromagerie ;
    • Un point chaud avec pains et gourmandises ;
    • 2 jours de repos consécutifs.
    • Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, et les opérations de remise en…
    • IBAÏA est un lieu d’exception sur les quais de la Garonne à Bordeaux, où gastronomie, convivialité et ambiance premium se rencontrent.
    • Toques et Tanins c'est un restaurant Bistronomique le midi et bar à vins Tapas en afterwork les jeudi et vendredi soir.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Accueillir et faire voyager nos clients en Italie pour faire de chaque étapes du service un moment chaleureux et convivial.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète.
    • Tarifs préférentiels Hilton et Sohoma pour l’employé.
    • Remboursement des transports à 50%.
    • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
    • Organiser et contrôler le travail des commis, des apprentis ou stagiaires de son rang.
    • Connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux…
    • Accueillir et accompagner les clients avec convivialité et précision ;
    • Conseiller les clients sur la carte et valoriser notre cuisine ;
    • Au sein même des cuisines de l'établissement le Quatrième Mur, au cœur du Bordeaux historique, le Chef invite les convives à vivre une expérience unique.

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Job Post Details

Maître d'hôtel responsable H/F - job post

Maison Dulou Traiteur
Bordeaux (33)
De 15,21 € à 17,55 € de l’heure - CDI, Intermittent, CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 15,21 € à 17,55 € de l’heure

Type de poste

  • CDD
  • Intermittent
  • CDI

Horaires de travail

  • Flextime

Lieu

Bordeaux (33)

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Description du poste

La Maison Dulou est un traiteur évènementiel bordelais d'environs 40/45 salariés, intervenant pour des événements privés et professionnels.

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Maître d'Hôtel Responsable (H/F) – Rejoignez une maison créative, haut de gamme et incontournable de la Région

Il existe des prestations où tout est minuté. Et puis il y a celles où chaque détail fait la différence.

Depuis plusieurs années, nous accompagnons nos clients lors de leurs plus beaux événements : Conventions, séminaires, soirées de prestige, événements d'entreprise, réceptions institutionnelles et événements privés.

Notre réputation repose sur l’exigence de notre savoir-faire et la qualité de nos équipes.

Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel Responsable capable de prendre en main une prestation avec autonomie, d'encadrer les équipes avec exigence et bienveillance, et d'incarner un service irréprochable.

Votre mission

Vous êtes le véritable chef d'orchestre de la prestation.

La Maison Dulou traiteur étant référencée dans l’ensemble des lieux de réceptions événementiels de la Gironde, vous aurez l’occasion d’alterner les événements du monde du luxe, du vin, des entreprises impactantes de la région et des lieux des exceptions (Stade Atlantique, BEAM, Chateaux, Les pieds dans l’eau et la tête dans les étoiles).

De votre arrivée sur site à la clôture de l’événement, vous soignez l'organisation avec vos équipes, en tenant compte des attentes du client.

Pendant le service, vous coordonnez les maîtres d'hôtel, les serveurs, les chefs de rang et les différents intervenants afin que tout se déroule avec fluidité, le tout en étroite collaboration avec les équipes de Cuisine.

Vous êtes l'interlocuteur privilégié du client sur site et veillez au respect des standards de qualité qui font notre réputation.

Vous anticipez les imprévus, prenez les bonnes décisions au bon moment et garantissez une prestation irréprochable jusqu'au départ du dernier invité.

Ce que nous recherchons

  • Une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel Responsable ou Responsable de Service.
  • Une excellente maîtrise des codes traiteur événementiel ou de la restauration haut de gamme.
  • Un véritable sens du management.
  • Une présentation irréprochable.
  • Le goût du détail et du travail bien fait.
  • Une grande capacité d'organisation.
  • Du sang-froid, de la réactivité et un excellent relationnel.
  • Maîtrise de l’anglais est un plus

Nous recherchons avant tout des professionnels passionnés, capables de représenter notre maison avec élégance et professionnalisme.

Ce que nous vous proposons

  • Des événements variés et de qualité.
  • Une équipe professionnelle et soudée – Excellent relationnel avec les équipes cuisine.
  • Une réelle autonomie dans la gestion des prestations.
  • Des missions à responsabilité où votre expertise est reconnue.
  • Une rémunération attractive, adaptée à votre expérience.
  • Des perspectives d'évolution pour les profils qui souhaitent s'investir durablement.

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que nous sommes convaincus que la réussite d'un événement repose avant tout sur les femmes et les hommes qui le réalisent.

Chez nous, vous n'êtes pas un numéro sur un planning.

Votre expérience est écoutée. Vos compétences sont reconnues. Votre engagement fait la différence.

Si vous aimez les prestations exigeantes, les équipes engagées et le plaisir du travail parfaitement exécuté, nous serons heureux de vous rencontrer.

Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes sur votre parcours et ce qui vous motive à rejoindre notre équipe

Type d'emploi : Extra à la vacation ou CDI
Salaire : entre 13 et 15 net de l'heure suivant expérience

Rémunération : 15,21€ à 17,55€ par heure

Avantages :

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : Déplacements fréquents

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