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Emplois Responsable Restaurant (La Courneuve (93))

Trier par : -
    • Restaurant familial et indépendant situé au cœur de Paris (15 rue des Petits Champs), Macéo crée un poste clé et recherche un(e) *Responsable de restaurant…
    • Vous travaillerez à ses côtés pour animer et piloter toutes les dimensions du restaurant avant, pendant et après le service.
    • Vous garantissez une expérience client irréprochable, fidèle à l’esprit Breizh Café.
    • Une expérience confirmée sur un poste similaire en restauration.
    • Être responsable du bon déroulement du service (encadrement des serveurs et chef de rang, suivi avec la cuisine, accueil client et service).
    • Piloter l'ouverture et le fonctionnement quotidien du restaurant ;
    • Bonne maîtrise des indicateurs de performance d'un restaurant ;
    • Participer au suivi des objectifs économiques du restaurant ;
    • Veiller à la qualité du service et à la bonne allocation des ressources nécessaires au bon…
    • Participer au suivi des objectifs économiques du restaurant ;
    • Veiller à la qualité du service et à la bonne allocation des ressources nécessaires au bon…
    • Réaliser et Contrôler les commandes, les réceptions, le suivi des stocks, le rapprochement administratif et procéder à un inventaire des stocks chaque fin de…
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    • En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google.
    • Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en…
    • Nos clients peuvent eux-mêmes élaborer leurs burgers parmi nos 250 000 compositions et profiter d’une succulente expérience client.
    • Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire, des…
    • En collaboration avec notre partenaire nous recherchons un futur talent qui saura relever tous les défis et être le bras droit du responsable de restaurant .
    • La Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus…
    • Gérez l'ouverture et la fermeture du restaurant en autonomie.
    • Mister Garden, la référence française du Salad Bar, révolutionne la restauration rapide avec ses…
    • Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe…).
    • Merci de bien lire l'annonce et de postuler que si vous…

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

serveur serveuse
Maître d'hôtel responsable H/F
15 Rue Des Petits Champs, 75001 Paris
De 2 100 € à 3 000 € par mois
CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Correspondance entre ce poste et votre profil.

Salaire

De 2 100 € à 3 000 € par mois

Type de contrat

CDI
Temps plein

Avantages

Extraits de la description complète du poste
Réductions tarifaires
Restaurant d'entreprise

Description du poste

Macéo recrute un(e) Responsable de Restaurant – Paris 1er

Restaurant familial et indépendant situé au cœur de Paris (15 rue des Petits Champs), Macéo crée un poste clé et recherche un(e) Responsable de restaurant totalement opérationnel(le).

Un véritable chef d’orchestre du service, présent sur le terrain et moteur pour l’équipe.

Votre rôle

  • Superviser et participer activement au service en salle
  • Garantir une expérience client chaleureuse, fluide et professionnelle
  • Accompagner et encadrer une petite équipe dans un esprit familial
  • Être le référent opérationnel de l’établissement au quotidien
  • Conseiller la clientèle grâce à de solides bases en sommellerie
  • Assurer la coordination entre la salle, la cuisine et la direction

Profil recherché

  • Expérience confirmée en salle (chef de rang confirmé, maître d’hôtel, manager…)
  • Excellente maîtrise technique du métier de la salle
  • Bonnes connaissances en sommellerie
  • Anglais professionnel indispensable
  • Leadership naturel, sens du service et du détail
  • Profil moteur, fiable et impliqué, aimant le terrain

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un poste créé sur mesure, avec une vraie autonomie
  • Une maison indépendante, humaine et reconnue
  • Une clientèle fidèle et internationale
  • Un environnement exigeant et bienveillant

Rémunération : 2 100,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires
  • Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 75001 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Requis)

Expérience:

  • Chef de rang: 5 ans (Requis)
  • Maitre d'hôtel: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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