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emplois Commis Pâtissier

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  • L'Escale, Restaurant brasserie, à fort volume au Cap-Ferret recherche un(e) commis de pâtisserie pour rejoindre notre brigade en cuisine. Si vous avez une…
    • Vous disposez d'une expérience significative en production pâtissière et appréciez le travail en équipe.
    • Prendre part à la fabrication ;
    • Le Grand Hôtel du Parc** est un hôtel historique du centre-ville d’Aix les Bains en Savoie.
    • Créé en 1863, l’année 2023 marque sa renaissance, après plus…
    • Assurer la production des desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de la maison.
    • Veiller à l’application des règles d’hygiène et de…
    • Vous préparez les ingrédients, réalisez les bases et participez aux différentes étapes de production.
    • Vous contribuez aux mises en place et au bon déroulement…

  • Gagnez du temps

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    • Assurer la préparation et l’envoi des plats sur votre poste.
    • Respecter les fiches techniques et les consignes du Chef.
    • Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les techniques culinaires.
    • Assurer la cuisson, la dressage et la présentation des mets.
    • Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
    • Travailler à la fois sur les postes chaud et froid, en vous adaptant au rythme de forte fréquentation.
    • Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de…
    • Production et mise en place service du midi et /ou du soir.
    • Service du midi et /ou du soir.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Superviser les commis et les apprentis de votre section.
    • Autonomie et prise de responsabilités, être force de proposition est valorisé chez nous.
  • Bonjour Nous recherchons un chef de parti froid en cuisine. gestion du poste des entrées et des desserts Nous sommes une équipe dynamique et compétente…
    • Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail.
    • Travailler en étroite collaboration avec le chef.
    • Esprit d’équipe et bonne humeur indispensables !
    • Former et encadrer les commis ou autres membres de l’équipe en cuisine.
    • Nous recherchons un chef de partie ou un Second de Cuisine pour rejoindre notre…
    • Au sein de notre laboratoire à Saint Germain en Laye (78), vous assistez l’équipe de production dans la réalisation de nos pâtisseries artisanales.

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Job Post Details

Commis pâtisserie H/F - job post

RESTAURANT L'ESCALE
2 Avenue De L'océan Piraillan, 33950 Lège-Cap-Ferret
À partir de 2 100 € par mois - CDD

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 100 € par mois

Type de poste

  • CDD

Lieu

2 Avenue De L'océan Piraillan, 33950 Lège-Cap-Ferret

Description du poste

L'Escale, Restaurant brasserie, à fort volume au Cap-Ferret recherche un(e) commis de pâtisserie pour rejoindre notre brigade en cuisine. Si vous avez une passion pour la pâtisserie, une expérience confirmée dans le domaine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

2 jours de repos consécutifs et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement avec participation

Salaire a partir de 2100€ net CP INCLUS

Poste en CDD à pourvoir à partir de 01/07/2026

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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