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emplois Maitre Chocolatier

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    • Ouvert depuis 2019, PLAQ est une manufacture parisienne de Chocolat BeanToBar, comptant une douzaine personnes en production répartis sur 4 laboratoires…
    • Assurer la fabrication des chocolats à partir de sa maîtrise des techniques chocolatières.
    • La société GRAIN DE SAIL, dont le siège est basé à Morlaix, a pour…
    • Production chocolatière haut de gamme : participer à la fabrication de nos créations d’exception (pralinés, ganaches, moulages, pièces artistiques).
    • Accompagner notre talentueuse apprentie chocolatière dans sa montée en compétences.
    • Le Relais Bernard Loiseau, situé à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, à mi-…
    • Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur.
    • Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen,…

  • Gagnez du temps

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    • Vous êtes chocolatier / chocolatière, pâtissier-chocolatier ou profil atelier avec une vraie sensibilité produit.
    • Production et conditionnement de tablettes ;
    • Un CAP chocolatier ou une expérience en chocolaterie serait un atout pour répondre à la polyvalence du du poste.
    • 3 ans d'expérience minimum.
    • Un premier échange téléphonique avec notre cabinet de recrutement, suivi d’un entretien en personne avec le maître chocolatier.
    • Prise de poste dès que possible.
    • DOM-RH Marne la Vallée, acteur du recrutement en interim, CDI, CDD, recherche pour l'un de ses clients basé a Collégien dans le domaine de l'industrie un(e)…
    • Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929.
    • Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, est une entreprise familiale reconnue Maître-Artisan depuis 1929.
    • Vous êtes dynamique et autonome.
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    • OKO cabinet de recrutement ruthénois, recrute pour la Chocolaterie de BONNEVAL, son Chocolatier H/F.
    • Les chocolats de Bonneval sont fabriqués avec soin dans les…
    • Nous recherchons un chocolatier passionné par son métier, ayant une formation en chocolaterie, et souhaitant évoluer dans un environnement exigeant.

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Job Post Details

Chocolatier H/F - job post

PLAQ Chocolat
1.0/5 étoiles
8 Rue Du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
De 2 400 € à 2 500 € par mois - CDI
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 3 jours.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 400 € à 2 500 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

8 Rue Du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris

Avantages

Extraits de la description complète du poste

  • Réductions tarifaires
  • Prise en charge du transport quotidien

Description du poste

Ouvert depuis 2019, PLAQ est une manufacture parisienne de Chocolat BeanToBar, comptant une douzaine personnes en production répartis sur 4 laboratoires distincts : cacao, chocolat, pâtisserie et emballage.

Tous les produits sont fabriqués à la main, sans additifs, à partir des meilleures matières premières, dans une exigence totale.

Nous recherchons un Chocolatier (H/F) passionné(e) par son métier pour renforcer l'équipe de production de 4 personnes.

Fonctions :
- Travailler un chocolat BeanToBar 2 ingrédients (fève et sucre uniquement) fabriqué par nos équipes

- Torréfaction de fruits secs et fabrications des pralinés
- Tempérer et mouler des tablettes fourrées pralinées sur une SELMI
- Dragéification et enrobage

Qualifications :
- CAP ou BTM chocolatier
- 2 ans d'expérience minimum en chocolaterie
- Capacité à travailler efficacement en équipe

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Question(s) de présélection:

  • Quel est votre chocolat ou confiserie préféré?

Expérience:

  • chocolaterie: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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