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Emplois Restaurant (Clamart (92))

Trier par : -
    • Chaque hôtel garde son nom, son histoire et sa personnalité, tout en bénéficiant d’une gestion mutualisée et d’un accompagnement au niveau groupe.
    • Nous recherchons un ou une barista pour rejoindre notre établissement.
    • En tant que barista, vous serez responsable de préparer et de servir des boissons de…
    • Évoluant dans un univers B2B et intégré(e) au sein d’une équipe jeune et dynamique, vous serez directement rattaché(e) au Directeur(-trice) du Restaurant.
    • Accueillir le client en salle et l'installer.
    • Maitrise des logiciels de caisse, d'ERP et la suite Microsoft 365 (Excel).
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Restaurant italien reconnu situé à Neuilly-sur-Seine, nous proposons une cuisine authentique mettant à l’honneur des produits de qualité et une sélection…
    • * Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
    • * Assurer un service de qualité et gérer votre rang en autonomie.
    • En tant que Chef de rang, vous êtes l'ambassadeur des valeurs du restaurant : vous adoptez un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client,…
    • Vous effectuerez les remontées nécessaires au responsable du restaurant ;
    • Des pizzas aux plats du jour, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche pour…
    • Piloter l'activité quotidienne du restaurant dans le respect des standards de qualité et des normes HACCP.
    • Adecco Recrutement recherche pour l'un de ses clients…
    • Respectueuse des consignes, des standards et du fonctionnement du restaurant.
    • Maîtriser les cuissons (viandes, pâtes) et la réalisation des sauces.
    • Participer aux services du restaurant, des séminaires, des groupes et des événements.
    • Le Bout du Parc fait partie d'Hoscar, la collection de Café-Hôtel-…
    • Thai Sakon is a Thai restaurant focused mainly on takeaway meals.
    • Our kitchen centres on traditional recipes, fresh herbs and classic cooking techniques from…
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    • Restaurant italien reconnu situé à Neuilly-sur-Seine, nous proposons une cuisine authentique mettant à l’honneur des produits de qualité et une sélection…
    • Tickets restaurants (5€ net/jour).
    • Tu seras au cœur de l’action et auras un réel impact sur le parcours de professionnalisation et de montées en compétences…
    • Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe…

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Job Post Details

Responsable de salle H/F - job post

HOTEL LE BOUT DU PARC
Versailles (78)
De 2 500 € à 2 900 € par mois - CDI
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 3 jours.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 500 € à 2 900 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

Versailles (78)

Description du poste

Au cœur d'un espace naturel de deux hectares en limite du parc du Château de Versailles, dans le nouveau quartier de Gally, le Café-Hôtel Le Bout du Parc propose 35 chambres, 30 chalets avec, et 12 dortoirs conviviaux. Le café-restaurant avec sa grande terrasse accueille aussi bien des habitants du quartier, des voyageurs, que des groupes venus en séminaire.

Le Bout du Parc fait partie d’Hoscar, le pôle hôtelier du groupe Huttopia, entreprise indépendante et familiale fondée à Lyon en 1999. Hoscar, c’est une collection de café-hôtels-restaurants d’une quarantaine de chambres : de vrais lieux de vie, ancrés dans un village, un quartier ou une station, où l’on vient autant pour dormir que pour se retrouver, manger, travailler ou partager un moment. Chaque hôtel garde son nom, son histoire et sa personnalité, tout en bénéficiant d’une gestion mutualisée et d’un accompagnement au niveau groupe.

Sous la responsabilité de la Direction F&B, vous êtes le garant de la qualité du service en salle et de l'expérience de nos clients :

  • Management de l'équipe : Animer, accompagner et coordonner l'équipe de salle au quotidien afin de garantir un service fluide et une bonne ambiance de travail.
  • Relation client : Accueillir les clients, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience et gérer les éventuelles demandes ou réclamations.
  • Organisation du service : Préparer et superviser les services, répartir les missions, anticiper les besoins et assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
  • Qualité de service : Garantir le respect des standards de l'établissement, des procédures et de la qualité des prestations servies.
  • Gestion opérationnelle : Participer à la gestion des stocks, aux commandes, aux inventaires et veiller à la bonne tenue de la salle et du matériel.
  • Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques par l'ensemble de l'équipe.

Votre profil

  • Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration, idéalement sur un poste de Responsable de Salle, Maître d'Hôtel ou Assistant Responsable.
  • Vous avez le sens de l'accueil, du service et aimez créer une expérience client chaleureuse et conviviale.
  • Vous êtes un manager de terrain, capable d'accompagner et de fédérer une équipe.
  • Vous êtes organisé, réactif, autonome et savez garder votre sang-froid dans les moments d'affluence.
  • Vous aimez travailler en équipe et contribuer à la réussite collective de l'établissement

CDI 39h, rémunération selon profil et expérience.

Rémunération : 2 500,00€ à 2 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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