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emplois Employé Service Petit Déjeuner

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    • Superviser et coordonner l’équipe d’étage et du petit-déjeuner.
    • Expérience souhaitée en hôtellerie 4 ou 5 étoiles, idéalement en gouvernance ou service PDJ.
    • . Préparation des plateaux des petits-déjeuners en room service.
    • Pâtisserie pour les petits déjeuners.
    • Débarrassage des tables, du buffet et entretien des…
    • Responsabilités du Chef de Rang / Serveur Petit-déjeuner*.
    • Sens du service client développé, avec une approche proactive pour anticiper les besoins des clients.
    • Assurer le service du petit déjeuner et veiller au réassort du buffet.
    • Dresser et débarrasser les tables tout au long du service.
    • Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits.
    • Vous justifiez de plusieurs années d'expérience sur un poste similaire.

  • Gagnez du temps

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    • Accueillir chaleureusement les résidents et assurer un service professionnel au petit-déjeuner.
    • Préparer la vitrine, le buffet petit-déjeuner, le snacking et…
    • Préparation des plateaux pour petits-déjeuners en chambres.
    • Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
    • Vous possédez une expérience significative dans le domaine du service bar ou restaurant.
    • Restaurant midi : responsable salle et service.
    • Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
    • Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI.
    • Expérience en service petit-déjeuner appréciée.
    • Connaissance des bases du service en salle.
    • Sens du service client et de l’accueil.
    • Service des petits déjeuners sous forme de buffet.
    • Recharger le buffet au fur et à mesure du service.
    • Une personne ayant une expérience de service en salle.…
    • * Participer au service du petit-déjeuner le samedi matin.
    • * Vous êtes autonome, fiable et avez le sens du service.
    • Missions principales - Mise en place du petit-déjeuner.
    • Préparer la salle de petit-déjeuner avant l'arrivée des clients.
    • Sens de l'accueil et du service client.
    • Nettoyage complet de la salle petit-déjeuner après le service.
    • Mise en place complète du buffet petit-déjeuner.
    • Cuisson et préparation des produits chauds.
    • Collaborer étroitement avec le maître d'hôtel pour coordonner les opérations du service.
    • Assurer un service de qualité en harmonie avec les standards élevés de…

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Job Post Details

Gouvernant(e) d’étages & Ambassadeur(rice) du Petit-Déjeuner – CDI - job post

Hôtel La Villa Saint-Germain-des-Prés
29 Rue Jacob, 75006 Paris
À partir de 2 200 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • À partir de 2 200 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

29 Rue Jacob, 75006 Paris

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Formation interne

Description du poste

Située dans le cœur historique de Saint-Germain-des-Prés, La Villa Saint-Germain-des-Prés 5* offre à ses clients un cadre unique, alliant raffinement, élégance et convivialité. Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) d’étages / Ambassadeur(rice) du Petit-Déjeuner en CDI, afin de rejoindre notre équipe passionnée et contribuer à l’excellence de notre service.

Vos missions :

  • Seconder la gouvernante générale et son assistante les jours de fortes occupations et les remplacer sur leurs jours de repos
  • Assurer le service du petit-déjeuner sur les jours de repos de la responsable petit-déjeuner
  • Superviser et coordonner l’équipe d’étage et du petit-déjeuner
  • Garantir une expérience client fluide et chaleureuse, dans le respect des standards de l’hôtel
  • Participer à la qualité et au confort du séjour de nos clients

Votre profil :

  • Expérience souhaitée en hôtellerie 4 ou 5 étoiles, idéalement en gouvernance ou service PDJ
  • Sens du détail, organisation et rigueur
  • Présentation soignée et aisance relationnelle
  • Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe

Nous vous offrons :

  • Un cadre de travail prestigieux et inspirant, au cœur de Saint-Germain-des-Prés
  • Une ambiance bienveillante et familiale, où l’humain est au centre
  • Des formations internes et externes pour développer vos compétences
  • Des moments conviviaux tout au long de l’année
  • L’opportunité de rejoindre une maison de caractère, où le luxe rime avec authenticité
  • Mise à disposition d’un uniforme avec pressing pris en charge
  • Transport et mutuelle pris en charge à 100 %

Rémunération selon profil

Rejoignez La Villa Saint-Germain-des-Prés et contribuez à offrir à nos clients une expérience unique et mémorable.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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