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emplois Restaurant Genève

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    • Avoir réussi les tests de sélection et validé les tests médicaux militaires ;
    • La réussite aux épreuves spécifiques selon la spécialité.
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    • Nous recherchons un(e) Demi Chef de Rang H/F pour rejoindre notre équipe et participer activement au bon déroulement du service.
    • Réaliser les cocktails, boissons chaudes, froides et autres préparations.
    • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement du bar.
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    • Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci.
    • Développer et contrôler la rentabilité du restaurant (gestion de la main…
    • Encaissement selon l'organisation du restaurant.
    • Accueil et installation des clients.
    • Présentation de la carte et prise de commandes.
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Ce que vous ferez concrètement :
    • Gérer le stock et la production culinaire du point de vente.
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    • Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour rejoindre notre équipe.
    • 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté).
    • Vous aimez le travail en équipe.
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    • La réussite aux épreuves spécifiques selon la spécialité.
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    • Avoir réussi les tests de sélection et validé les tests médicaux militaires ;
    • La réussite aux épreuves spécifiques selon la spécialité.
    • Rejoignez un établissement au cadre exceptionnel, en pleine nature.*.
    • Accueillir et accompagner les clients.
    • Assurer un service fluide, élégant et attentionné.
    • Le candidat idéal aura une passion pour la restauration et le service client, ainsi qu'une aptitude à travailler dans un environnement axé sur le service.
    • Nous confectionnons des repas à partir de notre cuisine centrale toulousaine à partir d’ingrédients bruts et bio exclusivement, frais, locaux et de saison le…
    • Du mercredi au dimanche midi . du jeudi au samedi soir.
    • Capacité environ 40 couverts/service.
    • Inspiré par l’Italie des années 50, Volfoni revisite cette ambiance authentique en l’adaptant aux tendances actuelles.
    • Prise en charge du transport quotidien.

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·
4.0
59000 Lille
1 550 € par mois
CDD, Temps plein
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

1 550 € par mois

Type de contrat

CDD
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Aide au logement
Tarifs préférentiels

Description du poste

Description du poste

L’agent de restauration est un acteur clé du service en collectivité, chargé de préparer les repas, de servir au self, et d’assurer l’entretien des locaux et du matériel. Il participe à la bonne organisation des services de restauration collective dans les mess et cantines militaires. Ce métier s’exerce en équipe, dans un environnement structuré, au sein des brigades de soutien logistique de l’armée.
Tu travailleras dans un cadre professionnel et formateur, encadré par des militaires expérimentés. Grâce à ce poste en collectivité, tu pourras acquérir de solides compétences dans le domaine alimentaire, tout en participant activement à la mission de défense nationale.

Un salaire égal entre homme et femme à poste et niveau hiérarchique équivalents.

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45 jours de permissions par an.

,

Des tarifs préférentiels auprès de la SNCF, jusqu’à -75 % pour vous et -50% pour votre famille.

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Un hébergement gratuit sur base pour les nouvelles recrues ou une aide au logement pour se loger à l’extérieur.

Profil recherché

Pour accéder à la formation de cuisinier et agent polyvalent de restauration, vous devez :

  • Être de nationalité française ;
  • Avoir moins de 30 ans à la date de signature du contrat ;
  • Attester d’un niveau CAP / BEP / BAC PRO ;
  • Avoir réussi les tests de sélection et validé les tests médicaux militaires ;
  • La réussite aux épreuves spécifiques selon la spécialité.

La formation au métier de cuisinier et agent polyvalent de restauration comprend deux phases distinctes :

  • 6 semaines au Centre de Préparation Opérationnelle du Combattant de l'armée de l'Air et de l'Espace (CPOCAAE) à Orange dans Vaucluse, pour apprendre les bases du travail militaire.
  • La formation de spécialité se poursuit en unité, sauf pour ceux recrutés sans diplôme lié aux métiers de bouche, qui seront envoyés à l’école des spécialités du commissariat des armées de Querqueville pour une durée de 7 semaines.
Par la suite des formations complémentaires peuvent être proposées en cours de carrière, notamment en sécurité alimentaire, logistique, ou pour accéder à un titre professionnel en restauration.

Vous suivrez une formation rémunérée :
L’entrée en formation cuisinier et agent polyvalent de restauration marque votre entrée dans cette carrière professionnelle. Même si vous n’êtes pas encore titulaire du diplôme, vous disposez du salaire prévu pour ce métier durant les formations pour vous concentrer sur l’apprentissage de vos nouvelles missions.
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