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emplois Restaurant La Tour Eiffel

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    • Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un service irréprochable.
    • Veiller à la remise en état des espaces après chaque événement (rangement,…
    • Etre attentif et respecter la demande du client.
    • L’hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4* de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant…
    • [CDI] Commis Sommelier au Restaurant Gastronomique 1* au Plaza Athénée [H/F].
    • L'Hôtel Plaza Athénée accueille le Tout-Paris sur l'une des avenues les plus…
    • Que ce soit dans notre restaurant étoilé au Plaza Athénée, notre Brasserie de Luxe le Relais Plaza, le Bar Galerie, nos Salons Privés, le Petit-Déjeuner ou…
    • Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès des clients du restaurant.
    • Adapter le service en fonction du type de repas et de la prestation…
  • Gagnez du temps

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    • Tu disposes idéalement d'une première expérience dans le domaines de la maintenance, du bâtiment, de la manutention ou de l'aménagement de locaux professionnels…
    • Beaucoup (beaucoup) d'attention et de surprises.
    • Équipe composée de 6 professionnelles et d'un agent polyvalent ainsi qu'un Directeur EJE.
    • Participer à la mise en place de la stratégie marketing et communication.
    • Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
    • Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
    • Effectue le nettoyage et le rangement de son poste…
    • Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
    • Effectue le nettoyage et le rangement de son poste…
    • L’hôtel a une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel.
    • L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le…
    • L'Hôtel Plaza Athénée accueille le Tout-Paris sur une des avenues les plus prestigieuses du monde, l'avenue Montaigne.
    • Etablir, diffuser et animer la fiche de fonction en réunion.
    • Assurer la co-responsabilité commerciale des dossiers qui te sont confiés.
    • En intégrant le Jules Verne, restaurant deux étoiles Michelin, vos missions en tant que "Commis de cuisine (H/F)" viseront à dessiner pour les clients une…
  • Additional Information Job Number26078124 Job CategoryManagement Development Programs/Interns Location70 Avenue des Champs-Elysees, Paris, Paris, France,…

Job Post Details

[APPRENTISSAGE] Apprenti banquet [H/F] - job post

Novotel Paris Centre Tour Eiffel .
4.0/5 étoiles
Paris (75)
Alternance, CDD
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Détails de l'emploi

Type de poste

  • CDD
  • Alternance

Lieu

Paris (75)

Description du poste

Apprentissage, professionnalisation, CUI... / NOVOTEL PARIS CENTRE TOUR EIFFEL .

[APPRENTISSAGE] Apprenti banquet [H/F]

Missions

Situé à deux pas de la célèbre Dame de Fer, le Novotel Paris Centre Tour Eiffel offre un cadre d’exception avec ses 764 chambres, ses deux restaurants dont un gastronomique japonais raffiné, son bar et son vaste centre de convention de 3 000 m² comprenant un amphithéâtre de 600 m².

Face à la Seine, les clients profitent d’espaces de restauration conviviaux et d’un moment de détente au sein du centre de fitness équipé de saunas et d’une piscine à toit ouvrant.

Accueillant une clientèle internationale aux profils variés, l’hôtel s’appuie sur une équipe de près de 300 collaborateurs engagés, contribuant chaque jour à son succès.


Devenez apprenti banquet H/F au sein de Novotel Paris Centre Tour Eiffel !

Rattaché(e) au responsable banquet, votre rôle principal sera de garantir un service de qualité !


VOS MISSIONS :

Relation client

  • Accueillir les clients et convives avec professionnalisme et courtoisie

  • Offrir un service attentif, discret et adapté au type d’événement (séminaires, conventions…)

  • Être à l’écoute des besoins spécifiques et assurer leur suivi tout au long de la prestation

  • Contribuer à la satisfaction globale des clients par une attitude exemplaire et un service de qualité

  • Représenter et valoriser l’image de l’établissement
Organisation et service des événements

  • Assurer la mise en place des salons et espaces de réception (tables, buffets, matériel technique…)

  • Participer au bon déroulement des prestations (cocktails, repas, pauses) en coordination avec les équipes

  • Adapter son rythme et son organisation en fonction du planning et des exigences de chaque événement

  • S’informer en amont sur le déroulé des prestations, les menus et les particularités clients

  • Veiller à la remise en état des espaces après chaque événement (rangement, nettoyage)
Gestion et logistique

  • Respecter les procédures internes et contribuer au bon déroulement des prestations

  • Veiller à la bonne utilisation du matériel et limiter les risques de casse

  • Contribuer à la réception, au stockage des marchandises et, si nécessaire, aux inventaires
Développement et qualité de service

  • Valoriser les prestations proposées lors des événements

  • Être force de proposition pour répondre aux attentes des clients

  • Participer à la fidélisation de la clientèle grâce à un service irréprochable
Hygiène, sécurité et environnement

  • Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Veiller à la propreté des espaces de travail et de réception

  • Appliquer les consignes de sécurité de l’établissement

Profil

Conditions

Renseignements, candidatures


Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 15 juin 2026

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°71893

Synthèse de l'annonce
Annonceur
Novotel Paris Centre Tour Eiffel .

Contrat
Apprentissage, professionnalisation, CUI...
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Paris

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