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emplois Hotel Restaurant Des Bains

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    • En tant que Commis(e) de restaurant, vous êtes au cœur de l’action, garant·e du lien entre la salle et la cuisine.
    • Type d'emploi : Temps plein.
    • 1. Gestion des enregistrements et des rapports :
    • Enregistrer les arrivées et départs des clients, tout en veillant à la précision et à la mise à jour des…
    • Veiller à la propreté des parties communes selon les besoins.
    • Situé dans un cadre agréable, l’hôtel offre à ses clients une expérience complète alliant confort,…
    • Effectuer le réapprovisionnement des produits d'accueil et du linge.
    • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
    • Sens du détail et de la propreté.
    • Organisation, rigueur et gestion des priorités.
    • Participer aux inventaires et au suivi des stocks.
    • Maîtrise des outils de caisse et de réservation.
    • Organiser et superviser le bon déroulement des services.
    • Prise en charge à 50% des transports en commun.
    • Assurer la bonne gestion du matériel et des stocks liés…
    • Vous serez en charge de la mise en état quotidienne, de la propreté et de l'hygiène des chambres, des salles de bain et des parties communes, le service petit…
    • Attentive à la qualité des produits et au respect des standards.
    • Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie dans le respect des fiches techniques…
    • Vous réalisez les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des chambres, salles de bain et des parties communes ;
    • Assurer la préparation des plats dans le respect des fiches techniques et des consignes.
    • Connaissance des techniques culinaires et des bases de la cuisine…
    • Vous serez en charge de la mise en état quotidienne, de la propreté et de l'hygiène des chambres, des salles de bain et des parties communes, le service petit…
    • Maîtrise des techniques culinaires et des bases de la cuisine française.
    • Préparer et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques.
    • Poste à pourvoir dès que possible.
    • Situé à Uriage-les-Bains, à proximité de Grenoble, cet établissement hôtelier haut de gamme bénéficie d’un environnement…
    • Favoriser la vente des produits et prestations Thalazur.
    • Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales.
    • CDI a pouvoir dès que possible.
    • L’Hôtel Le Rivièra : Hôtel restaurant 4* de 102 chambres et son restaurant L’Alchimiste.
    • Vous êtes dynamique et réactif;
Commis de restaurant H/F
Monte-Carlo Société des Bains de Mer
·
4.3
98000 Monaco
À partir de 2 141 € par mois
Temps plein
Postuler maintenant

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

À partir de 2 141 € par mois

Type de contrat

Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Prime d'ancienneté
Opportunités de carrières
Intéressement

Description du poste

Depuis plus de 160 ans, Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un symbole du raffinement et de l’art de vivre en Principauté de Monaco. Forte d’un patrimoine unique, elle s’inscrit comme un acteur majeur de la vie économique et culturelle monégasque, fidèle à son héritage et résolument tournée vers l’avenir.

En tant que premier employeur monégasque, nous sommes présents sur plusieurs secteurs d’activités clés comme l’hôtellerie, la restauration, les jeux, le locatif, le bien-être et le divertissement.

La Société des Bains de Mer rayonne à travers plus de 130 métiers pour offrir une expérience d’excellence à ses clients comme à ses collaborateurs.

Nous rejoindre, c’est évoluer dans un environnement d’exception guidé par des valeurs fortes : excellence, esprit d’équipe, innovation et ambition, où chaque détail compte et où chacun contribue à écrire la suite de cette histoire unique.

Vous rêvez de transformer votre goût du service en une carrière épanouissante, mais votre quotidien manque de rythme, de reconnaissance et d’opportunités. Vous aspirez à apprendre auprès des meilleur(es) et à évoluer dans un cadre où chaque geste compte. Et si cette chance était à votre portée ?

Votre mission : faire rayonner l’expérience client

En tant que Commis(e) de restaurant, vous êtes au cœur de l’action, garant·e du lien entre la salle et la cuisine. Chaque geste, chaque regard, chaque attention contribue à créer une expérience d’exception.

Sous la responsabilité du chef·fe de rang, vos missions principales seront de :

  • Préparer et mettre en place la salle avant chaque service, dans le respect des standards SBM.
  • Assurer le lien entre la cuisine et la salle, en veillant à la fluidité du service.
  • Assister le chef(fe) de rang et les sommeliers dans le service, le dressage et le débarrassage des tables.
  • Garantir la propreté et l’ordre de votre espace de travail.
  • Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures internes, notamment les standards Leading Hotels of the World.

Votre profil – votre savoir-être fait la différence

  • Formation : CAP, BEP ou Bac professionnel en restauration.
  • Expérience : une première expérience réussie dans un établissement de haut standing ou un palace est un atout.
  • Langues : bonne maîtrise du français et niveau intermédiaire en anglais (vocabulaire technique souhaité).
  • Savoir-être : vous êtes dynamique, attentif·ve, rigoureux·se et aimez le travail en équipe.

Vous faites preuve d’une présentation irréprochable, d’un sens du détail et d’une véritable passion pour le service

En rejoignant Monte-Carlo Société des Bains de Mer, vous bénéficierez de conditions exceptionnelles qui reflètent notre engagement envers nos équipes :

  • Un soutien financier et social solide : prime de transport selon conditions, prime d'ancienneté, prime de 13ème mois, indemnité monégasque de 5 %, et fonds social pour vous accompagner à chaque étape.
  • Une rémunération évolutive : salaire indexé en fonction de l'inflation, prime d'intéressement annuelle sur les résultats dès 3 mois de contrat garantissant une juste valorisation de vos efforts.
  • Un confort au quotidien : tenue de travail fournie et entretenue*, avec possibilité de logement pour faciliter votre installation.
  • Un avenir prometteur : de réelles opportunités de carrière et de mobilité au sein de notre prestigieux groupe.

*selon le poste et les établissements

#MCSBM1

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 141,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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