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Emplois Champs Elysees Italien (Paris (75))

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    • Accueillir chaleureusement chaque client avec professionnalisme, attention et discrétion.
    • Accompagner et anticiper les besoins des clients afin d’assurer un…
    • Responsable des opérations : Réception, Conciergerie, Bagagiste, Voiturier, Guest relation/Butler, Housekeeping, Lingerie.
    • Fait des meetings qualité journalier.
    • Élaborer et contrôler les fiches techniques, les menus et les présentations des plats.
    • Remplacer le Chef de cuisine en son absence et veiller au bon…
    • Suivi administratif des formations et saisie sur l'outil RH dédié.
    • Élaboration de reportings et statistiques pour le groupe (suivi des prises en charge,…
    • Assurer un accueil personnalisé, conseiller les clients, prendre les commandes et garantir un service en salle conforme aux standards de l'établissement.
  • Gagnez du temps

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    • Maintient et développe les standards et culture de service Raffles.
    • Supervise toutes les activités opérationnelles afin d’atteindre les objectifs de l’hôtel :…
    • Audit des systèmes d’information.
    • Assistance technique supervision et contrôle des travaux et dépannages.
    • Gestion du parc des serveurs/PC/laptops/flotte mobiles…
    • Il/Elle veillera à atteindre les plus hauts standards d'excellence de service, conformément aux directives de l'entreprise.
    • Coordonner la collecte d’informations et le suivi des différents critères afin de garantir le renouvellement ou l’obtention de différentes certifications visées…
    • Produit et garantit la qualité de préparation de la nourriture dans sa section et supervise le travail des commis et apprentis dans l’exécution de leurs tâches…
    • Participer à l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards de qualité.
    • Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises selon les normes HACCP…
    • Assurer un service en chambre professionnel, discret et conforme aux standards de l'établissement.
    • Accueillir les clients avec courtoisie, les servir avec…
    • Il(elle) effectue l'analyse des comptes des bilans et prépare les rapports mensuels d'analyses internes des performances opérationnelles.
    • Assiste aux briefings quotidiens et note toutes les informations sur les invités et les évènements dans l'hôtel.
    • Participe aux réunions, formations et missions confiées par le management, et collabore efficacement avec les différentes équipes de l’hôtel.

Job Post Details

Stagiaire Réceptionniste F/H - job post

RAFFLES
4.3/5 étoiles
37 Avenue Hoche, 75008 Paris
Temps plein

Détails de l'emploi

Type de poste

  • Temps plein

Lieu

37 Avenue Hoche, 75008 Paris

Description du poste

Description de l'entreprise


Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.

Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’œuvres d’art.

L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du “Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l’illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. À ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.


Description du poste


Lors de ce stage, d'une durée de 6 mois, vous aurez pour missions :

  • Accueillir chaleureusement chaque client avec professionnalisme, attention et discrétion.
  • Effectuer les check-in / check-out dans le respect des standards Raffles, de l’établissement et des procédures en vigueur.
  • Accompagner et anticiper les besoins des clients afin d’assurer un service personnalisé et irréprochable.
  • Gérer les appels téléphoniques et les demandes d’informations avec réactivité et courtoisie.
  • Assurer une communication fluide avec les autres départements pour garantir une parfaite coordination du séjour client.
  • Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle internationale.
  • Respecter et appliquer les standards LQA & Forbes.

Qualifications


Exigences en matière de formation :

  • Étudiant(e) en école hôtelière, de management, ou formation équivalente.

Exigences en matière d'aptitudes personnelles :

  • Intérêt marqué pour le service client.
  • Excellente présentation et sens du relationnel.
  • Capacité à travailler en équipe, polyvalence et adaptabilité.
  • Esprit rigoureux, organisé et attentif aux détails.
  • Disponibilité, dynamisme et envie d’apprendre dans un environnement exigeant et haut de gamme.

Exigences linguistiques :

  • Niveau d’anglais professionnel apprécié (la maîtrise d’une autre langue est un plus).

Informations supplémentaires

  • Prise en charge 100% du Passe Navigo
  • Indemnité nourriture
  • Événements internes
  • Une immersion au cœur d’un Palace parisien iconique
  • Une expérience formatrice dans un environnement exigeant et prestigieux
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