emplois CDI Restauration

Recrutement d’1 directeur et de 2 managers pour un restaurant en franchise sous enseigne Taster à Bayonne

Taster c’est :

• Le #3 des ventes en livraison sur Uber Eats & Deliveroo en France après McDonald's et Burger King
• Des marques iconiques : Pepe Chicken, #2 du poulet frit en France après KFC, Starsmash, #6 des marques de burgers les plus commandées sur les plateformes, Outfry, leader sur le segment du poulet coréen
• Des portions généreuses, un goût unique & une très forte notoriété sur les réseaux
• Plus 115 points de vente à travers la France dans plus de 100 villes
• Un spécialiste de la restauration rapide & du marketing digital et un incubateur de marques
• Des partenariats à long-terme avec les plus grands influenceurs français de FastGoodCuisine à Amixem
• Un concept de point de vente de restauration physique innovant et moderne, en livraison et en click-and-collect (pas de restauration sur place)

Très belle aventure en perspective pour cette ouverture sur le BAB ! Emplacement stratégique, visibilité maximale, local neuf

Nous recherchons 1 directeur et 2 managers pour piloter le point de vente :

• Préparation, cuisson et assemblage des produits dans le respect des recettes, visuels et standards Taster
• Accueil clients, suivi qualité, HACCP & préparation des audits & contrôles (hygiène générale, ports des EPI, propreté du restaurant, traçabilité, DLC, contrôle des températures et polarités, etc.)
• Préparation des plannings, supervision, animation & formation des équipes (9 à 10 salariés au total)
• Livraisons et inventaires, gestion des commandes et des stocks
• Pilotage d’un centre de profit important, suivi et optimisation de la productivité et des ratios (coût matières, masse salariale) et développement de l’activité et du chiffre d’affaires
• Contribution au marketing local et à la communication

Les + :

• Possibilités d'évolution
• Belles conditions de travail
• Concept très simple à opérer
• Gain de temps et d’efficacité grâce à l’utilisation des meilleurs outils digitaux (Inpulse AI, Combo, Domismart)
• Mutuelle digitale ultra réactive avec tarifs avantageux

Ouverture du restaurant : début avril (disponibilité : 23 mars)

Équipe à manager : 6 équipiers, sous la responsabilité d’1 directeur + 2 managers

Rémunération : attractive et évolutive, selon expérience + primes & heures supplémentaires

Formation : sur mesure avant l’ouverture

Profil idéal : dynamique, agile et ultra-motivé

• Expérience de 3 ans au moins en restauration rapide et, pour le poste de directeur, dans le management d’un centre de profit et d’une équipe de 8 salariés au moins
• Rigueur et attention au détail
• Aisance avec les chiffres et parfaite maîtrise des obligations HACCP
• Goût du challenge, leadership, exemplarité et sens des responsabilités

Si ton profil correspond n’hésite pas à nous partager ton CV et à nous contacter.

Si cette opportunité n’est pas pour toi mais que des membres de ton réseau ont le profil et l’expérience recherchés et pourraient être intéressés par l’aventure Taster, n’hésite pas à nous les recommander.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

• 64100 Bayonne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

• Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

• Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel