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emplois Boulanger Patissier

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    • Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire.
    • Superviser la production du tourrier et apporter innovation et création.
    • Vous avez une expérience en tant que boulanger tourier / tourière.
    • Assurer la fabrication des viennoiseries et produits de boulangerie dans le respect des…
    • Un(e) boulanger(ère) avec minimum 2 ans d'expérience après obtention du diplôme.
    • En tant que chef.fe pâtissier.e, vous serez garant.e de la qualité, de la créativité et de la régularité des productions sucrées.
    • Mise en place du service.
    • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, levain...).
    • Pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le…
    • Vous devrez également vous assurer de fournir un excellent service client tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • 18 ans plus tard, ANGE est le 2nd réseau français de boulangeries et a été élu par ses clients Meilleure chaîne de l’année.
    • La fabrication boulangère est centralisée à Montélimar, doté d’un four récent et d’un matériel en excellent état.
    • Conseil aux clients et participation aux opérations promotionnelles.
    • Titulaire d'un CAP Boulanger ou diplôme équivalent.
    • Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
    • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des…
    • Préparer et cuire une variété de pains selon les recettes établies.
    • Assurer la qualité et la présentation des produits finis.
  • La Pâtisserie GROSS étoffe son équipe d'artisans ! Nous cherchons pour notre laboratoire de production à Rosheim notre futur Pâtissier Viennoisier H/F en CDI…
    • Les boulangeries sont fermées le dimanche et jours fériés.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Période de travail de 8 Heures.
    • Nous défendons un vrai savoir-faire artisanal, le goût du travail bien fait et la transmission des techniques traditionnelles.
    • Avec plus de 70 années d'existence et 6 boutiques sur le Centre Var, nous recherchons deux boulangers pour participer au développement de notre entreprise…

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Job Post Details

CHEF Boulanger avec expérience au même poste 2 ans minimum H/F - job post

Maison Perreau
Saint-Jean-de-Sixt (74)
De 3 200 € à 3 800 € par mois - CDI
A répondu à 75 % ou plus des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 3 jours.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 3 200 € à 3 800 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

Saint-Jean-de-Sixt (74)

Description du poste

Maison PERREAU, Boulangerie pâtisserie, haut de gamme, au pied des stations de La Clusaz et le Grand Bornand, à Saint Jean de Sixt, Haute-Savoie.

Etablissement labélisé Gault & Millau.

Sous la direction du chef Maxime PERREAU, notre établissement est animé par un engagement fort envers l'authenticité, le fait maison et l'excellence. Véritable artisan, Maxime PERREAU met un point d'honneur à sublimer des produits de qualité soigneusement sélectionnés, locaux et de saison.

Son savoir-faire repose sur plusieurs années d'expériences en tant que Chef Pâtissier / boulanger auprès des plus grands chefs étoilés, au sein des plus beaux et prestigieux palaces français et étrangers.

Votre rôle :

Afin de compléter son équipe, le chef PERREAU recherche un CHEF boulanger H/F en CDI.

En tant que chef boulanger H/F vos principales missions seront:

Assurer la production quotidienne de pain et viennoiseries artisanales

Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité alimentaire

Innover tout en préservant le savoir-faire traditionnel de la boulangerie artisanale.

Superviser la production du tourrier et apporter innovation et création

Superviser la production du snacking

Nous attendons :

Une expérience confirmée dans la boulangerie

Une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Un esprit d'initiative et un fort engagement professionnel

Avantages :

  • Rémunération mensuelle de 3 200 euros - 3 800 euros brut
  • Repos fixe mercredi et jeudi
  • Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur
  • Formation solide et personnalisée
  • Un gâteau de votre choix réalisé par notre Chef pâtissier offert pour votre anniversaire
  • Votre implication pourrait vous permettre d'évoluer au sein de l'établissement
  • Travailler dans un environnement neuf et tout équipé
  • Travailler avec des produits de haute qualité

Un environnement de travail : Stimulant et collaboratif

Prêt à rejoindre l'aventure ? Postulez dès maintenant ! Le poste est en CDI : non logé - non saisonnier.

À très vite !

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 3 200,00€ à 3 800,00€ par mois

Expérience:

  • boulanger h/f: 4 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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