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Emplois Restaurant (Martinique (MQ))

Trier par : -
    • Garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant.
    • Assurer le bon fonctionnement administratif du restaurant en lien avec les aspects liés à…
    • A l'issue de la formation vous obtiendrez un titre à finalité professionnelle Serveur en restauration (Certification de la branche référencée au RNCP).
    • Assister le Directeur dans l'organisation et le pilotage de l'activité quotidienne du restaurant.
    • Veiller à la bonne organisation du service et à la…
    • En tant que Bobarista, tu es au coeur de l'expérience JUBJA.
    • Tu accueilles, tu prépares, tu conseilles, tu encaisses, tu participes à faire vivre le lieu avec…
    • Participer à la préparation et au dressage des produits (sandwichs, plats chauds, pâtisseries, etc.).
    • Travail en horaires variables (matinée, journée ou soirée)…

  • Gagnez du temps

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    • Le CFA UMIH Formation Martinique vous propose une formation de 6 mois pour devenir Barman.
    • Accueillir et conseiller les client .
    • Tu sais gérer une équipe sans (trop) hausser la voix ;).
    • Tu es organisé(e), réactif(ve) et ultra orienté(e) client.
    • -> Ce qu’on attend de toi*.
    • Expérience récente d'au moins 1 an en service en salle (type brasserie) exigée.
    • Avoir un bon niveau d'anglais (obligatoire).
    • SSP recrute un Employé Polyvalent de Restauration, une personne dynamique, passionnée et convaincue que le meilleur ingrédient d'un bon service, c'est…
  • Consultez les offres d'emploi similaires de cet employeur
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Avantage repas inclus* (valeur 4,15 €/jour).
    • Horaires :* Du lundi au samedi (repos le dimanche et jours fériés, sauf exception).
    • À propos de Sushi Wave*.
    • Horaires* : Du lundi au samedi (repos le dimanche et jours fériés, sauf exception).
    • Participer à la *préparation et fabrication artisanale des sushis et autres…
    • AVANTAGE SALARIÉ 15% de réduction sur les produits du restaurant.
    • Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration pour notre établissement de…

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Job Post Details

Directeur de restaurant H/F - job post

O'TACOS antilles
Martinique (MQ)
De 2 400 € à 2 800 € par mois - CDI, Temps plein

Détails de l'emploi

Salaire

  • De 2 400 € à 2 800 € par mois

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

Martinique (MQ)

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un ou une directeur ou directrice de restaurant pour rejoindre notre groupe en pleine croissance spécialisé dans la Restauration Rapide. Le Directeur ou La Directerice de restaurant est responsable de la gestion globale de l'établissement. Il garantit l'atteinte des objectifs commerciaux, financiers et opérationnels, assure l'encadrement des équipes, veille à la satisfaction de la clientèle et au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'enseigne.

Responsabilités

  • Garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant.
  • Veiller au respect des procédures et des standards de l'enseigne.
  • Assurer la qualité du service, des produits et de l'accueil client.
  • Superviser l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
  • Gérer les approvisionnements, les stocks et les inventaires.
  • Recruter, intégrer et former les collaborateurs.
  • Organiser les plannings et répartir les tâches.
  • Encadrer, animer et motiver les équipes.
  • Assurer le bon fonctionnement administratif du restaurant en lien avec les aspects liés à l’administration de médicaments si nécessaire.
  • Mettre en œuvre les opérations commerciales et marketing d
  • Veiller au respect de la législation applicable (droit du travail, hygiène, sécurité, affichages obligatoires, etc.).
  • Assurer le reporting auprès de la direction ou du franchisé.
  • Préparer et suivre les audits internes ou externes.e l'enseigne.
  • Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle

Profil recherché
Vompétences et qualités attendues :

  • Leadership et aptitude à manager des équipes.
  • Sens du service client et de la qualité.
  • Capacité à piloter l'activité et les indicateurs de performance.
  • Maîtrise de la gestion opérationnelle et financière d'un établissement.
  • Organisation, rigueur et gestion des priorités.
  • Esprit d'analyse et capacité à prendre des décisions.
  • Dynamisme, autonomie et force de proposition.
  • Bonne maîtrise des outils informatiques.

Expérience souhaitée :

  • Minimum 3 à 5 ans d'expérience sur un poste de management en restauration rapide

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Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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