Emplois Champs Elysees Italien (Paris (75))
- Raffles ParisParis (75)
- Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards de qualité.
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises selon les normes HACCP…
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- Raffles ParisParis (75)
- Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l'on aime se perdre, pour mieux…
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- Raffles ParisParis (75)
- Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux…
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- Raffles ParisParis (75)
- Assurer un service de room service de qualité, de la prise en charge des commandes jusqu'au service en chambre et au débarrassage, en respectant les procédures…
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- Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux…
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- Raffles ParisParis (75)
- Garantir l’entretien, le nettoyage et le repassage du linge client et des uniformes, dans le respect des standards LQA et Forbes.
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- Rechercher les salaires : Premier Linger /X - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Garantir l’entretien, le nettoyage et le repassage du linge client et des uniformes, dans le respect des standards LQA et Forbes.
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- Rechercher les salaires : Premier(e) Linger(e) - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Garantir l’entretien, le nettoyage et le repassage du linge client et des uniformes, dans le respect des standards LQA et Forbes.
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- Rechercher les salaires : Premier(e) Linger(e) - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux…
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- Rechercher les salaires : Sous-Chef /X - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Assure les ouvertures et fermetures de son poste, entretient son espace de travail et signale toute anomalie à sa hiérarchie.
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- Participe aux réunions, formations et missions confiées par le management, et collabore efficacement avec les différentes équipes de l’hôtel.
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- Rechercher les salaires : Stagiaire Banquets /X - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Débarrasser et redresser les tables entre les services.
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- Rechercher les salaires : Stagiaire Commis de Salle - Matsuhisa /X - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux…
- Voir toutes les offres de type « Emploi Raffles Paris », « Paris » ou Emploi Chef de Partie (H/F) - Paris (75) »
- Rechercher les salaires : Chef de partie /X - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Prend connaissance des activités du jour (VIP, menus) et connaît les plats, garnitures et méthodes de préparation pour conseiller les clients ; assure le…
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- Rechercher les salaires : Extra - Restaurant Matsuhisa /X - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Il a dans son équipe un Adjoint, un technicien informatique et une alternante en management direct.
- Audit des systèmes d’information.
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- Rechercher les salaires : Responsable IT /X - Paris (75)|textlinkEl]
- Raffles ParisParis (75)
- Etablit, planifie et dirige les opérations et les départements afin qu’ils atteignent leurs objectifs fixes du gross operating profit et EBITDA, compétitive…
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- Rechercher les salaires : Hotel Manager (F/H) . - Paris (75)|textlinkEl]
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[CDI] Commis de Cuisine - [F/H]/X
Détails de l'emploi
Type de contrat
Description du poste
CDI / LE ROYAL MONCEAU / RAFFLES PARIS
[CDI] Commis de Cuisine - [F/H]/X
Missions
Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.
Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’œuvres d’art.
L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du “Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l’illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.
Missions :
- Réaliser la mise en place et les préparations culinaires selon les fiches techniques.
- Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards de qualité.
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises selon les normes HACCP.
- Veiller à la propreté des cuisines, des espaces de stockage et du matériel.
- Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et signaler toute anomalie.
- Participer à la gestion des stocks, à la réduction des pertes et entretenir un bon esprit d'équipe.
Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions.
Profil
Conditions
Renseignements, candidatures
Depuis le 03 septembre 2026
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°73233
Le Royal Monceau / Raffles Paris
Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
Paris