Emplois Restaurant Etoile Michelin (Bordeaux (33))
- InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel33000 Bordeaux
- Vous avez une formation en cuisine et une première expérience réussie sur un poste similaire.
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- InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel33000 Bordeaux
- S'occuper de relier la salle à la cuisine.
- Assurer le renouvellement du stock.
- Assister le Chef de Rang dans la mise en place.
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- PHILIPPE ETCHEBEST33000 Bordeaux
- Préparer et trier les produits.
- Mettre à jour les prix des produits.
- Effectuer les commandes de produits d’entretien.
- Assurer les missions d’aide économe.
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- Les Sources de Caudalie33650 Martillac
- Le Groupe Les Sources est une collection d’hôtels 5 étoiles, de restaurants et de Spas Caudalie au cœur des vignes françaises.
- Aide à l'élaboration des plats,.
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- Les Sources de Caudalie33650 Martillac
- Le Groupe Les Sources est une collection d’hôtels 5 étoiles, de restaurants et de Spas Caudalie au cœur des vignes françaises.
- Aide à l'élaboration des plats,.
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- Les Sources de Caudalie33650 Martillac
- Le Groupe Les Sources est une collection d’hôtels 5 étoiles, de restaurants et de Spas Caudalie au cœur des vignes françaises.
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- Les Sources de Caudalie33650 Martillac
- Le Groupe Les Sources est une collection d’hôtels 5 étoiles, de restaurants et de Spas Caudalie au cœur des vignes françaises.
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Extra cuisine H/F
Détails de l'emploi
Type de contrat
Avantages
Description du poste
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
· Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)
· Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
· Elaborer les préparations culinaires
· Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
A propos de vous :
· Vous avez une formation en cuisine et une première expérience réussie sur un poste similaire.
· Vous êtes organisé(e), vous avez l'esprit d'équipe et le souci du détail
Type d'emploi : CDD
Avantages :
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel