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Emplois Restaurant (Le Chesnay (78))

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    • Chaque hôtel garde son nom, son histoire et sa personnalité, tout en bénéficiant d’une gestion mutualisée et d’un accompagnement au niveau groupe.
    • L'Herbarium est un bar à cocktail mais aussi un bar d'hôtel; ce qui rend ce bar, lieu de vie incontournable.
    • Prise en charge du transport quotidien.
    • Participer aux services du restaurant, des séminaires et des événements.
    • Le Bout du Parc fait partie d'Hoscar, la collection de Café-Hôtel-Restaurants du…
    • En tant que Chef de rang, vous êtes l'ambassadeur des valeurs du restaurant : vous adoptez un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client,…
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    • Planning tournant du lundi au dimanche 4 jours/semaine.
    • Créer une relation de proximité avec les résidents, en étant présent en salle et à leur écoute.
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    • Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.
    • Et pour ce lieu XXL, nous constituons notre équipe !
    • Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme.
    • Depuis 30 ans, Adaptel s'impose comme une référence incontournable dans le domaine du travail temporaire spécialisé en hôtellerie et restauration.
    • Nous recherchons un ou une leader passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement.
    • Superviser la préparation des aliments et veiller au respect des…
    • Nous recherchons un(e) Stagiaire en cuisine sérieusement motivé(e) qui contribuera à faire briller notre établissement par son professionnalisme et son savoir-…
    • Vous serez responsable d’accueillir chaleureusement nos clients , de gérer les demandes et d’assurer une communication fluide entre nos clients et notre…
    • Conditions d'admission pour un BTS :.
    • Titulaire d'un BAC ou Titre de niveau 4 européen (niveau IV RNCP)*, dossier de candidature, entretien de motivation,…
    • Accueillir les clients avec professionnalisme.
    • Prise de commandes et conseiller les clients sur le menu.
    • Assurer la mise en place et le rangement des tables.
    • Chez Wingstop, on ne fait pas que servir du poulet.
    • On crée une expérience, une énergie, une vibe.
    • Superviser les opérations pendant le shift.

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Job Post Details

Responsable de salle H/F - job post

HOTEL LE BOUT DU PARC
Versailles (78)
De 2 500 € à 2 900 € par mois - CDI
A répondu à 51-74 % des candidatures sur les 30 derniers jours, généralement en 3 jours.

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 500 € à 2 900 € par mois

Type de poste

  • CDI

Lieu

Versailles (78)

Description du poste

Au cœur d'un espace naturel de deux hectares en limite du parc du Château de Versailles, dans le nouveau quartier de Gally, le Café-Hôtel Le Bout du Parc propose 35 chambres, 30 chalets avec, et 12 dortoirs conviviaux. Le café-restaurant avec sa grande terrasse accueille aussi bien des habitants du quartier, des voyageurs, que des groupes venus en séminaire.

Le Bout du Parc fait partie d’Hoscar, le pôle hôtelier du groupe Huttopia, entreprise indépendante et familiale fondée à Lyon en 1999. Hoscar, c’est une collection de café-hôtels-restaurants d’une quarantaine de chambres : de vrais lieux de vie, ancrés dans un village, un quartier ou une station, où l’on vient autant pour dormir que pour se retrouver, manger, travailler ou partager un moment. Chaque hôtel garde son nom, son histoire et sa personnalité, tout en bénéficiant d’une gestion mutualisée et d’un accompagnement au niveau groupe.

Sous la responsabilité de la Direction F&B, vous êtes le garant de la qualité du service en salle et de l'expérience de nos clients :

  • Management de l'équipe : Animer, accompagner et coordonner l'équipe de salle au quotidien afin de garantir un service fluide et une bonne ambiance de travail.
  • Relation client : Accueillir les clients, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience et gérer les éventuelles demandes ou réclamations.
  • Organisation du service : Préparer et superviser les services, répartir les missions, anticiper les besoins et assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
  • Qualité de service : Garantir le respect des standards de l'établissement, des procédures et de la qualité des prestations servies.
  • Gestion opérationnelle : Participer à la gestion des stocks, aux commandes, aux inventaires et veiller à la bonne tenue de la salle et du matériel.
  • Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques par l'ensemble de l'équipe.

Votre profil

  • Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration, idéalement sur un poste de Responsable de Salle, Maître d'Hôtel ou Assistant Responsable.
  • Vous avez le sens de l'accueil, du service et aimez créer une expérience client chaleureuse et conviviale.
  • Vous êtes un manager de terrain, capable d'accompagner et de fédérer une équipe.
  • Vous êtes organisé, réactif, autonome et savez garder votre sang-froid dans les moments d'affluence.
  • Vous aimez travailler en équipe et contribuer à la réussite collective de l'établissement

CDI 39h, rémunération selon profil et expérience.

Rémunération : 2 500,00€ à 2 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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