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emplois Temps Partiel Restaurant Japonais

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    • Au sein d'iRASSHAi, le restaurant semi gastronomique BIWAN recherche un serveur en CDI, en temps partiel.
    • Effectuer la mise en place des tables avant chaque…
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    • Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,.
    • Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,.
    • Répondre aux questions des clients,.
    • Type d’emploi* : Temps partiel, CDI.
    • Prime sur la marge du restaurant.
    • Accueillir les clients et présenter nos plats (ramen, sides, boissons).
    • CDD renouvelable TEMPS PARTIEL 6 SOIRS /SEMAINE Y COMPRIS LE WEEKEND.
    • Accueillir, installer, débarrasser et prendre les commandes des clients.
    • Mise en place du restaurant, assurer la propreté du restaurant.
    • LES CANDIDATS AVEC LE PLUS DE DISPONIBILITÉS SONT PRIVILÉGIÉS.*.
    • 1 Repas fourni/service complet.
    • Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant.
    • Votre rôle en tant qu'aide cuisinier(ère):*.
    • Service des plats et boissons.
    • Les candidatures pour un temps partiel ou un job étudiant ne seront pas étudiées.
    • Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
    • Contrat: CDI à temps plein (39h à 42h hebdo. en coupures).
    • Nous recherchons pour nos restaurants situés à PARIS des SERVEURS / CHEF(FE)S DE RANG F/H.
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    • Participer à l'organisation d'événements spéciaux au sein du restaurant.
    • Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus et les spécialités.
    • Il est dirigé par Madame Li, qui a plus de 25 ans d’expérience dans la cuisine japonaise.
    • Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité.
    • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
    • C’est une épicerie avec des produits sélectionnés aux quatre coins de l’Asie, une cave…
    • Contrat disponible en temps partiel (15/20h).
    • Fermeture du restaurant à 22h.
    • SUKO, ce sont bien plus que des restaurants !
    • Clôturer la salle et la caisse.
    • Prise en charge à 50% des frais de transports.
    • Mutuelle prise en charge par l'employeur à 75%.
    • Forte motivation et bonne communication.
    • Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns.
    • Organisation du poste de travail.
    • Réalisation et dressage des plats sous l’œil avisé du…
    • RTT (selon le temps de travail hebdomadaire) + Tickets restaurant + Mutuelle Familiale + participation aux bénéfices de l’entreprise.
Serveur temps partiel CDI - Restaurant bistronomique japonais F/H
IRASSHAI
75001 Paris
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Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 1 125 € à 1 213 € par mois

Type de contrat

Temps partiel
CDI

Description du poste

Description de l'entreprise

Fondée en 2023 par une équipe de passionnés du Japon, iRASSHAi est une invitation à découvrir l’alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Le SHOKUDO la cantine, le KISSABA le café/bar, L'ÉPICERIE, la vente À EMPORTER et le BIWAN la table.

Au sein d'iRASSHAi, le restaurant semi gastronomique BIWAN recherche un serveur en CDI, en temps partiel.

Description du poste


Au sein de l'équipe de la salle du Biwan, le restaurant semi-gastronomique de l'établissement, le serveur veille au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients installés dans son rang.


  • De ce fait, il est chargé de différentes missions :
  • Effectuer la mise en place des tables avant chaque service,
  • Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts,
  • Mettre en place les consoles de service,
  • Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table,
  • Présenter la carte et la carte des vins,
  • Prendre la commande et la transmettre à la cuisine,
  • Connaître parfaitement les plats à la carte ainsi que les éventuels plats du jour,
  • Expliquer aux clients la composition des plats au moment du service,
  • Répondre aux questions des clients,
  • Maîtriser les différentes techniques de découpage et de présentation,
  • Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers,
  • Vérifier le bon déroulement du service,
  • Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs,
  • S'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repas,
  • Éditer l'addition,
  • Réaliser l'encaissement,
  • Débarrasser les tables.

  • Une expérience déjà réussie à ce poste
  • Connaissance raisonnable de la cuisine ou des ingrédients japonais
  • Personnalité ouverte, curieuse, positive
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