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emplois Cave À Bières

Trier par : -
    • Bonne culture bière et curiosité pour les produits artisanaux.
    • Mettre en avant les références de la cave et proposer des découvertes.
    • Responsable/ Responsable adjoint d'établissement cave à vins / bar à vins.
    • Vous devez être connecté pour postuler.
    • C'est une entreprise familale.
    • Vous devez être connecté pour postuler.
    • Ame et Esprit du Vin est un caviste indépendant depuis 1995 avec quatre établissements à Paris dont trois bars à vins.
    • Connaissances solides des vins, bières et spiritueux.
    • Accueillir et conseiller notre clientèle sur notre sélection de vins, bières et spiritueux.
    • À bière, participer au comptage journalier des stocks.
    • Mise et remise en état du poste de travail *.
    • Servir le client dans les meilleures conditions possibles…

  • Gagnez du temps

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    • Formation en sommellerie (Mention Complémentaire Sommellerie, BP, BTS, licence en sommelerie, WSET ou équivalent).
    • Sous la responsabilité du Chef Sommelier.
    • Réseau national reconnu, acteur majeur de la distribution spécialisée en vins, bières et spiritueux depuis plus de 45 ans, nous développons un concept…
    • Conseil des clients dans leurs choix (bar et cave) ;
    • La dégustation Bar pour partager de bons moments entre amis, collègues ou famille.
    • Votre mission sera de réaliser la fabrication de la bière en vue de son conditionnement en respectant les procédures.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Vous avez une première expérience réussie dans le service/bar (idéalement en cave à bières, bar à vin ou brasserie).
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Directement inspirée des « afterworks » anglo-saxons, la franchise My Beers réunit dans un même lieu un choix impressionnant de bières « craft », de spiritueux…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Conseiller les clients (accords mets et vins, caves à vins, accessoires…) ;
    • C’est une enseigne de distribution spécialisée dans le *commerce de vins, bières et…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Conseiller les clients (accords mets et vins, caves à vins, accessoires…) ;
    • C’est une enseigne de distribution spécialisée dans le *commerce de vins, bières et…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Conseiller les clients (accords mets et vins, caves à vins, accessoires…) ;
    • C’est une enseigne de distribution spécialisée dans le *commerce de vins, bières et…
    • Un CDI à temps plein, dans une brasserie en plein développement.
    • Un secteur à développer et fidéliser avec autonomie et impact.

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Job Post Details

Sommelier / Caviste – Bar à Vins & Bières H/F - job post

BOCANOVA
190 Quai De Paludate, 33800 Bordeaux
De 2 000 € à 2 400 € par mois - Contrat renouvelable, CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 000 € à 2 400 € par mois

Type de poste

  • Contrat renouvelable
  • CDI
  • Temps plein

Lieu

190 Quai De Paludate, 33800 Bordeaux

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions tarifaires
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Contrat renouvelable

Description du poste

Sommelier / Caviste – Bar à Vins & Bières H/F – CDI 39h

La Boca Nova est un food court nouvelle génération réunissant plusieurs univers culinaires, deux bars et une programmation événementielle toute l'année. Dans ce lieu convivial et animé, notre Bar à Vins & Bières est un véritable espace de découverte et de partage.

Nous recherchons un(e) Sommelier(ère) / Caviste passionné(e) pour développer cette offre et faire vivre une expérience client de qualité.

Vos missions

  • Conseiller les clients sur les vins, bières artisanales et spiritueux.
  • Réaliser des accords mets & vins avec les différentes cuisines de La Boca Nova.
  • Assurer le service des vins au verre et à la bouteille.
  • Mettre en avant les références de la cave et proposer des découvertes.
  • Participer à la sélection des vins et des bières avec la direction.
  • Gérer les commandes, les réceptions, le stockage et les inventaires.
  • Garantir la bonne conservation des produits.
  • Organiser et animer des dégustations, soirées thématiques et rencontres avec les vignerons et brasseurs.
  • Former et accompagner les équipes sur les bases du vin et des accords.

Profil recherché

  • Formation en sommellerie, caviste ou expérience significative dans un poste similaire.
  • Excellente connaissance des vins français et idéalement des vignobles bordelais.
  • Bonne culture bière et curiosité pour les produits artisanaux.
  • Sens du commerce et du conseil personnalisé.
  • Excellent relationnel, dynamisme et goût du service.
  • Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
  • La maîtrise de l'anglais est un plus.

Nous proposons

  • CDI – 35heures.
  • Salaire selon expérience.
  • Deux jours de repos consécutifs.
  • Mutuelle.
  • Repas sur place.
  • Participation active au développement de la carte des vins et des bières.
  • Évolution possible au sein d'un établissement en plein développement.

Pourquoi nous rejoindre ?

La Boca Nova n'est pas un restaurant traditionnel. C'est un lieu de vie où se rencontrent gastronomie, convivialité, musique et événements. Vous disposerez d'une vraie liberté pour mettre en valeur votre passion du vin, développer des animations et faire évoluer notre cave avec une clientèle curieuse et fidèle.

Envoyez votre CV et quelques lignes de présentation. Nous recherchons avant tout une personnalité passionnée, commerçante et capable de transmettre son enthousiasme autour du vin et de la bière.

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

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