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emplois Gérant Bar

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    • On recrute notre prochain responsable de bar !*.
    • Tenir les rênes du bar : organisation, rythme, harmonie… et parfois un solo d'espresso martini.
    • Assurer l'approvisionnement du bar et la gestion du stock,.
    • Animation du bar, servir les clients, créer une atmosphère chaleureuse.
    • Barman H/F: 1 an (Requis).
    • Quelqu'un qui en veut avec une première expérience réussie en bar ou restauration.
    • Tu rêves d'avoir ton propre bar mais tu n'as pas (encore) les moyens de te…
    • Accueille avec courtoisie le client, le renseigne sur les mets, la carte du bar et toutes autres suggestions, prend les commandes, respecte les procédures de…
    • Responsable de la bonne relation entre la cuisine, le bar et la salle;
    • Nous recherchons un(e) brillant(e) Restaurant Manager / Directeur(trice) pour *Doppio…

  • Gagnez du temps

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    • Dans le cadre de l’ouverture de Magnetic, nouveau concept alliant loisir, bar et restauration qui vise à permettre aux gens de reconnecter entre eux, *nous…
    • Nous recherchons un Manager de Restaurant (H/F) pour notre brasserie restaurant La Table du Brasseur, passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.
    • Assurer le service au bar (boisson et snacking).
    • Passionné(e) par le service et l'univers du bar ?
    • Une première expérience derrière un bar est appréciée, mais…
    • Gérer l’ensemble des activités du bar, y compris du corner Mr le Zinc (bières en self service par le biais de cartes rechargeables).
    • Contribuer à la promo et au développement du bar pour qu’on devienne incontournable à Bordeaux.
    • Le VINTAGE GROUP recrute son futur Manager H/F en temps plein.
    • Dans le cadre du renforcement de notre équipe au 3 Brasseurs à Brétigny-sur-Orge, nous recherchons un(e) assistant (e) manager en CDI Temps Complet (39h).
    • Service de bar: 2 ans (Requis).
    • Maintenir la propreté du bar, des espaces environnants et assurer le rangement du matériel.
    • Lieu du poste : En présentiel.
    • Faire de votre bar «the place to be » lors des soirées à thème.
    • Dans le cadre de son développement l'établissement Au Bureau de LAXOU (54), établissement…
    • Un pub , un sports bar avec retransmissions toute l’année, animations, des concerts live, des soirées à thème !
    • Leadership naturel et sens de l’organisation.
    • Contribuer à la promo et au développement du bar pour qu’on devienne incontournable à Bordeaux.
    • Le VINTAGE GROUP recrute son futur Assistant Manager H/F en…

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Job Post Details

Brasseries à la mode logo

Responsable Bar - job post

Brasseries à la mode
75011 Paris 11e
De 2 500 € à 2 600 € par mois - Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 500 € à 2 600 € par mois

Type de poste

  • Temps plein

Horaires de travail

  • Heures supplémentaires

Lieu

75011 Paris 11e

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Formation interne
  • Programme de recommandation
  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

On recrute notre prochain responsable de bar !

Notre mission : réinventer la brasserie française : rien que ça !

Produits frais, plats faits maison, service aux petits soins… dans une ambiance jeune, rétro et décalée. Ici, on partage, on apprend, on évolue — et on veille à ce que chacun ait sa chance.

Les ambitions de Brasseries à la Mode sont grandes, et chez Rosie, tu pourrais vite te retrouver à la tête d'un projet qui te ressemble. Si tu veux créer des moments inoubliables et voir les clients repartir avec le sourire, rejoins l'aventure !

Tes missions chez Rosie :

  • Tenir les rênes du bar : organisation, rythme, harmonie… et parfois un solo d'espresso martini.
  • Manager ton équipe avec bienveillance, fermeté et un brin de second degré.
  • Garantir une qualité irréprochable sur les boissons, le service, l'accueil et la présentation.
  • Gérer les stocks et les commandes sans jamais laisser une bouteille crier famine.
  • Être au cœur du service et incarner l'esprit de Rosie auprès de chaque client.
  • Proposer et innover : nouvelles recettes, mise en avant de produits, démarche zéro déchet…
  • Maintenir un bon climat dans l'équipe et garder son calme, même quand le fût lâche en plein rush.

Ton profil :

  • Expérience confirmée en tant que Responsable ou Chef Barman.
  • Excellent sens du management et de l'organisation.
  • Passionné(e) par le service, les bons produits et les ambiances vivantes.
  • Réactif(ve), dynamique et de bonne humeur — même quand la machine à glaçons fait des siennes.
  • À l'aise en service comme derrière des platines : si tu mixes les gens aussi bien que les cocktails, on t'adopte.

Ce qu'on t'offre chez Rosie :

  • Mutuelle prise en charge à 50%
  • Pass Navigo remboursé à 50%
  • Heures supplémentaires rémunérées
  • Repas offerts pendant les services
  • 15% de réduction dans tous les établissements Brasseries à la Mode
  • Prime de cooptation
  • Staff parties pour fêter nos succès ensemble
  • Formations internes et externes pour évoluer

CDI — Temps plein 42H — Poste en présentiel

Rosie t'attend.

Job Type: Full-time

Pay: 2,500.00€ - 2,600.00€ per month

Work Location: In person

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