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Emplois Restaurant (Courbevoie (92))

Trier par : -
    • Vous aurez l’opportunité d’évoluer dans un environnement dynamique, où votre expertise en food preparation, food safety et kitchen management sera valorisée.
    • Des services du soir qui se terminent plus tôt que dans beaucoup de restaurants parisiens.
    • Serveur → Chef de rang → Manager → Directeur de restaurant*.
    • Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
    • Accueil et installation des clients.
    • Présentation de la carte et conseil.
    • Service et suivi des tables.
    • Vous avez une expérience réussie en service en salle et…
    • Préparer la salle du restaurant et la terrasse et les rendre accueillants ;
    • Accueillir les clients, prendre leurs commandes et assurer le service ;
    • Prendre les commandes et assurer l’encaissement.
    • Veiller à la présentation et au réapprovisionnement des espaces de vente.
    • Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par la restauration et le service client.
    • Veiller à la propreté et à l'organisation de votre…
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    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide.
    • Assurer la satisfaction du client et des convives et…
    • Manie* est un nouveau lieu de vie parisien dédié au café de spécialité et aux douceurs d’exception.
    • Alors tu es peut-être la personne qu’on attend.*.
    • Des boutiques à travers le partenariat avec Nespresso.
    • Gérer, animer et coordonner l’équipe de cuisine.
    • Evaluer les besoins en approvisionnement et gérer les…
    • Présenter et promouvoir nos produits italiens d’exception auprès des clients.
    • Assurer un service client de qualité en répondant aux demandes et en fournissant…
    • Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service,.
    • A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.
    • Nous recherchons un Chef de rang H/F dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en restauration.
    • Prendre les commandes avec précision, en proposant…
    • Production & Envoi : Assurer la préparation des matières premières, piloter le "coup de feu" avec rigueur pour garantir un rythme d'envoi optimal et une…

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second de cuisine H/F
Les canailles
1 Allée Edgar Brandt, 92320 Châtillon
De 2 000 € à 2 500 € par mois
CDI, Temps plein
Postuler maintenant

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 2 000 € à 2 500 € par mois

Type de contrat

CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Repas fourni
Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous assisterez le chef dans la gestion quotidienne de la brigade, veillerez à la qualité des préparations culinaires et participerez activement à la mise en place d’un service efficace. Vous aurez l’opportunité d’évoluer dans un environnement dynamique, où votre expertise en food preparation, food safety et kitchen management sera valorisée. Si vous possédez une solide expérience en et un leadership naturel, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assister le chef dans la gestion opérationnelle de la cuisine, y compris la supervision des équipes lors des services de food service
  • Participer à la préparation des plats en respectant les standards de qualité et de présentation
  • Superviser le bon déroulement du service, notamment en assurant une organisation optimale du travail
  • Veiller au respect strict des normes d’hygiène et de food safety, notamment en matière de food handling
  • Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons pour assurer une gestion efficace des ressources
  • Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un esprit d’équipe et un climat de travail positif
  • Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef et contribuer à l’innovation culinaire
  • Assurer la maintenance et l’entretien du matériel de cuisine pour garantir un environnement sécurisé

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d’une solide expérience en kitchen management et en food service management, idéalement acquise en. Vous possédez une expérience significative en supervising and team management, ainsi qu’en food preparation et cooking. Votre leadership naturel vous permet d’encadrer efficacement une équipe tout en maintenant un haut niveau d’exigence en matière de food safety. Vous faites preuve d’organisation, de rigueur et d’un excellent sens du service. La connaissance approfondie des normes sanitaires et une expérience confirmée en food handling sont indispensables. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre expertise sera reconnue, n’hésitez pas à postuler.

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel

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