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Emplois Restaurant (Bordeaux (33))

Trier par : -
    • Mise en place du restaurant et nettoyage.
    • Présenter la carte et les suggestions du jour.
    • Service à table, débarrassage, redressage.
    • Prise de congé du client.
    • Piloter et organiser le service salle du restaurant.
    • Veiller à la tenue du restaurant selon les normes du Groupe.
    • Atteindre les objectifs fixés par le Groupe.
    • Participer à la bonne tenue générale du restaurant.
    • Intéressement - prime* sur performance du restaurant (environ 10% du salaire).
    • Assurer la gestion opérationnelle et administrative du restaurant selon les objectifs définis.
    • Vous assurez la gestion et la coordination des activités du…
    • Vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant – restauration sur place, à emporter, et livraison à domicile – dans une démarche de…

  • Gagnez du temps

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    • Plusieurs années d'expérience en service de type bistrot/ brasserie.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Encaisser le règlement des clients et débarrasser.
    • Le métier de serveur consiste à présenter le menu, prendre la commande, aller chercher en cuisine les plats,…
    • Préparer la salle et veiller à sa propreté avant et après le service.
    • Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
    • Repas pris en charge sur place.
    • Participer au nettoyage arrière du restaurant pour conserver un restaurant propre, rangé et convivial.
    • Participer à la préparation des ingrédients de base (…
    • Organiser et manager le travail des équipes.
    • Être garant de l’image de marque de l’établissement (propreté des locaux, accueil client, service, qualité).
    • Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.
    • Vous serez en charge de l'assemblage et de la confection des plateaux repas destinés aux patients d'un établissement de santé, du nettoyage, rangement de la…
    • Vous serez en charge de coordonner et gérer le service (7 pers).
    • Contribuer à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
    • Se présenter directement au restaurant avec CV et lettre de motivation.
    • Véritable chef/fe d’orchestre de la salle, vous êtes garant de la qualité de service, de…
    • Veille au respect des processus de fonctionnement du restaurant.
    • Il doit contrôler la marge brute d’exploitation et veiller à ce qu’elle soit toujours…

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Job Post Details

Chef(fe) de rang H/F – Le Puy Paulin CDI - job post

Maison Faber Lascombes
14 place du Puy Paulin, 33000 Bordeaux
CDI

Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDI

Horaires de travail

  • Heures supplémentaires

Lieu

14 place du Puy Paulin, 33000 Bordeaux

Description du poste

Le restaurant Puy Paulin cherche son nouveau chef de rang H/F pour rejoindre son équipe.

Située place Puy Paulin, au cœur de bordeaux notre bistro à la française vous offre l’opportunité de travail dans une atmosphère généreuse.

La Maison FABER LASCOMBES vous offre l’opportunité de travailler dans un cadre authentique avec un esprit de famille. Notre maison se compose de 8 restaurants qui ont tous leurs propres identités mais qui prônent les mêmes valeurs.

« Être chef de rang c’est mettre la clientèle à l’honneur. »

Vous serez en charge des missions suivantes :

- Mise en place du restaurant et nettoyage

- Accueil de la clientèle et placement à table

- Conseil auprès des clients

- Présenter la carte et les suggestions du jour

- Prise de commande sur un pad

- Service à table, débarrassage, redressage

- Prise de congé du client

- Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas

Profil souhaité :

- Première expérience dans le monde de l’hôtellerie restauration

- Bon relationnel avec les équipes et la clientèle

- Maîtriser les codes de la restauration

- Dynamique et motivé

Type de poste et avantages :

- CDI 35H / possibilité d'heures supplémentaires majorées

- Temps plein

- Possibilité d’évolution sur le groupe

- Prise du repas sur place

Vous êtes curieux(se), dynamique et vous avez envie de travailler dans un vrai bistrot de quartier, c’est au Puy Paulin que ça se passe.

N’attendez plus, envoyez votre CV et lettre de motivation à directionsite@lepuypaulin.fr

Pour en savoir un peu plus sur le groupe : Https://maisonfaberlascombes.fr/

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

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