Skip to main content
Publiez votre CV - Laissez les employeurs vous trouver

Emplois Restaurant (Martinique (MQ))

Trier par : -
    • En votre qualité de Manager vous êtes responsable de la gestion globale de votre centre de profit et de finance.
    • Le CFA UMIH Formation Martinique vous propose une formation de 6 mois pour devenir Barman.
    • Accueillir et conseiller les client .
    • Offrir une expérience client irréprochable dès l'accueil et tout au long du service.
    • La rémunération proposée se constitue d'une partie fixe et d'une part…
    • Voir toutes les offres de type « Emploi BINO HOLDING », « Fort-de-France » ou Emploi Directeur de Restaurant (H/F) - Fort-de-France (MQ) »
    • Rechercher les salaires : Directeur de Restaurant H/F - Fort-de-France (MQ)
    • Vous dirigez, animez, accompagnez et contrôlez l'ensemble des équipes et des activités de la boulangerie, en plaçant le client au centre de votre organisation.
    • Alpha Conseil est un cabinet de recrutement et évaluations de compétences spécialiste des DOM (départements d'Outremer).
    • S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants.
    • Expérience confirmée en restauration rapide (manager, assistant manager, formateur interne, shift leader…).
    • Missions freelance / indépendant, généralement sur 4…
    • L’Artisan des Glaces, temple des glaces et sorbets faits maison.
    • Expérience dans un poste en contact direct avec la clientèle (vente, restauration, tourisme,…
    • Martinique dans son assiette que pour vivre un moment unique.
    • Concevoir et faire évoluer les cartes, menus et suggestions ;
    • Un CSE qui propose des avantages pour tous (culture, familles, activités sportives, séjours, etc.).
    • Un accès avantageux aux séjours sportifs.
    • Alpha Conseil est un cabinet de recrutement et évaluations de compétences spécialiste des DOM (départements d'Outremer).
    • Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
    • Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
    • Assurer bon déroulement du service,.
    • Assurer le nettoyage et la fermeture.
    • Assurer bon déroulement du service,.
    • Assurer le nettoyage et la fermeture.
    • Type d'emploi : Temps plein, CDI.
    • Lili en Ville, c'est le restaurant de Fort-de-France où l'on vient pour bien manger sans y passer la journée.
    • Accueil, placement et prise en charge des clients.

Les chercheurs d'emploi ont également recherché :

serveuse
restauration

Job Post Details

Manager Boulangerie Artisanale - job post

Groupe Aubéry
4.3/5 étoiles
97240 Le François
30 000 € par an - CDI, Temps plein
Créez un compte Indeed avant de continuer sur le site web de l'entreprise.

Détails de l'emploi

Salaire

  • 30 000 € par an

Type de poste

  • CDI
  • Temps plein

Lieu

97240 Le François

Description du poste

Baguet Shop

Manager Boulangerie Artisanale

CDI - Martinique


Depuis 2005, Baguet Shop s’affiche comme l’un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises.

Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Martinique dont 2 boulangeries artisanales situées au Robert et au François.


Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre développement, nous recrutons pour notre enseigne Baguet Shop Artisan située au François un Manager en CDI.


Poste :


En votre qualité de Manager vous êtes responsable de la gestion globale de votre centre de profit et de finance. Vous dirigez, animez, accompagnez et contrôlez l’ensemble des équipes et des activités de la boulangerie, en plaçant le client au centre de votre organisation.


Sous la supervision du Responsable de Réseau, vous êtes en charge de :
  • Encadrer et animer votre équipe, organiser et suivre le travail et les plannings
  • Coordonner, optimiser l’activité et contrôler la gestion quotidienne : suivi des stocks, des commandes, de la caisse, fonctionnement du matériel
  • Garantir les résultats d’exploitation : CA, marge brute, charges d’exploitation …
  • Mettre en place les plans d’actions pour optimiser l’ensemble des coûts de production
  • Appliquer et faire appliquer les procédures et les normes en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production et de fermentation…) et veiller au respect de la législation
  • Organiser et gérer les inventaires
  • Assurer le développement et la promotion de l’image de marque du magasin


Profil :


De formation niveau Bac+2 en gestion, commerce ou restauration, vous justifiez d’une expérience de 5 ans minimum dans des fonctions de gestion de centre de profits et d’animation d’équipe, idéalement acquise dans le secteur de la restauration rapide et/ou de la boulangerie.


Rigoureux, impliqué et dynamique, vous êtes doté d'un excellent relationnel commercial et êtes un animateur d’équipe confirmé.
Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation.


Vous maîtrisez les outils bureautiques ainsi que les normes HACCP.


Vous savez relever les challenges et vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous !


Statut et avantages :

  • Statut : Agent de Maîtrise, forfait 39 heures hebdomadaires
  • Rémunération : 30 K€ bruts annuels
Permettez aux employeurs de vous trouver.Téléchargez votre CV