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Emplois Restaurant (Homps (11))

Trier par : -
    • Planning organisé sur un cycle de 2 semaines.
    • Mardi soir fermé hors vacances scolaires.
    • Semaine B : environ 22 h.
    • Accueillir des clients, c’est comme recevoir des invités.
    • J'oriente les clients et fais en sorte qu’ils passent un agréable moment.
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    • Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m’aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances.
    • Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage.
    • A Narbonne, Les Grands Buffets, 1er restaurant français en CA, propose le plus grand plateau de fromages au monde (Guinness).
    • Vous maintenez propre et approvisionnez l'ensemble des zones du restaurant.
    • Avec 1 jour de formation par semaine et aucun frais à votre charge, préparez un…
    • Expérience confirmée en tant que second ou chef de partie autonome dans un restaurant bistronomique ou gastronomique.
    • Vous y retrouvé le charme et l’authenticité d’un domaine du 19ème ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé de qualité dans une ambiance décontractée…
    • Servir et supprimer les commandes avec courtoisie et efficacité.
    • Veiller au bon déroulement du service.
    • Participer à l'entretien de l'espace et du matériel du…
    • Assurer la mise en place, la production et le dressage avec exigence et précision.
    • Garantir la qualité constante des plats en respectant les standards…
    • A Narbonne, Les Grands Buffets, 1er restaurant français en CA, propose le plus grand plateau de fromages au monde (Guinness).
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    • Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Serveur H/F et faites vivre une expérience exceptionnelle à nos clients !

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Job Post Details

Buffetier / serveur H/F - job post

Chanolys Concept
Narbonne (11)
De 12,31 € à 12,32 € de l’heure - CDI, Temps partiel

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 12,31 € à 12,32 € de l’heure

Type de poste

  • Temps partiel
  • CDI

Lieu

Narbonne (11)

Description du poste

À propos du poste :

  • 18h30/semaine : travail réparti sur 3 jours, soit 4 jours de repos par semaine
  • Un week-end sur deux de repos
  • Planning organisé sur un cycle de 2 semaines
  • Mardi soir fermé hors vacances scolaires
  • semaine A : environ 14 h 30
  • semaine B : environ 22 h
  • renfort salle mercredi midi.

Possibilité de conclure un contrat étudiant sur week-end seulement, du vendredi soir au dimanche soir

Prêt(e) à embarquer pour une aventure culinaire où chaque service est une nouvelle destination ?

Rejoignez l'équipage de Buffet du Monde en tant qu’Agent d’Escale (Buffetier Polyvalent). Véritable ambassadeur de notre voyage gourmand, vous serez au cœur de l'action pour assurer la mise en place, le réapprovisionnement et l'accueil de nos clients. Votre mission : garantir une escale mémorable et une hygiène irréprochable à chaque passager, tout en proposant un tour du monde des saveurs à prix doux !

Vos Missions Principales

Votre rôle est central pour assurer une expérience client fluide et gourmande :

  • Mise en place et réapprovisionnement : Vous assurez le dressage du buffet avant chaque service et veillez à son réapprovisionnement constant durant toute la durée du repas.
  • Gestion des pôles culinaires : Vous tenez les postes froids (entrées et desserts) ainsi que le poste des garnitures.
  • Préparation culinaire : Vous réalisez les recettes du buffet (entrées et desserts) en respectant strictement les fiches techniques de dressage.
  • Service et Relation Client : Vous vous rendez disponible et agréable pour chaque client tout en assistant le responsable de salle si nécessaire.
  • Hygiène et Maintenance : Vous maintenez une hygiène irréprochable du buffet en appliquant les règles HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous gérez également le nettoyage du matériel et des déchets.

Profil Recherché

  • Expérience : Débutants acceptés, nous privilégions la motivation et le savoir-être.
  • Compétences techniques : Capacité à utiliser le matériel de cuisine, les produits d'entretien et les outils informatiques de gestion.
  • Qualités personnelles : * Rapidité d'exécution et efficacité.
  • Grande capacité d'adaptation aux différents rythmes du service.
  • Rigueur, organisation et excellent esprit d'équipe.
  • Comportement professionnel exemplaire et présentation soignée.

Informations Complémentaires

Ce poste est par nature évolutif selon les besoins de l'établissement. La tenue de travail complète doit respecter les normes d'hygiène en vigueur.

Pour postuler, merci de nous transmettre votre CV directement via cette plateforme.

Rémunération : 12,31€ à 12,32€ par heure

Lieu du poste : En présentiel

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