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emplois Chef De Cabine Avion

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    • Effectuer le lavage, l’épluchage des fruits et légumes.
    • Savoir s’adapter aux cahiers des charges des compagnies aériennes.
    • Vous disposez d'expériences sur un poste similaire.
    • Interagir au quotidien avec le management OSS, les services logistique, chefs de projets avions, qualité.
    • Garantir le respect des règles de travail et de co-…
    • Définir le Plan de Certification, incluant la configuration de conception à approuver, la stratégie de conformité, les moyens de conformité, les documents de…
    • Reporter aux chefs de projet (risques liés à la certification, avancement du dossier de certification…).
    • Titulaire d’agréments de conception et de production (…

  • Gagnez du temps

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    • Capacité à travailler en équipe, esprit de cohésion et de groupe.
    • Sabena technics est un leader européen indépendant de premier plan dans le secteur de la…
    • Sabena technics est un leader européen indépendant de premier plan dans le secteur de la maintenance aéronautique.
    • Société innovante au service des plus grands du secteur, nous réalisons les meubles qui intègrent les avions à travers le monde.
    • Définir et mettre à jour les procédures de maintenance cabine spécifiques à la compagnie, en cohérence avec ses standards de qualité et d’expérience passager.
    • Vous justifiez d’une expérience confirmée de 5 à 10 ans en gestion de projets de modifications cabine et/ou structure sur aéronefs.
    • Rédiger les documents techniques et instructions de modification avion (Service Bulletins).
    • Suivre les indicateurs de performance de l'activité (KPI).
    • Vous effectuez des réparations, modifications et ajustements complexes sur des décorations sur divers éléments d’intérieur de cabine (cloisons, rangements,…
    • Instruire et négocier les demandes d’évolutions ou change order client et s’assurer de manière pro-active de l’adéquation permanente des travaux réalisés versus…
    • Dans le cadre de sa montée en cadence, l'atelier Cabin Interior recherche un(e) chef de projet production afin de contribuer au développement de quatre nouveaux…
    • Avec 4000 collaborateurs répartis sur 20 sites dans le monde , son expertise couvre le support de tous types de compagnies aériennes, une complémentarité…

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Job Post Details

Demi chef de partie (H/F) - job post

Servair
3.8/5 étoiles
95700 Roissy-en-France
CDD

Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDD

Lieu

95700 Roissy-en-France

Description du poste

Missions

Servair, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy, recherche massivement sur le poste suivant : Demi chef de partie (H/F).

Missions :

  • Assurer la réalisation de préparations culinaires froides ou chaudes
  • Réaliser les recettes
  • Procéder à la cuisson des produits
  • Dresser les éléments
  • Ranger les produits, les en cours, les éléments dans la chambre froide
  • Réaliser les enregistrements qualité
  • Procéder au nettoyage et au rangement
  • Déconditionner les produits
  • Effectuer le lavage, l’épluchage des fruits et légumes
  • Trancher à la machine des produits
  • Calculer les pertes, les grammages des produits alimentaire
Savoir-faire
  • Savoir s’adapter aux cahiers des charges des compagnies aériennes
  • Maîtriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson, etc.
  • Veiller au bon respect des règles d’hygiène, de qualité et de sécurité
Savoir-être
  • Être doté d’un sens artistique
  • Être capable d’innover et d’être créatif
  • Avoir une certaine autorité afin de mener son équipe
  • Être bien organisé et être résistant au stress
  • Travailler en équipe
  • Ponctualité
Rythme de travail

Horaires décalés, travail y compris les week-end

Informations Complémentaires

Nature du contrat de travail : Contrat à Durée Déterminée (CDD)

Il est indispensable d'être véhiculé.

Casier judiciaire vierge obligatoire.

Formations requises

CAP cuisine ou titre professionnel ou expérience équivalente à 4 ans

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