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Emplois Restaurant (Freneuse (78))

Trier par : -
    • Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
    • Piloter les coûts matières et contribuer à la performance économique du site.
    • J’accueille des clients, c’est comme recevoir des invités.
    • Même dans le rush, je m’assure que chaque client passe un bon moment et reparte avec le sourire.
    • Voir toutes les offres de type « Emploi McDonald's », « Limay » ou Emploi Plant Engineer H-f (H/F) - Limay (78) »
    • Rechercher les salaires : Hôte F/H - Limay (78)
    • Consulter les questions fréquentes sur McDonald's et leurs réponses
    • Accueillir des clients, c’est comme recevoir des invités.
    • J'oriente les clients et fais en sorte qu’ils passent un agréable moment.
    • Assurer le service et l'encaissement.
    • En plus de cela, vous maintiendrez un laboratoire impeccable grâce à vos compétences de nettoyage et vous effectuerez…
    • Elle intervient auprès des hôpitaux, cliniques, EHPAD et centres spécialisés, avec une attention particulière portée aux besoins nutritionnels spécifiques et au…
    • Au fonctionnement de tous les équipements du restaurant.
    • L’agent de maintenance veille au bon fonctionnement technique de nos installations.
    • Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et…
    • N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous !
    • Ouvre, ferme et assure l’entretien du point de vente,.
    • Réalise l’inventaire des stocks et assure les réassorts…
    • Le repas offert lors du service,.
    • Prise en charge transport en commun à 50% par l’entreprise.
    • Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (…
    • Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d’atteindre les objectifs fixés.
    • Vos missions ont pour objectif d’assurer la production et/ou la vente, et le développement du chiffre d’affaires.
    • Assister son manager sur l’intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service.
    • Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l’envoi et…
    • Vous assurerez des prestations de nettoyage des parties communes, des salles de classes, des sanitaires au sein de l'établissement.
    • Participer à la propreté et à la bonne tenue du restaurant.
    • Une entreprise familiale en pleine croissance.
    • Accueillir chaque client avec énergie et bonne humeur…
    • Cultures Food incarne l’art du traiteur français au service d’événements durables, inspirants et engagés.
    • SOUS-CHEF TRAITEUR H/F.

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Job Post Details

Chef Gérant F/H
GROUPE RESTALLIANCE
·
2.8
27200 Vernon
2 800 € par mois
CDI
Postuler maintenant

Détails du poste

2 800 € par mois
Programme de formation
CDI
Travail en journée
Trouvé sur 27200 Vernon

Description du poste

Vous êtes Chef(fe) de cuisine, Chef(fe) gérant(e)

Rejoignez notre équipe au sein d'une clinique de 120 convives à Vernon et prenez la responsabilité de votre restaurant. Vous évoluerez dans un environnement où la qualité des repas, le management d'équipe et la satisfaction du client sont au cœur de votre quotidien.

Ce que nous proposons :

Contrat : CDI - Vernon (27200)
Rémunération : 2 800 € brut mensuel + primes mensuelles + 13ème mois
Temps de travail : Horaires de journée : 7h00 - 15h30
Equipe : Management d'une équipe de 7 collaborateurs
Nombre de convives : 120 convives par jour

Environnement : Établissement de santé (clinique)

Votre quotidien :

Véritable manager de votre restaurant, vous pilotez l'ensemble de l'activité :

  • Manager, accompagner et faire grandir votre équipe de 7 collaborateurs.

  • Organiser l'activité quotidienne et élaborer les plannings.

  • Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.

  • Garantir la qualité de la prestation culinaire et le respect des attentes de nos convives.

  • Gérer les commandes et les approvisionnements auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux.

  • Piloter les coûts matières et contribuer à la performance économique du site.

  • Assurer la relation avec le client et participer activement à la vie de l'établissement.

  • Faire de l'hygiène, de la sécurité alimentaire et du respect des normes HACCP une priorité.

Le profil que nous recherchons :

Vous êtes avant tout un professionnel de la restauration avec une véritable culture de terrain.

  • Vous avez une expérience réussie en tant que Chef Gérant, Chef de Cuisine, Responsable de Production ou Manager en restauration collective.

  • Vous êtes issus de la restauration traditionnelle, souhaité mettre votre expertise culinaire et managériale au service d'un environnement offrant davantage de stabilité et de qualité de vie.

Vous maîtrisez :

  • Les techniques culinaires.

  • Les règles HACCP et de sécurité alimentaire.

  • La gestion des commandes et des coûts.

  • Le management d'équipe.

Pourquoi nous rejoindre :

Horaires de journée et équilibre vie professionnelle / vie personnelle préservé.
Autonomie dans la gestion de votre établissement, avec la supervision de votre responsable secteur.
Équipe à taille humaine.
Formation continue et accompagnement dans votre évolution professionnelle.
Rémunération avec primes et 13ème mois.


Nous sommes :

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

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