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emplois Cuisinier Collectivite

Trier par : -
    • Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis.
    • Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène.
    • AVANTAGES : mutuelle + transport pris en charge a 50% + POURBOIRE.
    • Type d’emploi : CDI – Temps plein.
    • Lieu du poste :* Enghien-les-Bains.
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    • Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des…
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    • Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
    • Pas de longue coupure, travail en journée sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs et 1 week-end sur 2 de…
    • Maîtriser les cuissons (viandes, pâtes) et la réalisation des sauces.
    • Effectuer le taillage des légumes selon les techniques de base.
    • Disponible 6 jours sur 7.
    • Sélectionner les meilleurs ingrédients pour proposer des plats freschi e deliziosi.
    • Maîtriser les cuissons et assurer un dressage soigné pour chaque assiette.
    • Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies.
    • Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement.
    • Derrière chaque service réussi se cache une équipe passionnée.
    • Au sein de notre restaurant, vous participez à la préparation de plats de qualité destinés à…
    • Cuisine traditionnelle dans une brasserie belge.
    • Bonne humeur et motivation, entreprise familiale.
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    • Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.
    • Élaborer les préparations froides et chaudes.
    • Restaurant EPAGNY, La cantine bouillon recherche un cuisinier.
    • Vous assurerez, pendant le service, l'envoi des entrées et desserts, vous serez formé à l'envoi…
    • Nous recherchons quelqu'un avec un peu d'expérience dans le domaine.
    • Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais impartis.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • Production des plats (burgers, pâtes, salades, etc...).
    • Application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
    • Travail en coupure, planning adaptable.
    • Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie.
    • Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats…

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Job Post Details

Cuisinier H/F - job post

MAISON BLANCHE
3.7/5 étoiles
97200 Fort-de-France
De 1 795,21 € à 2 000,00 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 1 795,21 € à 2 000,00 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

97200 Fort-de-France

Description du poste

À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier H/F, où votre passion pour la cuisine et votre expertise culinaire seront au cœur de notre établissement. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre enthousiasme et votre savoir-faire contribueront à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Vous participerez également à la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Ce que vous ferez

  • Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et standards établis
  • Assurer la manipulation correcte des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire
  • Participer à la mise en place et au dressage des plats pour le service
  • Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
  • Collaborer avec l’équipe pour garantir un service rapide et de qualité aux clients
  • Gérer les stocks, réceptionner les livraisons et contrôler la fraîcheur des produits
  • Respecter toutes les procédures de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur

PERSON

Le candidat idéal est passionné par la cuisine, motivé par le travail en équipe, et possède une solide expérience dans le secteur de la restauration. Il ou elle doit être capable de travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails. La maîtrise des techniques culinaires, ainsi qu’une bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, sont essentielles. Une expérience préalable dans un environnement de restaurant ou de cuisine commerciale est fortement souhaitée. La capacité à servir avec courtoisie et professionnalisme est également indispensable.

Profil recherché

  • Expérience significative en préparation culinaire et cuisson dans un contexte professionnel
  • Bonne connaissance des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
  • Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
  • Esprit d’équipe avec une attitude positive et proactive
  • Flexibilité pour travailler en horaires décalés ou weekends si nécessaire
  • Sens du service client, avec une présentation soignée et une communication claire
  • Motivation à apprendre continuellement et à évoluer dans le secteur de la restauration

Rejoignez-nous pour faire vibrer votre passion culinaire tout en contribuant à offrir une expérience mémorable à nos clients !

Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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