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emplois Cuisine Italien Restaurant

Trier par : -
    • Expérience confirmée en tant que pizzaïolo dans un restaurant italien.
    • _*Préparer et cuire des pizzas italiennes authentiques selon les recettes et standards…
    • Concevoir et élaborer des plats fusion créatifs en respectant les techniques culinaires des cuisines alsacienne et italienne.
    • Plan d'incitation à long terme.
    • *Nous vous invitons à postuler si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la cuisine italienne, où votre talent sera valorisé dans un environnement…
    • Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) de gastronomie italienne pour rejoindre notre équipe dynamique au…
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    • Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans le restaurant.
    • Gestion d'une cuisine: 2 ans (Requis).
    • Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux…
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    • Gestion d'une cuisine: 2 ans (Requis).
    • Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux…
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    • Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux…
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    • Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans le restaurant.
    • Gestion d'une cuisine: 2 ans (Requis).
    • Des pasta préparées dans la meule de parmesan aux…
    • Expérience en cuisine exigée (idéalement restaurant traditionnel ou italien).
    • Expérience confirmée en cuisine, notamment dans un environnement professionnel.
    • Nous proposons une cuisine italienne traditionnelle avec des produits frais, principalement importés d’Italie, dans un cadre novateur Italo-New-Yorkais.
    • Le Restaurant Piatto, situé à Vif (38), est une table chic et raffinée à l'identité italienne et aux inspirations méditerranéennes.
    • Ouvrir et fermer le restaurant.
    • Conseiller les clients et prendre leurs commandes.
    • Assurer le service au comptoir.
    • Gérer et Manager l'équipe au quotidien.
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    • Tu prépareras des plats italiens authentiques avec passion, en mettant tout ton savoir-faire dans chaque recette.
  • Cap-Ferret, Restaurant italien bistronomique, à fort volume, recherche un chef de partie polyvalent cuisine italienne pour compléter son équipe et être…
    • Offre d’emploi : Assistant(e) Cuisine / Service du midi.
    • En collaboration étroite avec le Responsable Food & Beverage, l’Assistant(e) Cuisine / Service du midi…

Job Post Details

Pizzaïolo H/F - job post

LATELIER
21800 Quetigny
À partir de 1 882 € par mois - Temps plein
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 1 jour.

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 1 882 € par mois

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

21800 Quetigny

Description du poste

Pizzaïolo Expérimenté

Lieu : Quetigny (Dijon)
Type de poste : Temps plein – CDI
Poste en présentiel

Description du poste

Notre restaurant italien recherche un pizzaïolo expérimenté pour rejoindre son équipe.
Le candidat idéal maîtrise l’art de la pizza traditionnelle italienne, notamment la fabrication de la pâte, la gestion du four (à bois ou électrique) et l’utilisation d’ingrédients frais et authentiques.

Responsabilités

  • Préparer et cuire des pizzas italiennes authentiques selon les recettes et standards du restaurant.
  • Gérer les commandes et assurer rapidité et qualité du service.
  • Contrôler la qualité des ingrédients et gérer les stocks liés à la préparation des pizzas.
  • Maintenir un espace de travail propre conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer à l’élaboration de nouvelles recettes en cohérence avec la carte du restaurant.
  • Travailler en étroite collaboration avec l’équipe en cuisine.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que pizzaïolo dans un restaurant italien.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression lors des périodes de forte affluence.
  • Connaissance approfondie des ingrédients traditionnels italiens.
  • Sens du détail, passion pour la cuisine italienne et exigence de qualité.
  • Maîtrise du four à bois ou électrique.

Avantages

  • Salaire compétitif selon l’expérience.
  • Ambiance de travail conviviale et respectueuse.
  • Opportunités d’évolution professionnelle au sein du restaurant.

Candidature :
Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 882,00€ par mois

Expérience:

  • PIZZAIOLO: 1 an (Requis)
  • Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

  • Français (Requis)
  • Italien (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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